“没有添加剂，就没有现代食品工业，你这就是在毁食品工业，要毁了现代食品工业，你担不担得起？”
“如果你所谓的现代食品工业就是这个模样，那毁了也就毁了吧，你们放心，我肯定担得起。”
“你。你怎么这么冥顽不灵呢？难道你不希望看到我们的食品工业做大做强吗？难道你不希望看到发展看到税收的增长吗？”
“不好意思，我还真不想看到你们说的这种强，你们说的这种发展和你们认为的增长。”
“又吃不死人。”
“如果在你们掌管之下的食品卫生只需要吃不死人就能过关，那这个食品工业不要也罢。至于你们，我只是感到悲愤。
说一句渎职都是在夸你们。
在我这里，你们全都应该拉出去……你们请辞吧，即然做不好也不想做好，那就别干了，大家都省事儿。”
人请进来没几分钟，张铁军就和轻工业总会还有食品添加剂协会的两个会长，还有几个大厂的厂长们直接呛了起来。
火气很足的那种。
口口声声不离什么现代食品工业，说的好像没有了这些那些的添加剂就什么都没有了似的。
添加剂重要吗？实话实说，重要。
食品添加剂重要吗？实话实说，也很重要。
但是，关键是这个东西得看怎么用，往哪个方向上用，这个更重要。
没有老肥（酵母）和面碱就蒸不出来馒头，没有明矾和小苏达炸不出又酥又脆的油条，没有卤水（石膏）点不出来豆腐，这个大家都懂，都明白。
所以你要说食品工业离不开添加剂那肯定是对的，谁也反驳不了，糖，油，盐，味精，这些都属于是添加剂。
但是你把防腐剂，增稠剂，甜味剂，着色剂，酸度调节剂，抗氧化剂等等等等这些剂全他妈算进不可缺少的添加剂，那就特么扯蛋了。
这些是必需的吗？这些东西的目的是为了更好吃，更好看，存放更长的时间，说白了就是能更好的挣钱，和必须边都沾不着。
在这些东西出现以前我们就没有食品工业了吗？
显然并不是，只不过会有限制，厂子的规模会小一点儿，产品的销售（存储）时间会短一点，销售市场肯定会小一点儿。
这些东西的出现就是能让工厂的产品能够存放更长的时间用来销售，可以运的更远，更少的考虑气候和温度变化。
就用一个大厂就能把产品卖到全国，这肯定是利益最高的方案，这肯定是所有老板们的共同理想。成本最低，利润最高。
但是付出的是什么呢？付出的是全体老百姓的身体健康罢了，有得就有失嘛，所以他们也就并不是太在意。
必要，必须，必需，还是要看一看这个必是谁的必。
说实话，张铁军并不否定添加剂，这是工业的进步，他反对的是乱用和滥用现象，现实中太多没有必要胡乱使用的情况了。
乱用，滥用，超量用，限制数量就增加品种使用，为了所谓的好吃好看什么都敢用，这才是添加剂被抵制的原因。
后来不管是食品还是日化用品一看配料表眼睛都得花，那密密麻麻的各种不知道是什么东西的元素，都是必须的吗？
如果是必须的，那为什么它们只会出现在国内市场上呢？哪怕是同一家公司的产品，难道是他们爱我们吗？
远的都不用说，九十年代的方便面，零零年代的方便面，一零年代的方便面，大家比一比就清楚了，看看配料表变化的都有什么。
说白了，这东西确实不至于草木皆兵，确实应该科学的去看，但是，重点是这个但是，就是监管。需要严格的监管。
三聚青安，塑化剂，不用肉的肉丸子，没有肉的火腿肠，这些都是怎么出来的？没有监管。
甚至后来都是企业在起草标准制定标准。
凭的是什么呢？凭良心吗？
“小张，我们不说气话。”陈部长在一边伸手虚拦了一下：“咱们是来商讨的，来听听你的意见，咱们不搞针对。”
老头今年已经六十五岁了，是为数不多还坚持在一线工作的老同志，而且他是学医的，干了大半辈子医疗工作。
老头很瘦，这个时候他的身体就已经出了问题了，也是为数不多的倒在了岗位上的老同志。
张铁军看了看陈部长：“陈老，我不是针对谁，我针对的是一个群体，是一种现象，我怕现在不管将来就管不了了。
您应该清楚，实际上，我们的法制工作始终是比较迟缓的，里面的原因我就不说了，各种各样吧，所以，我们总是先病后治。
但是，有些事情不怕晚，只要治，不管是什么时候总会可以治好，可是有些事情就不行啊，晚了就是晚了，想治也治不了了。
