第209章 夜市 宵夜 漫画少女
晚上田丹琳带着张浩前往离他家不远处的夜市,张浩听田丹琳说那也是一片美食街,不过很隐蔽。
“我们要去的地方就在前面不远处,这还是前段时间小慧姐发现的呢。”
“这黑灯瞎火的,你确定有美食街?那我们去那儿吃的是什么呀?”
田丹琳听到了张浩的话后也没有第一时间告诉张浩。
“这是一个秘密,等你到地方就知道了。”
田丹琳说完之后还用手放在嘴唇边做一个嘘的动作,让张浩安静下来。
张浩听到田丹琳的话后,只好闻言照做,毕竟这边张浩也不熟,也没有发言权。
张浩远远的看着这片区域,这边没有什么灯光,张浩跟田丹琳刚刚才把共享电动车停在公园旁边。
到了晚上10点,公园里面的人并不多,大部分应该是周边的年轻人。
年轻人都是成群的一起出现,晚上一起沿着这个公园夜跑。
“对了,这个公园大概有多大呀?”
“一圈下来有没有3km呀?我看不少人都在这里跑步。”
田丹琳听到张浩的话后,眨巴眨巴了双眼。
“不知道诶,我来的比较少,没有具体的转过。”
不过就以我和小慧姐绕路的时间,应该不会短!“
他们穿过这边的巷口,走在公园的大道上还有着几盏灯,张浩看着眼前田丹琳那可爱的表情,也是有被萌到。
就这样,张浩和田丹琳一起手牵着手从公园这边横穿过去,就这样都走了五六百米。
两人就从公园旁边穿过,最后来到了一片老小区。
这边的小区明显有好几十年了,这一片都是挺暗的,两边的行道树也长得很高大。
本来进公园这边,大路两边还有路灯的,可是从公园过来之后,进入小区这边的小巷子时,反而没有灯了。
“你平时怎么敢过来的?你们两个女生走这边?!”
田丹琳看到一旁张浩担心的问道后,仔仔细细的看了一下张浩。
“你还知道关心我呀,很不错,摸摸头。”
田丹琳说完之后就来到张浩的身边,抱住张浩,随后踮着脚摸了摸张浩的头。
“平时我和小慧姐都是骑车从一旁绕着公园过来的,只不过那样比较远,而且那边也没停车位,也进入不了小区。”
“这个也是前段时间才发现的,我们也没想到这边小区竟然还有一个夜市,而且我们不经常来的,就算来也是走那边绕路,你就放行吧!”
“这次不是因为有你在旁边吗?”
田丹琳说完之后,用两只手抱着张浩的右臂撒娇着说道。
“好吧,那你以后多注意一点。以后就算要过来的话,也要喊我或者多叫几个朋友一起过来。”
“而且多绕一点路就多绕一点路吧,总比遇到危险好。”
田丹琳听到张浩的话后连连点头也不反驳,用自己的小手牵着张浩的大手一摇一晃的走着,闭着眼睛体验着张浩的絮絮叨叨和关心。
可是等他们穿过了这个公园之后,张浩发现还是没有什么夜市,接着田丹琳又拉着张浩走到对面的老小区的栅栏入口,进入了小区里面。
结果张浩发现夜市竟然就在小区里面的一层,一个类似于地下车库,又不在地下的那一层。
很多小摊就在这个空间里面摆着摊,甚至里面还被支出了一些门面。
这些小摊围绕着周边的几栋楼里面,都是连在一块的。
如果你没有走进小区里面来,你在外面根本就不会发现。
外面的静谧和里面的热闹形成了两个不同的世界,这让张浩有着一些别样的体验。
这种的老式小区,除了门口放着几个石墩不让车子进来之外,也没有拦路的栅栏,也没有门卫。
不还别说,这里挺热闹的,烟火气也非常的足,应该是当地人在这里吃饭的地方。
张浩跟着田丹琳一起逛着周边的小贩车还有店铺,最后来到了里面的一家餐馆。
说是餐馆,其实是地下车库一个拐角处之前被石膏板分格成的一个又一个的房间。
张浩随着田丹琳来到这个店铺门口,又看到了广州风味的招牌。
“我跟你说这家店的味道非常正宗,就是广州那边的风味,老板娘的娘家好像就是广州顺德那边的。”
她好像是和丈夫结婚后不知道是嫁到这边来,还是做生意到了这边,反正后来在我们这边定居了。
张浩和田丹琳刚刚走入铺子里面,就发现铺子里面六张桌子已经坐满了五张,还有一张应该刚刚走了没多久,旁边的老板娘正在收拾着。
“两位是过来吃饭吗?”
