第二日开张，青山还买了炮竹放，在噼里啪啦的响声中，姜守宁拽掉牌匾上的红布，金灿灿的围炉盛宴出现在大家眼里。
青山依旧是能说会道的在门口拉客，“各位亲朋好友，我们新店开张，全场八折，更赠送酸梅汤一瓶，欢迎来店选购。”
噼里啪啦的声音已经吸引了一些人过来，见又打折又送喝的，就想去店里先看看。
铺子的修缮姜守宁可是花了心思的，门口一进去，入目而见的是姜守宁请画师画的锅底的图像，在墙壁上隔一段挂一个。
而收钱的柜台后面并没有像别的铺子那样做成存放东西的架子，反而贴了一张巨大的菜单。
铺子总共三间屋，姜守宁一间屋放的小桌，适合两三个人来，锅也是小些的。
中间的屋桌子稍大些，可以坐上五六个人，锅子也大些。
最后一间屋只放了两张大桌，锅子更是小锅的双倍大，适合多人聚餐。
自然这锅也有门道，可以只煮一个锅底，也可以煮上两个锅底，为鸳鸯锅。
这里的食肆几年前就这几家，如今出了一个新食肆，自然要来瞧一瞧热闹，不过这食肆名字奇怪，这卖的东西也从来没有见过。
“东家，来一个菌汤锅。”新鲜感总是吸引人的，马上就有人来点菜了。
青山满面笑容的拿着菜单过去，“请问客官几位。”
“两位。”
“请跟我过来。”青山把人领了小桌那块，将菜单递上。
姜守宁的菜单也很奇特，是她专门去定制木板菜单，因为点的菜可能会多，就会怕传菜的人记不住，所以就有了这个菜单。
一块偏大的木板，薄薄的一片，上面写了各式各样的菜品，不过每样菜品之后却又个小小的正方形孔洞。
“这是菜单？”两个人新奇的看着这个木板，吃了这么多年饭，还没看过这种菜单。
“是的，您摸摸，每道菜板后都有小卡扣，您只需要将您想要的菜板后的卡扣一拉，菜后的孔动就会补上，我们就会拿着这个给您送菜。”青山向两个人示范一番。
两个人玩了一会儿板子，才点好菜，把板子还给青山。
“请稍后。”青山往把桌子上的倒着的立牌竖起来，鲜红的1写在上面。
店里面其实价格不算低，光一个锅底就在十文至二十文间。
菌菇锅底是十文，因为里面就是三种菇类，再加上一点点红枣枸杞生姜，还有些盐和辣椒粉。
两个人菜点的不多，毕竟没吃过，不知道好不好吃，而且这个价钱实在不低，一个鸡蛋就要四文钱。
两个人就点了牛肉卷，鱼丸，玉米，生菜和土豆，光这些下来已经五十文了。
这些都是提前准备好的，青山只要把火锅底端过来，添上木炭，这个有些危险，所以姜守宁嘱托了一定要小心小心再小心。
然后就是桂花嫂子再把后厨备好的菜端过来，主要准备工作都做的差不多了，所以上菜速度也快。
“两位慢用，炭火不旺，可以叫我来添。”青山客气说道。
“等等，这是要我们煮。”两个人叫住要走的青山，有些傻眼，头一次碰上要客人自己煮菜的店。
“是的，我们店主打的就是自己动手煮食。”青山答道。
“那这和我们在家吃有什么区别，还没听说哪家店要客人煮着吃呢。”两位客人中的一位愤愤开口。
桂花嫂子端着一瓶酸梅汁过来，笑着打圆场说：“这是赠送的酸梅汁，两位客官先行体验一番，再决定值不值得也不迟啊。”
另一位客人脾气慢些，拉着急躁的朋友，劝道：“咱们先吃吃看，反正也没花多少钱，大不了下次不来就是了。”
“哼。”听到朋友劝说，那位急躁的客人哼了一声，没有在找麻烦。
“若是嫌口味清淡，柜台那边有酱料台，可以自己去配置酱料，两文一份。”
桂花嫂子快速说完，然后和青山使了一个眼神，两个人迅速退下。
就这么一儿吵的功夫，锅底已经烧开了，咕噜咕噜的响着，香喷喷的菌菇气味扑面而来。
那位脾气慢的客人将菜往锅里下去，“陈兄，你闻这汤当真香极了。”
“香是挺香，倒不知吃起来如何，若是不好吃，我非得好好说道，让别人不要上这个当了。”陈兄依旧是看不顺眼这家店。
火锅煮的快，菜一烫就熟了，这是这肉要多些时候，等也是等着，两个人盛了一碗菌汤尝尝。
鲜美的味道冲至味蕾，本来吹鼻子瞪眼的陈兄也忍不住喝完了一整碗汤，赞叹说：“实在是鲜美。”
两个大男人口味自然大，就点了那么点东西，一会儿就吃完了，又忍不住再点了一波，等付钱的才傻眼了，一顿饭吃掉了一百三十二文。
即使他们两个并不缺钱，但是花个一百多文吃一顿饭委实奢侈至极。
于是相商着一个月只来个一两次，没办法，好吃啊，嘴馋。
早在有了那第一个锅散发出浓浓香味的时候，就有人因为闻着太香，忍不住下单了。
“东家，我要香辣锅底的。”
“我要番茄锅底。”
……
一时之间热火朝天，铺子门口的香味经久不散。
姜守宁本来以为这第一天不是太忙的，没料想出乎她的意料，几个人忙的都有些来不及了，看来得赶快找两个帮忙的人了。