您能懂我的意思吗？我并不是全面抵制添加剂这个东西，我抵制的是我们严重缺乏对这个东西的监管和监管的执行。
您参加工作有五十年了吧？原来我们的工作状态是什么情况？现在是什么情况？您应该比我了解。
十几年前我们的大部分县长，大部分局长还都深入在第一线，还都是什么都能干什么都肯干身先士卒的，现在呢？
我前几年说食品，说食用油，说遍及全国学校周边的三无食品和玩具的时候，就有人说我小题大作，说我没事找事儿。
其实这个都无所谓，我也不在意。
可是事实是我没事找事吗？这事儿您应该清楚。
现在的添加剂也是这个样子，我刚提出来，就有这么多人，从工厂到主管单位的人跳出来指责，痛斥我，这个反应可比当初激列多了。
为什么呢？断人钱路如同杀人父母，我断了大家的财路啊，是不是？”
张铁军看了看两个会长还有几个厂长：“我抓了那么多人，杀了那么多人，都抵挡不住你们对财富的执着。
古人说，君子爱财，取之有道。这个道是道理，是正当，可不是捷径和坑人的手段。
真的没有了这些东西或者限制了这些东西，你们就没有办法进么生产了吗？你们就没有办法工业了？
到底是怎么回事儿我心里清楚，你们自己心里也清楚。”
“张委员，”添加剂协会的会长：“我们也不是那个意思，就是您的讲话对整个行业来说确实是，有点过了，严重影响了生产秩序。
大家都不容易嘛，您说是不是？很多厂子那么多员工都是要生活的，这要是做不下去了多少个家庭怎么办？”
“工业企业这几年下岗的总人数薛会长知道具体数字吗？薛会长你说说，添加剂行业有几百万职工？”
虽然这几年张铁军带着东方各种的努力，但还是有企业在破产在改制，仍然有工人在下岗，只不过这个数字被大大的降低了。
上辈子，九十年代官方的下岗人数是四千五百万人，事实上远远不止，至少应该在六七千万，因为他们只统计了全民和大型集体企业职工。
就像后来的失业率一样，非国企大厂的职工是不计算在内的。自由职业嘛，根本不存在失业。
虽然现在离着两千年还有四年时间，但张铁军相信九八下岗大潮这辈子肯定是不会再发生了，下岗工人的总数不会超过两千万人。
应该会更少。
他有这个信心。
这几年东方不计成本的对工业企业进行收购和改造，努力推动整合转并和技术、产品的升级，成效还是相当显着的。
这种成效会随着时间的推移越来越明显，越来越好，自然会带动更多的工矿企业产生正面的变化，下岗自然就会越来越少。
而东方在全国各地的产业又会大力的吸收这些下岗人员，尽可能的给他们一份工作，上辈子的动荡自然也就不会发生了。
“再说了，”张铁军给陈部长递烟，被陈部长拒绝了，他不吸烟：“限制和监管就会搞不下去了吗？那就真没有必要存在了。”
“那到是不至于，但肯定会产生很多的困难。”
“有困难就想办法克服困难找到合适的路，凭什么要让全国十几亿人来买这个单？就为了这几十万人？
请你自己想想你在说什么。
那些东西如果不加限制滥用乱用起来，我不相信你们这些人不知道后果，你们无非就是想着反正自己不吃不用，对吧？
覆巢之下是没有完卵的，回旋镖最后一个攻击的注定是自己，先生们。
现在是食品，接着就会是作物，那么牲畜还能避免得了吗？养殖业沦陷了以后呢？瘦肉精你们不会都不知道吧？
当不管是地里长的还是水里游的，不管是饲料还是肥料全部都进来了呢？你们的家人孩子还能幸免吗？
别说我杞人忧天，这是必然会发生的事情，你们心里也清楚。
你们协会里，有不少人都有企业或者在企业里担任高管吧？
我影响了你们赚钱，是不是？”
“张委员，我们不是那个意思，”
轻工总会的会长说：“困难是一方面，您知道有很多工厂企业都是地方花了大精力大成本招商引资回来的。
现在如果按照您说的这些，那就会严重影响这些外资和合资企业的生产还有销售，到时候恐怕会引起一些后果。
如果就因为这么点儿小事情引起厂商的不满，到时候这个责任谁来负？”
“我来负。”张铁军淡淡的看了他一眼：“不管是哪个商，都要遵守我们的法律和制度，要服从监管和限制。
怎么？他们就可以为所欲为了？他们就有特权？就因为他们那仨瓜俩枣就需要我们全体向他低头？
