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曾小厨一战成名,不是以厨艺闻名,以奸猾着称。

大家对她的一致看法,这丫头鬼精鬼精的,快成了外宾肚子里的蛔虫,人家想吃什么她都知道。

碰到难对付的外宾上小曾,观摩外宾的就餐情况,再多加沟通,小曾会投其所好,喜欢小吃的上小吃,爱重口味的,大神州的松花蛋也上过。

治大国如烹小鲜,饭桌无小事,小曾把她对付外宾的一套总结为——餐桌心理学。

单大厨的评价是,“你这丫头生错了年代,要是让你当御膳房主管,脑袋绝对不会分家,还能攒个大金山。”

小曾笑嘻嘻,“我就当您在夸我喽。”

靠当狗头军师攒下的好人缘,小曾使劲观摩学艺,学习闽菜大师做佛跳墙,川菜大师精工出细活的上汤白菜,还有国宴名菜始终屹立不倒的烤鸭……

观摩够了,师出有名。吃水不忘挖井人,去傅家感谢把她介绍进国宾馆的孟丹,孟大娘。

赶上寒假,傅家四个孙辈全员到齐,从大到小,傅磊、傅森、傅犇、傅淼。

破坏力也从大到小,来了半个月,傅家小楼玻璃碎了三块,隔壁两家也没能幸免。老爷子的枪都差点被翻出来打鸟。

可怜的老傅又开始混办公室,每天数日子,怎么还不过年?

今天他回家早,小曾要来给做好吃的,当然不能错过。

太阳打西边出来了,家里今天一点不闹腾。推门一看,臭小子们正在吃栗子,还是糖炒的,扒皮的功夫都省了。

这年头当大厨最吃香,国宾馆的采购员采购了好多板栗,用不完的内部销掉,当然得花钱买,曾燕呢买了好些。

迁西油栗糯、软、甘、甜,是小朋友们的最爱,四个小家伙恨不得长一对松鼠的大腮帮子,一下塞一斤板栗进嘴才好呢。

小曾今天做的大餐也有板栗做辅料,今天不吃鸡,吃鸭子,也不吃国宴的三宝鸭,吃升华版的八宝葫芦鸭。

拆了胸骨的鸭子,塞上板栗肉,以及这段时间搜集来的冬笋、冬菇、莲子、干贝、鸡肫、腊肠、糯米,不限于八样,曾燕呢又加了鱿鱼干、金钩海米,用来提鲜。

鸭腹填满,用绳将中间勒紧,绑好的鸭子两头肥圆,中间细,状似葫芦,旺火蒸到鸭肉酥烂。

油光锃亮,肥嘟嘟的八宝葫芦鸭上桌,两老四小眼睛都直了。

小曾大厨用刀从鸭腹中心划开,如船舰划开海面,莲子、冬菇、糯米等物翻滚而出,热浪带着香气汹涌喷发。

四个小孩张着小嘴看呆了都,杀鸭子也太有趣了。

“爷爷,你给我买一只鸭子吧,我也想杀一杀。”最小的傅淼兴奋地提要求。

老傅瞪小孙子,“干脆你把我肚子剖一剖,看能掏出几块饼来?”

说完就挨掐,“对着这么好吃的鸭子,说什么恶心话?快点吃!”

孟丹示意他看几个大快朵颐的臭小子,再不吃鸭子就没了。

老傅憋气,半大小子吃穷老子,冤家!

不等他动筷子,外面进来一人,竟然是傅维钧。

风扑尘尘的小傅摘下军帽,“惊不惊喜?我又受表彰了!”

看到桌子上的鸭子,他更是高兴,对曾燕呢道:“咱俩果然心有灵犀,你竟然给我准备了接风大餐。”

老傅更气,少自作多情了,早不回,晚不回,偏偏吃八宝鸭你回来,大象鼻子都没你伸得长。

孟丹高兴,给儿子添了一副碗筷,“八宝鸭寓意好,喜庆八宝,咱家果然有喜。”

八宝葫芦鸭,鸭子是容器,八宝馅料锦上添花,精华全在糯米里,吸饱了鸭肉和八宝复合的鲜香,好吃得让人流泪。板栗香甜,莲子绵糯,冬笋脆鲜,腊肠咸香,鸭肉酥香,没一样不好吃。

肚子都快撑爆的鸭子被一家老小瓜分殆尽。搂着肚子,摊在椅子上,终于有人想起小傅被嘉奖的事。

曾燕呢好奇,“你试飞突破里程数了?这应该是集体奖励吧,你代大家回来领奖啦?”

小傅笑着摇头,冲曾燕呢使了个眼色,全是你的功劳呢。

“本来我想给老爷子设计个卷饼机器,但心里总放不下那刮皮刀,爆发力太强了。

我在原有动力的基础上做了加法,搞了个爆破武器,万箭齐发那种,这种小而有效的物件能代替热武器,杀伤力一点都不小。上面十分看好,让我赶紧进京跟研究所探讨,看能不能实现大规模量产。”

小孩满脑袋问号,大人沉默。

感情你还把暗器发扬光大了,做了个血滴子合集!

小傅的手工之路做的不是无厘头的玩具,他做的是无厘头的武器!

跑偏成这样,这是曾燕呢万万没想到的……

71年的春节来得早,傅家在外的两个儿子分别带着媳妇回来过年,让老两口高兴的是,两个儿媳妇同时怀孕,傅家又要多两个孙辈。

小傅看在眼里,急在心头,晚上去国宾馆接曾燕呢下班,两人走在长街上,聊起未来的打算,“明年这个时候,你就十八了,咱们俩可以扯证了,你再不回去看看你的鲍鱼和海参,它们都要投胎做人了,多可惜啊。”

用鱼来求婚,也是够可以的,“还有呢?”

“三角最稳,我爷爷留下的规矩,他的重孙辈起名都得用品字结构,谁不起谁就是不孝,马上又有两个字要被用掉了。”

小傅停下脚步,转身看向小曾,“留给我们的选择不多了!”

脑回路不正常的人,催婚的理由都这么奇葩,曾燕呢心想,我是不答应呢?还是不答应呢?