李可听了这话只觉得又可气又可怜。
可气的是,你自己做东西难吃,不去改进手艺,你掀我的摊子有什么用?
没有我,还会有别人来卖,你总不能见一个掀一个吧,也不怕被人套麻袋?
可怜的是,原本是个中二青年小黄毛,家里突逢变故,没有逃避,知道努力挣钱给母亲治病,还算个孝子。
李可想知道他做的东西有多难吃。
巧了,王刚也想知道李可做的东西有多好吃,能一把俘获鞋厂女工的味蕾。
“啊,呸。”李可尝了一口番茄炒鸡蛋,没忍住吐出来了。
“你这番茄炒鸡蛋,番茄怎么不去皮,鸡蛋里还有碎鸡蛋壳,好像还有一小块没有化开的盐巴。
你把东西做成这样,能卖出去才怪呢。”李可一顿输出。
“我给他们尝,他们都说好吃啊。”孝子表示不服。
李可没多解释,直接端出自己的试吃盘,示意他吃。
“又麻又辣又鲜又香,这怎么做的这么好吃?”王刚一口下去,吃惊的瞪大了眼睛。
李可看危机解除,也懒得理他了,又回到凉皮摊子上,接着吃刚刚没有吃完的凉皮。
王刚抢着把凉皮钱给了,非要拜师学艺,孝敬师傅。
李可不紧不慢吃完,咳嗽了一声。
黄毛三号小跑去大爷那买了一根冰棍递过来。
“姐,你就教教他吧,他也是可怜人,他妈卧病在床,等着他拿钱回去买药呢。”黄毛一号打起了可怜牌。
李可坐着,三个小黄毛和李刚,微微弯着腰,围着她,小心翼翼陪着笑。
“叫谁姐呢,咱俩谁大谁小还不一定呢。”李可瞪了他一眼。
“姐,咱们叫您这声姐,跟年龄大小没关系,是尊称,是身份的体现,主要代表了您的江湖地位。”黄毛二号小心翼翼解释道。
是这样啊,李可瞬间体会到了当混混头子的快乐。
“你们刚还要掀我摊子,现在又要我教手艺,你们觉得合适吗?”李可不满道。
“姐,这是我的错,我这个人是粗人,没上过两年学,我爸死得早,我妈天天活儿都干不完。
没人教过我做人的道理,我遇到事情除了逞凶斗狠,不知道怎么处理。”王刚再次赔礼道歉示弱。
不得不说,王刚这人情商不低,这话说的很巧妙,打消了李可的怒气。
看李可不说话,王刚又赶紧说,“您放心,我没想让您白教,我给您教拜师费,您说多少就多少。”
李可有了决定。
“厨艺这个事情,讲究勤奋苦练,更讲究天分,我就是手把手教你,你做出来的味道也和我做出来的味道不一样。
能把家常菜番茄炒鸡蛋都做的那么难吃,足以说明,你在厨艺方面没什么天分。”
王刚听了这话,眼睛里的光都没了,头也低下去了。
三个黄毛也一脸着急。
“不过你也别灰心,手艺不好又不等于不能赚钱。
你看这样行不,咱俩合作,我来做,你来卖,扣除成本后,利润五五分。”李可先抑后扬。
“可以的,可以的,姐,不用五五分,四六分就行,我四您六,您掌握了核心技术,多拿点是应该的。”王刚一脸激动。
“行了,就五五分,不过我丑话说前头,咱先试水三天,就当是互相考察,如果三天后彼此满意,再谈长期合作。”李可补充道。
“都听您的,姐,就是您吆喝的那些小词儿,挺吸引人的,能教教我不?”王刚一脸不好意思。
“没问题。”李可心想,是不是要给这货来个上岗培训,产品怎么搭配,怎么售卖,怎么叫卖,怎么吸引顾客,遇到突发状况怎么处理。
算了,先充当两天技术顾问,现场指导吧,然后看他第三天的表现,考察下这人适不适合合作。
毕竟萍水相逢,彼此不了解,又是这种方式认识的,李可对王刚十分不放心。
“你今天下午先去准备一下,买一块深色桌布,用来铺小推车,买六白色的盘子和六个玻璃罩子,用来试吃和展示样品,再买一盒牙签。”李可交代道。
“对了,尽量穿浅色衣服,身上不要有油污和脏渍,把你的油头洗一洗。
你就是你产品的代言人,你自己干净清爽,顾客才会觉得你的东西也是干净放心的。暂时先这些,明天上午十点鞋厂门口见。”李可补充道。
大概估算了三个黄毛吃的量,给他们算了钱,他们乖乖付过还鞠了个躬才走。
王刚直接推着小推车回家了,临走前要把没卖掉的饭菜送给大家吃,吓得大家纷纷摇头,都说吃饱了。
终于送走三个黄毛和孝子王刚,李可估摸着时间,也不值当再跑去生子那休息了,靠着树小憩一会儿吧。
今天的事给李可提了一个醒。
李可把每样东西都拿出来了一点,用塑料袋子分装好,给周围其他小摊贩都送去了一些尝尝,给凉皮馄饨摊的小夫妻多装了一些,感谢他们今天中午的提醒。
顺便跟他们打听县城的情况,听那对小夫妻说,他们这一片归超哥管。
超哥每个月二号过来收卫生管理费。卖冰棍的大爷是一个月十五块,其他摊都是一个月五十块。
“为啥大爷是十五块?”李可好奇道。
“因为大爷是超哥他们一个村的,超哥说要尊老爱幼,照顾同村。”大哥解释道。
“还说大爷这么大年纪了,不容易,再说卖冰棍又赚不了几个钱,叫我们不要心里不平衡。”大姐补充道。
“为啥叫卫生管理费,他们负责打扫卫生吗,管理费管理什么?”李可还有疑问。
“不负责,管理个屁。其实就是保护费,他们怕警察抓,才起了这么个名头。”
这个超哥还挺有意思,保护费也收的有意思。
每个月跟上供似的,不交就掀翻你的摊子,赶跑你的客人,天天来找茬。
敢报警就叫其他兄弟一天24小时骚扰你,毕竟警察不能一天24小时贴身保护。
所以小商贩们不得不忍气吞声,每个月乖乖交保护费。好在一个月就来这么一次,一个月五十块钱,也还能承受。
打听清楚后李可就回到大树下,靠着树休息了。
下午再卖一下午,明天后天再来现场指导两天,就能从这种白天夜晚连轴转的忙碌中解脱出来了。
王刚最好给力。如果不行,就再找其他合作伙伴。
这样她以后就可以只当一个供货商了。上午来送一次货,然后购买原料,下午就在家卤东西就行了,不用每天这么累了。
就是利润减少了一半,这可不行。
看来不管王刚过没过考核,都得积极拓展新的合作伙伴。
找谁合作好呢?