同志，大清亡了，中国人已经站起来了，我们现在不需要吃鸦片了。”
“不至于不至于，这个有点过了，”陈部长不得不又站出来和稀泥居中调和：“小张，这话可别说，不至于。”
“但是有些人就是这么想的，也在这么做。”张铁军笑了笑：“陈老您在卫生这一摊，可能对国内目前的一些现象不大了解。
就我手里的材料的证据，您看了要是不骂娘，不拍桌子指着他们的鼻子骂他祖宗，我都敢说把名字倒着写。
您知道吗？各种奴颜婢膝，各种跪舔，各种曲意逢迎，有些事儿大清的官员来了都得说一声佩服，真的是，叫人大开眼界。
如果不是我不喝酒，我都以为我是喝多了，以为是回到了元朝四等人的社会，回到了大清宁与友邦洋大人的时候。”
“……真的？”
“嗯，比真金还真。……太让我失望了，和他们比，贪污受贿简直都是一群小可爱。而他们说话的方式，就和会长先生一模一样。”
“你。”会长和几位厂长紧握双拳双目喷火。
“海洋啊，”张铁军叫了一声：“把这老几位的资料拿给卫红一份儿，相关的单位部门还有企业这些，都理一理。”
“哎。”景海洋答应了一声。
“我再强调一下，当着你老的面儿，”
张铁军看了看陈部长：“我不是全面反对添加剂，我是认为对添加剂的生产和使用应该进行严格的监管和限制。
在生产，销售，使用，定量各方面要有详实可靠的管理监督办法和记录，对在食品，饲料，肥料几方面的使用更要严格把控。
要有相应的法律和法规，要有严格的数量标准和检查机制，要明确使用范围和条件，不能模糊更不能弹性。
对于违法违规现象要有清晰严厉的外置办法，要能起到威慑的作用。
在这一点上，不管是什么性质的工厂企业，也不管是什么资，都要一视同仁，平等对待。
还有，陈老，对于地方上各种三无食品，三无玩具等等这一块，还有吃穿这些方面，真的要严格管控起来。
我们的目的不能只是罚款和没收，您明白吗？
再说现在就是罚小店儿，罚销售人员没用，也管不到实际，我们要严厉打击那些生产厂商，要对他们进行重罚重判。”
“哎呀，这个可不大好办。”陈部长啧了两声：“这个事儿我还真关注了一段时间，目前确实是以打击销售为主。
不是不想管生产厂家，是找不到。”陈部长苦笑：“我们卫生本来就弱，人力物力限制都太大了，也没有那个时间和渠道。”
这说的到是实话，让卫生局或者质检去寻找对付这些地下工厂什么的，确实不是强项，根本不现实。
卫生局或者质检局要搞行动，也只能去找工商和公安部门配合，但是人家也有本职工作要做，也有人力不足的问题。
还有其中的开支，人吃马嚼的不是小数，再加上你也不能让人家白来帮忙吧。
“我申请一下吧，”张铁军想了想说：“看来需要一个专门应对这个问题的强力部门才行，还要有一定的武力保障。”
九六年这个时候，部门和分工还没有后来那么细致那么健全，检验检疫工作还相当粗犷，对民间来说也就是卫生局和技术监督局了。
顶多再加上一个刚刚成立的卫生局下属的卫生检疫局。防疫站不是，防疫站是管公共卫生的，监督医院管理疫苗这些。
这会儿检疫检验局只管出入境，还有个进出口商品检验局。
到是有个动植物检疫局，是农业部下属的一个机构，不过这个局向来是深藏身与名，谁也不知道它在哪是干嘛的。
九八年，以上提到的这些部门进行了合并，就是国家质量监督与检验检疫总局，现在叫国家市场监督管理总局。
但是呢，好像大部分人还是不知道他是干嘛的，甚至不知道他的存在。肯定是刷了隐形漆了。
“这个是好事儿，”陈部长点了点头，琢磨了一下：“是好事儿，也有必要。这方面我肯定是赞同的，需要我做什么你吱个声。”
“行，到时候肯定免不了麻烦您。”两个人迅速的达成了合作同盟。这事儿对陈部长来说也是好事儿，能免去不少麻烦。
事实上，职能越清晰，管理者就会越少麻烦。
那为什么我们不在源头上就把职能清晰起来呢？这话说的，像谁不想似的，不是大家都不懂嘛，我们一直是在摸索当中。
各方面的工作都是这么个样子，大家一边工作一边学习一边研究着。毕竟严格来说，我们才只有短短的三十几年。
没看都二零二五了，还有那么多首代老同志在嘛。