田丹琳点了点头带着张浩入座。
老板娘看到了张浩和田丹琳入座之后,迅速的将餐盘放到一旁的篮子里面,然后用抹布简单的擦了一下。
等到田丹琳和张浩坐好之后,老板娘又从旁边的柜子上面拿来了水壶和杯子,给张浩和田丹琳都倒了一杯冰镇的酸梅汤。
“两位渴了吧,先喝点水。”
“这是我们的菜单,如果有什么想吃的话,你们点好了可以直接告诉我。”
田单琳拿到菜单之后简单的扫了一眼之后就给了张浩,应该是早就有了目标。
“我要一个煲仔饭,里面要这样,这样,还有这样。”
田丹琳一边说着一边在煲仔饭,一边选着里面的主材料,老板娘从身前的围裙口袋里面拿出圆珠笔和小账本,不停的速写记录着。
张浩看到田丹琳点了这个之后也准备再点一个,田丹琳看到张浩在点之前看了自己一眼,于是立马会意。
“张浩,你别跟我点一样的,你点个其他的,我们俩可以换着吃。”
张浩听完了田丹琳的话后立马点头,然后看着菜单上面的图片要了一份扣肉饭。
张浩两人点完饭之后,老板娘就立马拿着手记的菜单进入到后面的后厨。
随后田丹琳就领着张浩一起来到一旁橱柜边,熟练的拿着小碟盛放各种配料和小菜。
田丹琳来过几次,所以知道什么好吃,所以都是田丹琳在弄,反正张浩在旁边拿着就完事了。
张浩拿的两个小碟,一碟是酱油醋蒜,一碟是辣椒酱。
田丹琳的两个小碟,一碟是辣椒圈,而一碟则还是辣椒酱。
两人回到位置上时,结果张浩的扣肉饭已经送了过来,旁边还有一盆饭。
老板娘告诉张浩:“如果不够吃,可以到旁边自己加,管够!”
盘子里有许多扣肉,旁边还有着很多豆泡,下面则是垫着豆芽和青菜,一份也不过15块钱还是挺实惠的。
“这家老板还挺实在的,旁边的这些酱料配菜都是免费的,而且味道很不错。”
田丹琳看到张浩的饭已经到了,一边的说着,一边吞了吞口水。
张浩田丹琳和小慧姐他们下午1点多钟吃完的饭,后来逛街吃了一点小吃喝了果汁,但是却没有吃饭。
晚上回到家里面之后,三人就是吃着垃圾食品,一直就是从6点直播游戏打到了9点,刚才从那边赶到这边又跑了快一个小时,田丹琳和张浩也都是饥肠辘辘。
张浩看着对面田丹琳可怜巴巴的模样,于是他在盘子里挑了一个肥瘦均匀的扣肉,随后投喂给了对面期待已久的田丹琳。
田丹琳美美的吃了一口,鼓着腮帮子“嗯”了一声,有一种动漫照进现实的感觉。
张浩看着对面的田丹琳,就如同一个漫画少女一般。
此时张浩也挑了一块,然后放入自己的口中。
这个扣肉是五花肉,肥瘦均匀,外皮是酥的,有炸过的那种感觉。
这个肉到嘴里感觉之前应该是吸了很多的汁儿,张浩看后厨时是泡在一个大锅里面的豆泡和扣肉。
他觉得这个应该是泡煮了很长的时间,整个这个瘦肉里面的滋味儿,还有汤汁的滋味都很足。
刚才张浩和田丹琳一起吃的时候,田丹琳还告诉张浩这个扣肉里面是加了腐乳,就带有一种很独特的香气,还带着一股酱香味,又带着一点那种淡淡的甜味。
田丹琳的煲仔饭还需要很长的时间,随后她也从旁边拿了一个碗,盛了一点饭和张浩一起吃起了这盘扣肉饭。
随后田丹琳从里面挑了一块豆泡,她让张浩和她一起学。
田丹琳将豆泡放到碗里挑开,里面有许多的汤汁儿,然后又把米饭埋到里面,再放着一些辣椒酱和辣椒圈。
张浩跟着学,一口吃下去,美的不行。
两个人大块耳朵,很快就将扣肉饭吃完了,当老板娘将煲仔饭送过来的时候看着两人已经结束战斗,都懵了。
只见老板娘戴着很厚的手套,端着底下垫着一层类似于小托盘的煲仔饭。
但是让张浩觉得奇怪是,这个煲仔饭的砂锅底下却是裹着一层用铁丝织成的铁圈。
张浩看着老板娘正准备走的时候,于是立马询问起来老板娘:“阿姨,我们这个煲仔饭为什么跟我之前在其他快餐店那些煲仔饭不一样啊,怎么这个砂锅还有这个铁圈呀?”
