“他也没做啥。”赵大山媳妇不以为意，而且，殷氏后来不知道都还了多少的情了。
“我日子过好了，还人情那是应当的，而且不难，可是我日子不好的时候，你们那时候日子也没有多好，却一直帮衬着我，而且若不是你们，三个娃现在能不活都不知道，这是大恩，你们在不在意是你们的事情，可是我是会一辈子记在心里的。”
殷兰话说得清楚直白，而且情感真挚，把赵大山媳妇都说得感动了，鼻头一酸。
“哪儿..哪儿有你说得那么好。”
“嫂子你听我说，我第一个教你，其实也是想叫你帮我，这东西呢，其实一点都不难学，现下来我这边的人很多，保不住就有人有什么旁的心思，等人长时间观察下来，再回去琢磨琢磨，卤猪下水他是学不会的，可是凉粉果冻却很容易学了去，到时候结果不是一样的么？”
赵大山媳妇眉头紧皱。
“我帮你盯着，绝不叫人学了去。”
殷兰一笑，“只有千日做贼的，哪有千日防贼的，况且，我也不打算防。”
赵大山媳妇完全无法理解。
殷兰解释，“这个东西若是日后被旁人知道的可能性很大，我为什么不直接由我来教给她们呢？况且我手头能赚钱的东西很多，这个果冻只是其中的一小块。”
“而我将手艺交出去，这是能赚钱的家伙事儿，我肯定不能白送啊，所以那都是要收费的。”
这将有点类似于现代的加盟费，殷兰提供技术以及一些品牌包装和宣传的服务，对方为此付费。
只是呢，现代的付费大多都是每年一次，而且还要在品牌方那里采购原材料，这些都是能赚钱的。
不过在这个时代就有些不适用了，毕竟原材料人家是可以直接拿到的，遍地都是，而且工序也不复杂，仅仅是果冻这个东西的话，殷兰觉得一锤子买卖也没有关系，毕竟她也还有很多其他的东西来卖啊，而且这样做，她也不是没有好处的，若是只有她自己卖，那想要打出，名声来可不容易，但卖的人多了，消息传的速度可就不是一个量级的。
赵大山媳妇还是有些担心，“大家能给吗？”
“若是想要学的，想要赚钱的自然愿意，若是连这一点钱都舍不得，那他自己不学便是了，我都是没关系的。”
赵大山媳妇便有些理解了。
可她依旧还是觉得，将自己赚钱的本事拿出去，即便现在能拿到一点钱，可那是一锤子买卖啊，怎么也不如自己卖划算。
不过看着殷兰已经打定了主意，便也不好再说些什么。
殷兰先教会了赵大山媳妇做果冻。
她两只眼睛都瞪得老大，“啥？叶子？”
谁能想得到，这漂漂亮亮软软弹弹的东西，竟然是树叶做的，而且还是后山上随处可见的树叶！
赵大山媳妇简直要惊呆了，她自己咋就没有想到呢，竟然还能用树叶做吃食，还能拿出去卖？
要不咋说这殷氏聪明又厉害呢，这样的事情竟然都叫她给发现了。
殷兰也十分谦虚，“嗨，这不是以前没饭吃吗，实在没法子，和娃一起吃树叶吃出来的，我也没想到啊，所以，这可能就是祸兮福之所倚吧。”
瞧瞧，人家嘴里还能说出一两句高深的话呢，果然是不同一般。
赵大山媳妇推辞不下，就也把方法学了去，可若是外人问起来，哪怕殷兰没有说什么，她也是一个字都不会往外说的。
人家殷氏是个好人，滴水之恩当涌泉相报，当初给三个娃的一点东西其实真的不多，现下人家都帮了多少了啊，赵家人还是十分拎得清的。
到第二日，这批两百斤的猪下水就已经做好了，将将装好了一牛车，若是再多一些，便会装不下了，所以，直接在租的店铺后头做一部分看起来倒是需要加急。
当然在铁剑村的，也是要继续做的。
两百斤的猪下水被送去了吉庆楼，刘掌柜喜笑颜开地将东西收下，交给厨房的人后，他自己赶着车亲自把东西送去了隔壁的镇子。
剩下的东西，殷兰也是拿回自己的小店，然后继续开始售卖。
经过昨天的一轮操作后，猪下水的东西已经有了一些名气，知道的人多了一些，这次殷兰吆喝的时候，特意加上了自己的招牌名字，“凉粉西施做的猪下水，凉粉西施的果冻，凉粉西施的仙女凉粉，大家一定要认准啊，我们家的东西品质都是有保障的，东西都是洗得干干净净的，味道也不一样，大家看到这个标志，这样包装的东西就是凉粉西施的。”
殷兰语气活泼，而且人长得好，说话间大家都愿意听。
“可不就是西施嘛，老板娘长得好，我们都知道。”
殷兰调皮地眨眨眼睛。
“你的东西，确实是好吃，我都买第二次了。”
今天倒是没有许多人围起来了，不过卖得是很快的，也有很多人，特意过来看殷兰，顺手也买了一些。
刘掌柜那边拿走了一百二十斤，殷兰这边是八十斤，半天的功夫，也就卖完了。
另外，还有二十斤的果冻，也都卖光了。
一共收入了六两多的银子，照这样下去，一个月就能有小二百多两，一年下来，殷兰笑得合不拢嘴。
晚点的时候，殷兰和陈有闰过去刘掌柜那边，他已经等两个人许久了，看到人来，直接迎了上去，“我这边又卖完了，而且隔壁县城的那个酒楼，本来是要明日再回信的，结果今天那边直接派人骑马过来说，明日直接要一百斤猪下水！”
殷兰其实已经料到了。
大家都在一个地方，想来口味不会差别很大，在这边能卖出去的东西，卖得很好的东西，在隔壁村镇，不可能卖不出去。
“好，咱们就按从前说的，既然是刘掌柜您卖出去的东西，价钱您说了算，我就不管了，我这边还是按那个价给您，只是呢，他用的盘子，这笔钱我得收，而且盛放东西必须用我的盘子，这事儿...”