“他们这边的事情，我详细了解一下，”陈部长说：“小张你也不用太急，监管是必须要监管起来的，咱们找个时间再碰一碰。”
“行，我听您的。”张铁军点头答应下来。对这些兢兢业业的老前辈，张铁军是从心里尊敬的，也乐于和他们合作。
他们可能很多东西都不大懂，也有一些跟不上发展，但是他们的态度，他们的理念非常值得学习和尊重。
送走这些人，张铁军重重的叹了口气。
他也不想给自己找这些麻烦，给自己增加这些额外的工作，但是不闻不问他又做不到。就是贱。
没等他回过神儿，电话响了。
“小逼崽子你在哪呢？”
张铁军搓了搓下巴，这么可爱的问候可是有些年没听过了，还不敢还嘴：“我在办公室，黄寺，有事啊姐？”
是张英，现在唯一一个敢怼着张铁军骂的女人。
不管怎么说，随着张铁军身份地位的变化，他身边的这些人或多或少的总会跟着有一些变化，唯 独张英，那真的是该什么样还什么样。
“那个刘小庆是怎么回事儿？也不提前说一声，你是有多不乐意给我打电话？直说。”
“放屁，我是那意思吗？我自己都不知道的事儿怎么提前给你打电话？是临时发生的事儿。”
“那昨天不能打今天也不能打吗？”
“大哥，我现在坐班，事情多的不得了，我也得倒出那个时间来呀，我这刚送走一波人。”
“屁，你就是特么想躲着我，逼孩崽子你等着的，这事儿没完咱俩。”
“能不能不借题发挥？我躲你干什么？你们怎么定的？我感觉让她挂过来也挺好的，她的影响力还是有那么大。”
“嗯，定了，她公司挂在这边儿，她自己的业务咱们不管，她一年交些管理费就行，咱们的业务或者合作的业务再商量。”
“行，你看着办就行，谁也别吃亏，按规矩来。”
“她那个电视剧咱们能掺合不？她就投了七百万，我感觉肯定不够，李翰翔那个人最能败活钱了，你知道吧？”
“知道点儿。你自己和她商量呗，这事儿我不掺合，行不？她需要你就投，反正她的剧肯定挣钱，但是不要指手划脚。”
李翰翔这个人确实是能花钱，老谋子和他比起来都得算是节俭小能手了，拍火烧圆明园那会儿，他就真搭了个园明圆出来烧，你敢信？
但是得服，他拍的这些剧，不管是服装细节还是场景，礼仪，台词，道具各个方面，不说还原个百分百吧，也能有个九成多。
“我指个屁的手指手，我闲的。”
“好好说话。对了，你要是对这个剧有兴趣的话，我建议你早做准备，钱是一方面，还有就是，这个李导身体我听说有点不大咋地。”
“真的假的？”
“真的。他都七十多了，心脏有点问题，这东西不怕一万就怕万一。”
“你和刘小庆说没？”
“没，她那个性格藏不住事儿，这话我敢说？反正那天我就琢磨着，不行就咱们给兜底呗，又亏不着。
她剧还没拍就卖出去了。”
“真的呀？”
“肯定是真的呀，还卖了好几家电视台，她的剧不愁卖，她的影响力你又不是不知道。”
这话真是真的，刘小庆说要拍电视剧，剧本还没确定呢，电视台就找上门来谈了，真事儿，她这会儿就这么牛逼。
演员都没确定，剧卖出去了，还是先给钱。
不过这事儿怎么说呢，是好事也不是好事儿，也就刘小庆能干得出来，她是真的单纯（缺心眼）那种，一点后果也不考虑，做事全凭高兴劲儿。
就这部剧，四十集，李翰翔三个多月就拍了七集，把七百来万给造没了，然后自己双手一摊去世了。
刘小庆都疯了，一个人演三个角色，又当制片又当监制又要找演员拉赞助找钱做各种工作，总算是在合同约定内弄出来了。
要不然她这一下子就得玩破产。
然后吧，还记不住教训，以后还敢这么干。
川渝暴龙就是这么汉子，主打一个谁都信还没记性。
当然了，这事儿纯属是意外，确实谁也想不到，也不会往这方面想，只能说有点遗憾了，是她运气不好。
“我晚上过去说。”张英就没说别的，扔下一句话就把电话挂了。
张铁军撇了撇嘴，到也没什么意外的感觉。
实话实说，张英结了婚以后总体来说还是比较克制的，也就是刚开始那阵子有点起伏不定的，后面就主动减少和张铁军见面了。
但是想肯定是想的，偶尔还是需要压制一下。
当然也不排除她想和张铁军保持着一定的关系这种心理，张铁军也从来不会往那方面想，毕竟这么多年了，感情基础在那。