那个阿姨听到了张浩的话后,于是立马停下了脚步:“我们做煲仔饭呀,最高的成本其实就是这个砂锅。”
“普通的砂锅在这个1000多度的炉子上用个八次十次的就会炸掉,所以我老家顺德那边都是会买一种特制的砂锅,然后在底下用铁丝箍住。”
张浩和旁边的田丹琳听完了阿姨的话后如同小学生一般点了点头。
这时张浩得到了结果之后,于是对着一旁的老板娘很诚恳的说着:“谢谢阿姨。”
回过神来的田丹琳用手打了一下张浩的臂膀:“什么阿姨!要叫姐姐,你看姐姐也没比我们大多少。”
旁边的老板娘看到田丹琳和张浩的互动后也是开心的笑了起来。
“小姑娘的嘴真甜,你最近经常来我们家吃饭吧,我还是有印象的。”
田丹琳听到了老板娘的话之后点了点头,老板娘看到田丹琳有回应之后,随后又看了看旁边的张浩。
“不过这个小伙子说的没错,你们确实得叫我阿姨。我儿子呀也就比你们小个几岁,明年就参加高考了。”
田丹琳和张浩听完了阿姨的话后也都惊讶了,尤其是田丹琳一脸不可思议的样子。
“阿姨,你是怎么保养的?儿子都快高考了,那你岂不是已经40多岁了,根本看不出来。”
阿姨听到了田丹琳的话之后又是笑了起来:“你这个小丫头呀,嘴真甜!哪有什么保养啊,只不过是每天和家里人待在一起。”
“每天都很开心,没有烦恼,过得开心自然就不会老喽。”
阿姨说完话之后就离开了张浩和田丹琳。
田丹琳看着远去的阿姨,然后又看着张浩说道:“真好啊。”
张浩听明白了田丹琳话中的意思,随后点了点头也是回了一句:“真好啊。”
不过还没等张浩和田丹琳感叹多久,就被眼前煲仔饭的香气吸引了过来。
眼前的这个煲仔饭里面用着很多的食材,田丹琳主要三项选了广州腊肠,叉烧和牛肉,在这些菜,上面还窝了一个鸡蛋。
而这个鸡蛋正处于一种糖心的状态,上面撒着一层小葱,一看就很有食欲。
随后田丹琳从旁边拿过了广式煲仔饭的酱油,随后将酱油撒到煲仔饭的上面,用着瓷勺和筷子将里面的食材,鸡蛋,酱油和中间的米饭搅拌在了一起。
随后张浩只见米饭上面漂浮起了一层热气,随着这股热气,那一股甜甜的米饭配着酱油和鸡蛋的香味飘入到了张浩的鼻子里。
这时田丹琳也看到张浩喉咙间在不停的鼓动,随后用磁勺满满的舀了一勺。
上面晶莹的米粒已经被变成了酱油色,还裹着一层鸡蛋,上面还放着一块牛肉粒儿,里面还露出了一块广式腊肠露出的边角。
田丹琳先是假装将这一勺米饭放到嘴边,随后看着对面向往的张浩,然后又把这一勺米饭送到了张浩的嘴边。
张浩有些意外的看着对面笑意满满的田丹琳,“啊呜”的一口吃下了这一勺米饭。
整个煲仔饭的味道偏甜,可能是和这个广式酱油有关,因为整个米饭是呈甜味状。
这和张浩平时吃的酱油不太一样,他们老家那边的酱油正常是咸口的,而这边的酱油则是偏甜口的,不过张浩觉得味道非常的好。
而且呈现甜味的不仅仅是酱油,还有就是广式腊肠也是偏甜的,有一种独特的风味,有那种酒糟香的那种甜味。
与上面那些比起来,张浩反而觉得牛肉反而一般,不是说牛肉不好吃,而是牛肉和张浩平时吃的差不多,他觉得中规中矩,而没有之前那种非常意外或者特别的味道。
张浩一口下去嘴里的味道非常的丰富和浓郁,真正的广州煲仔饭的味道,非常的好!
一个小小的砂锅,将这些所有的食材完美的体现了出来,让口感饱满度和层次感一下子都拉满。
就这样,田丹琳和张浩一起分食着一锅煲仔饭,很快就吃到了锅底。
随后田丹琳又将锅底的锅巴翘了起来,随后分给了张浩几小块,剩下就被她独占了。
张浩能看得出来田丹琳很喜欢吃锅巴,只见田丹琳吃的非常开心,连旁边的虎牙都露了出来。
随后张浩立刻从一旁拿起手机拍起了田丹琳,女孩看到这一幕感觉十分的娇羞和讨厌。
然后田丹琳从一旁拿过手机挡住了小半的脸,但是张浩还是抓拍到了那一瞬间的少女风情,画面瞬间定格。
pS:先发后改,见谅。