十天的时间,君宁忙着画宣传单,忙着画图纸,忙着和水仙研究搓澡巾,忙着教伙计们搓澡,拉伸,按摩,放松肌肉,忙着空间浇水收仓...
终于,一切就绪,君宁拉开牌匾上的红布,悠然池,开业了。
虽然浴池是新鲜事物,但前期宣传到位再加上不少人愿意尝试,开业那天,客人还是很多的。
君宁邀请了铜匠铁匠几位师父还有容明,来浴池体验了一番泡澡,搓澡,按摩,按脚等全套服务,后院虽然露天,但是三面墙都用木板加高并且装饰了一番,赏心悦目私密性又好,几人按摩后在后院小浴池泡着,舒服的直说要天天来。
在开业这天露了一面,之后便没再去浴池那边,忙了那么多天终于空闲下来,君宁难得的和几只狗狗还有凛凛一起玩耍。
铃兰已经能慢慢行走了,她第一次看到凛凛时,惊的说不出话,但每日在院子里走动都能看到,慢慢的也就习惯了,而且,她发现,几只狗狗和凛凛好像能听懂人说话似的,周婶不让它们靠近自己,它们就真的在一边跑闹玩耍,从不会靠近自己,对此,铃兰只觉得,主人有灵气连养的动物也有灵气。
“清闲下来了?”铃兰扶墙站着,笑着和君宁说话。
将手里的棉布球扔出去,君宁点头:“嗯,总算能歇两天了,你走动可以,但是别让自己累到,这可不是着急的事儿。”
“知道,我不会逞能的,君宁,这几个家伙,你是怎么养的,好像能听懂人说话呢。”铃兰看着君宁扔球,几个家伙跑去叼回来,好奇的问道
“我在它们小的时候,就有意训练过它们,简单的话,它们能记住的。”
铃兰恍然,她曾见过有人训练猴子或大型凶犬的,原来这几个家伙小时候就被君宁训练过,怪不得能听懂人话。
“姑娘,紫风大哥猎到了一只鹿”大门外,竹沥满头大汗,一脸兴奋的跑进来。
“真的?在哪呢?”君宁将棉布球扔到后院,快步走向门口,竹沥转身又往外跑,刚到门口就停下了。紫风提着一只六七十斤的鹿走出现在几人视野里。
“姑娘,晚上吃鹿肉”紫风提高手里的鹿,说道
君宁这一年,除了之前吃了几只兔肉,再没吃过野物,此时看到鹿,也有些馋,眼睛弯弯的点头说道:“好,咱们晚上,来个新鲜的吃法,你把鹿收拾出来,血和内脏留着,剩下的交给我。”
紫风应声,提着鹿去井边,竹沥忙跟着打下手去。
“走,我先扶你回屋休息,晚点咱们在院子里吃饭。”
将铃兰送回房间,君宁便开始分派活计。
“周婶,你捣些辣椒面出来”
“芍药,给我装一大碗芝麻酱”
“木槿,你让玉兰和水仙拿木盆去地里摘几棵小些的大白菜和嫩些的黄瓜洗干净拿过来。”
一叠声的吩咐完,君宁撸起袖子,去了厨房,先烧水,再焖米饭,和面做薄饼。
将薄饼蒸熟,一张张揭下来再放进另一个盘子里。
君宁探头看向前院“竹沥,碳火烧好了吗?”
