远月渡假村,迎客大厅
伴随着这几天的住宿研修,这里的摆设再度做了些改变
若说,在头一天,这里是负责遭待,在这段活动期间,住进这里的客人
那麽现在这儿,则是作为最后一天,提供所有客人的早餐市集
青叶一,一大早起来,在房间的门口,便是见到一个信封
随着打开,可以看到大致的讯息
告知住宿者,即将展开住宿研修,最后一天的考核
而作为评选员,乃至于他们的家人或是朋友
亦或是那些来自社会的幸运儿,每个人都是以人次为单位
不管房间里头住了几人,都是按照人头,被赋予了每人三张'餐票'
根据规则,可以将这些'餐票',投给用餐后认可的厨师
“所以说,这儿还真是挺热闹的,明明我早上起的还蛮早的。“
透过楼梯,从远月渡假村的住宿区,就这麽走了下来
青叶一见着这画面,不禁感慨道,因为,这里的热闹自然源自学生
当然,远月学院,可不称呼他们为学生,而是直接称呼他们为厨师
说明着,在前面几天的考试,学校认可他们的基本功,足以当一个厨师
可以这些学生,来招待外面顾客,是代表远月的门面,同时也是在培养未来一代的人才,至于最具代表性的,恐怕就是'餐票'的数量
透过昨晚的牛排,青叶一推测,这里的学生基本都有厨艺lv3
甚至其中的佼佼者,恐怕已经有了LV4
要不然,他也不会在楼梯这边,便是关注到迎客大厅的状况
也是随着从楼梯的出入口,踏入到迎客大厅,只见一个穿着厨师服的男子,便是凑了过来:“先生你好,请先用个汤水吧。“
“???“虽然有些意外于,竟然有学生主动揽客
可是出于不吃白不吃,青叶一也是果断地拿了
随后,他小口的啜饮,彷若是陷入一场幻境
同样是给他递汤的那人,一样礼貌而恭敬,给他送汤
彷若是陷入了这样不断的循环,最终才是回到现实中
他缓缓地清醒过来,并开始品味着,那道落入口中的汤品
“很好喝...“同时也是体会到了,这道汤品所蕴含的意志
“牺牲...不,是奉献,还有蕴含在其中的野心。“
“客人,你说些什麽?“
“没有,就是感觉到,你的料理,带有着牺牲奉献的感觉。“
“若是我没有弄错,你之所以会在这里献汤,从最开始,便没有想过取得好成绩,你的料理,牺牲了个人意志,将所有的一切,在于发挥汤品的效果。“
“给我的感觉是开胃对吗?你的汤,是为了能让所有的客人,都能尽情的享受美食...“同时也是给所有的学生,都是能多一些机会
“正如先生所言。“
“我能知道你的名字吗?“
“司瑛士...“某个学生有些礼貌道,同时也是感受到某人的眼神太过于灼热,便是有些弱气的缩了缩:“若是先生你没事的话,那我就先给别人送汤...“
随后,对方得到的是一张'餐票'
“你应该得到的。“
同时也是有些理解了,为何昨天自己的料理会被称之为'平常'
因为,当厨艺踏入到LV4,就像司瑛士的料理,该是拥有制作者个人的特色
厨心,这是他从外挂那儿,得知到的名词
正如其名,代表着一个厨师,下厨之时的心态
就比如司瑛士的厨心,给他的外挂监定为...
'奉献厨心'
说明:该名厨司对于料理的看法为,一个料理人不该在料理中,有过多的个人特色,而该采奉献的方式,去激发出每一个食材的极限
感觉起来还挺矛盾的,因为当他做出这样的料理同时,也然是代表着,这份料理,已经带有着他自己的个人特色
至于自己的LV4附带能力监定为...
'平常厨心'
说明:根据堂岛银所言,曾为中村蓟所拥有的厨心,追求的是以平常的心态进行料理,下厨仅为了食用,而不去追求过多的花样
“感觉,还挺实用派的,重点是这两者,都不过多追求个人意志,怪不得两人能凑到一起。“同时也是从司瑛士,知晓这大概是第90届了
当然,这也并不影响到他享受料理,毕竟就如同司瑛士的开胃汤
他现在只是单纯给客人开胃,好长更多的美食,并没有过于极端的心思
他所品尝到的野心?大概是存在竞争,人类就从来躲避不了的
也是在之后,他也便是陆陆续续的,在这些学生的摊位,一个个的尝试过了
最终,他也是清楚了,为何在后面,某三个人会是十杰
因为,他们毫无疑问,是这一届的学生中,最为优秀的
也是带给了他不同的厨心体验
司瑛士的牺牲奉献
小林龙胆的追求口感上的刺激
女木岛冬辅的朴实厚重?
“这一次的暑假,还真的是挺不错的...“
最少,尝过这三人,在成为十杰之前的作品
让他对于厨心,有了更多的认识
“简单来说,怎麽样的厨师,便是会有怎麽样的厨心。“
“而并不是每个厨师的厨心,都是这麽一成不变。“
“就比如我的外挂显示的,中村蓟曾经拥有与我同样的'平常厨心'。“
“只是当他的追求,逐渐从平常的料理,转变为希望让料理成制式化后,他的心态转变了,他的厨心,也然是不再平常。“
接下来,也就是搭上高圆寺家的私家车,踏上回学校的旅途