其实就算是有些什么小想法也是正常的，都能理解，人的交往要论迹不论心，论心那就没办法弄了，那得死多少啊。
老话总是不会骗人的。
“铁军啊。”于老总背着手走进来。
“老总好。”张铁军给他敬了个礼，嬉皮笑脸的递烟：“您老怎么有功夫来这我这了？”
“我问你个事儿。”于老总接过烟：“陈部长他们那边，你说好啦？”
“陈部长的意思是我去报告，最好是能成立一个专门的部门出来，他那边有点有心无力。
至于那几个协会和厂子，我都不想搭理他们，除了挣钱别的完全都不考虑，就认钱，还拿特么外商来压我。”
“啧，现在这些协会呀……”于老总出了口长气：“确实有点不像话，企业人员太多了，一个一个整的都钻钱眼里了。
我要说的不是这事儿。”
他借着张铁军的手把烟点着抽了一口，转身坐到沙发上：“我问你，你上次说的建发电厂和铁丝网那个事儿，落实不？”
“商量好啦？通过没？”张铁军也坐了下来。
“你知不知道得花多少钱？算没算过？这事儿可不是脑子一热就行，真要是动了，那可就得一动到底，半道撂挑子肯定不可能。”
张铁军抽着脸斜老于头：“您这是瞧不起我呗？是不是？”
于老总伸手就是一巴掌：“我特么是在给你小子考虑，不识好人心。知不知道咱们有多长的边境线？”
“我也没说一下子就全铆上啊，那可能吗？我又不缺心眼儿。我的打算是咱们一段一段来，先来紧要的。”
“你感觉哪紧要？”
“云南，西疆，两个省一万公里。要建就建永固的，连挖地道的机会都给他绝掉，一劳永逸。然后就是藏区。”
“藏区……可是有点复杂，啧。……不大好搞，那边你事情你应该清楚吧？”
“有什么不好搞的？咱们该硬的时候也得硬起来，锡亚琴冰川和克里青河谷的事儿不能再发生了，想想都生气。
咱们原来实在是……有点太保守了，也不知道到底在担心什么，弄的什么事儿都小心翼翼再小心翼翼，把骨头都弄软了。”
“别瞎来来。”于老总照着张铁军后脑勺就是一下子：“恁是不是彪？”
老头连家乡话都给整出来了。
“我说的不对吗？真理只在剑锋之上，咱们原来什么不是靠打出来的？这几年看看……我都不稀的说，生怕得罪了谁似的。靠。
现在洋人又成了一等公民了，您知道不？各种特权各种讨好，连带着那些暴发户都能为所欲为了，这就是想要的？”
于老总咂吧咂吧嘴，叹了口气：“前些年……毕竟不一样，和现在不一样……咱们，还是得往好地方想，都会好起来。你说呢？”
“我相信呐，而且我也正在往这个方向上努力当中，要不然我图什么呀？我的钱又不是大风刮来的。
但是有些事儿确实是，难以理解。”
“那你是什么打算？”
“把云南和西疆先搞好，然后就是中间这段儿，该怎么修就怎么修，不服就干，咱们也该适当的亮亮肌肉了。”
“那就先把云南和西疆先计划上，两头加起来起码七十个亿起步。……中间……再说吧，反正现在也不是时候，先等等。”
张铁军还能怎么样，也就只能这样了，起码暂时只能这样。
他为什么这么生气？这个锡亚琴冰川啊，算是咱们和巴铁的边境线，那为什么要说算呢？因为这地方属于是咱们谦让给巴铁的。
就是咱们说这地儿给你吧，巴铁说不要不要，那多不好意思，你们用。
哥俩相互推托谁也没落实，于是三哥就看在眼里了，七几年借着停火的机会直接就给占了。
这地方占了以后没过多长时间，八四年，他又把紧挨着的克里青河谷给占了。
这片地更气人，是谁也没进行详细了解勘测，咱们就自认为那是巴铁的地方了，然后巴铁也是这么想的。
两片地，七千五百平方公里，延长了中印边境线九十多公里，从三段线变成了四段线。
我们的自我制约，自我道德设限，保守的思维和非国际性意识，最终就结了这么个酸杏，又酸又苦又无奈。
这还不包括这么多年以来中三边境上的各种憋气式冲突。
还不是说干不过，就是生憋，也不知道是图什么，就很让人无法去理解呀。这就是这十几年咱们的主流的操作模式。
其实咱们吃过的亏何止是这一点儿，那就多了去了，都说不出口。
而且吧，还不嫌腥，下次还是这么个劲儿。
这种状态实际上持续了相当长的一大段时间，说起来至少得有二十几年。
唉。