竹沥跑到门口,说道:“烧好了,姑娘”
“好,你去请夜公子过来吃饭。”
竹沥应了一声,君宁回厨房,将切好的鹿腿肉薄片,和肉块端出去,又将滑好的鹿肝,家辣椒爆炒了一下。
“周婶,把这两盘端出去,还有桌上的凉茶也拿出去。”
“姑娘,你还要做什么菜,我和你一起。”
“不用,你一会儿回来,把米饭盛出来,端出去,我拌个黄瓜就好了。”
君宁啪啪的将黄瓜拍成小块,加入蒜末和调料,放了一点点糖和醋,拿了个大勺子放进盆里便端出去了。
院子里摆着客桌和椅子,靠东边用青砖搭了个两米长的烧烤炉,上边搭放着薄铁板,这是多出来的插板。
在铁板上倒一点油,将鹿肉放上去,大家有样学样,跟着君宁一起动手烤肉。
夜离看君宁忙热的脸色微红,倒了一杯凉茶,走到君宁身旁。
“给,喝点凉茶润润喉”
君宁放下筷子,接过茶杯,豪气的一饮而尽。
“真凉快,谢谢”
接过茶杯,夜离忍了又忍,忽然转身走回去坐下,赶紧倒了杯凉茶喝下去,呼,他刚才差一点,就忍不住去亲君宁的脸颊了。
“你们都喝点凉茶吃点黄瓜啊,鹿肉吃多了会上火的。”
“知道了,姑娘”大家齐声应道
“姑娘,这个烤肉,包菜叶真好吃,又香又不腻。”
“对,以前,我看过人家烤大块的肉吃,刚开始闻着香,越闻越腻得慌。”
君宁笑着说:“缺少调料,不然,还能做烧烤吃呢,这个白菜包肉好吃,还有更好吃的菜包肉呢,可惜,没有啊。”
“真的?姑娘,你怎么知道的那么多啊?”
“姑娘,还有更好吃的菜?那是什么菜啊?”
君宁一歪脑袋,坏坏的说道:“不告诉你们,哈哈哈”
将烤好的鹿肉,给铃兰一些又给夜离一些。
“蘸着芝麻酱或者用白菜包着吃”说完,君宁夹起鹿肉,蘸了下芝麻酱送进口中。
丫头小子们也纷纷往盘子里舀了一小勺芝麻酱,夹起烤好的鹿肉蘸芝麻酱吃,唔,好吃。
院子里叽叽喳喳的热闹场景,一直到天黑,才彻底消散,众人把所有地方和餐具都打扫洗刷干净,便回了自己的房间。
夜离喝了杯茶,也告辞离开了,天知道他多想和宁儿多待一会儿,可他怕控制不住,吓到宁儿。
次日一早,练武梳洗后,周叔过来禀报。
“姑娘,昨日有一中年男子,去店铺应聘厨子,我让他自备食材,今日中午去浴池做菜试试,姑娘要去看看么?”
浴池开业时,没找到合适的厨师,君宁便先上两种消费茶水,没上吃食。
“好,我去看看,顺便再买一辆马车,周叔在这用早饭,周婶你也一起。”君宁回头冲厨房大声说道
“好的,姑娘”厨房传来周婶的声音
很快,周婶摆好早饭,三人分坐饭桌两处一起吃饭。
“周叔,浴池这两日生意如何?”
“生意很好,门外还有人排队的,也有人问能不能提前定好日子,到时候直接过来,姑娘,我觉得提前预定可行。”说完,周叔喝了一口粥,抬头看向君宁。
“嗯,之前我想过,但是嫌麻烦便没有落实,若是要求的人很多,那就接受预定,不过,要做好记录,别到时候出岔子,火锅店也推出预定吧。”
周叔笑着说道:“昨晚回来的路上,我和周诚说这事儿,他还说也想推出预定,要不火锅店每日都有因为等座位时间长而离开的客人呢。”
君宁夸赞道:“周诚这个掌柜,做的越发好了。”
儿子被夸,周叔周婶心里都高兴的很,嘴上谦虚的说还要多学之类的话,说了两句,君宁话题一转,说起了家里的事。
“周叔,如今你们管着店铺,家里采买等事宜,你看这些人里头,谁适合接手?”
周叔周婶对视一眼,周叔说道:“回姑娘,辰砂和玉兰都不错,脑子活性子也稳。”周婶点头赞同,作为管事,对于手底下的人,还是有些了解和见解的。
君宁点头“让辰砂接手家中采买,回头周叔带着他去几个店铺和掌柜的认识一下,周婶,家里采买记账和月银发放这一摊,你交给玉兰,你只管着银子和每月跟玉兰核对账册就行,芝麻酱和芝麻油我看芍药和月季做的挺好,这些活分摊出去,你也能轻松不少,之后我还会陆续买人,以后周婶你主要负责指派家里各人的活计,培养能管事的人。”
“是,姑娘,我会用心的”