【攒钱买机甲：哇，三道料理今天江江是不是发生了什么好事】
【小小白：突然间对我家人养的绿植有种特殊的想法】
【卡斯一生黑：刚才江江说了，不是什么植物都可以记得拿光脑查一下，不到一秒就出来了】
江秋意以前读书的时候喜欢用玫瑰酱泡水喝，从前她有个小毛病就是不喜欢没有味道的白水和矿泉水，又嫌弃各种饮料觉得太甜了，加上喜欢玫瑰酱那股淡淡的香味，所以喝了一整个学期的玫瑰酱兑水。
就是变好看美容养颜她还真的没有感觉到，只是那段时间的气色好了很多，身上都有淡淡的玫瑰香味。
把手里的花瓣摘掉然后花蕊扔掉不用，花其实不是很适合入菜，因为大多数的花都有涩味，但也有些很出名的菜像菊花水蛇羹这种名菜。
江秋意最喜欢的花就是玉兰花了，因为花瓣很厚实所以拿来油炸味道特别的好，还有一种玉兰花的清香味，同样是很季节的菜跟野菜一样，只有特定的季节才有。
“大家摘花瓣的时候注意不要把花蕊混进去，因为花蕊大多数都是苦的，所以不能要，洗的时候轻一点揉搓不要弄坏花瓣”江秋意原本想说把沙子洗干净。
然后她想起未来人养植物大多数都是无土了，直接用特殊的营养液。
江秋意把花瓣洗干净后就摊平放在一旁控水，这个控水的时间可以拿来处理一下鸡肉。
“洗好的花瓣就放在一边控水，然后来处理肉这块肉我是在星网上买的，是胸脯肉大家别买错部位了，鲜花白玉鸡片是江浙一带的菜，味道比较清淡，需要用到菊花但是我没有，用其他的也可以”江秋意把肉切成小块，她没有买到鸡肉但是找到了很像鸡的肉。
把鸡胸肉切成小块后，用盐和鸡蛋清腌制一下，江秋意还买了一点鸡骨头拿来准备炖个高汤。
【每天都在刷江江视频：这个骨头是干嘛的】
【江江家的小迷妹：骨头也可以做饭吗果然只要是江江什么东西都能做成菜】
“现在我们来吊个高汤，高汤的话要提前小火慢慢熬比较好，但是我没有提前准备干脆就用高压锅直接压，高压锅是我定制的你们去找店主直接要也有的”江秋意说就把准备好的，猪骨也洗干净了。
“两种骨头来吊汤味道会比较浓郁也会比较鲜，不过要注意骨头的比例”江秋意说完就把姜切成小片，然后放入锅里等水开了在给骨头焯了一下水。
水滚了就可以放骨头接着小心的撇干净浮沫，然后在把骨头捞出来，用水洗干净。
“大家焯水的时候浮沫一定要弄干净，虽然后面要洗的但是浮沫黏在食材上的话清水是很难洗干净的，而且附着力很强异味比较重，所以不能偷懒的，一定要先把浮沫弄干净然后在洗，不然焯水的去腥效果就会打折扣”江秋意一边解释一边焯水。
她以前就遇到一个朋友，问她为什么焯水的时候一定要先弄干净浮沫，明明最后都是用水洗一次，还要打干净浮沫直接不管然后捞出来洗干净不是更方便吗为什么还要多一个多余的步骤。
江秋意听到这个问题皱了下眉，才发现好多人对一些食材的处理方式，完全不明白是怎么回事，所以在直播间的时候解释了一下。
【江江家的小迷妹：原来是这样啊，怪不得江江要先捞出来浮沫，然后在洗干净，我感觉反正要洗的，原来这里面是有细节的】
【爱江江的每一天：江江好细心，爱了爱了】
江秋意把洗好的骨头和姜片还有一些香料放进高压锅里，然后开始压高汤：“压个四十多分钟就差不多了，不需要太久主要是让味道出来”
高汤还需要时间，江秋意干脆来处理一下已经控好水的花瓣：“等高汤的时间，我们来处理一下鲜花做鲜花酱，留出等一下要用的花瓣就可以，剩下的全部都做成酱”
江秋意也喜欢花但是她更喜欢好吃的花，她总觉得鲜花在怎么精心养护都会凋谢的，好看是很好看但就是可惜，所以变成鲜花酱又能美容养颜，简直是一石二鸟。
“控干水分的花瓣是不能直接用来做鲜花酱的，还需要烘花瓣表面的水分”江秋意把五颜六色的花瓣摊开然后送进烘干机。
【来自8729星球：我看见了文莱花，这花不是星际拍卖行拍到天价吗江江拿来做料理好奢侈啊】
【江江家的小迷妹：好奢侈加我一个，不过我感觉做成料理好像比枯萎要值的多】
花瓣不需要烘干太久，只需要把表面的水分弄干就好，江秋意称了一下鲜花的重量，做鲜花酱需要糖必须多一点，因为花瓣尝起来是涩的，而且法莱公主送给她的花还不少。
江秋意找了个大盆子然后把花瓣和糖混合在一起，结结实实的一大盆：“花瓣控好水份后，大家加糖的时候一定不要少因为花瓣很多是涩的，所以糖的分量只多不少”
江秋意说完就开始动手，先把花瓣和糖混在一起，然后用手揉搓：“揉花瓣的手法没有什么要求，但是要把花瓣和糖充分混合在一起，和做果酱不一样鲜花酱是需要发酵的，做好的鲜花酱要放在通风阴凉处两个月”
“做好的鲜花酱可以泡水喝，或者配上曲奇还冷饮冰淇淋，在六个月内吃完，开罐的尽早要吃完”
直播间的观众们望着江秋意的动作，然后凑上前去好奇尝了一口，花瓣是花瓣糖黏在花瓣上，味道是甜涩甜涩的还带着花朵沁人心脾的香味，很多经过人工培育的花朵。
不光是品种很优秀闻起来也很香也很浓郁，随着江秋意的动作花瓣的汁液和糖混在一起，花香味甜丝丝的，有些人会觉得有些奇怪，但是还有人很喜欢涩甜涩甜带着花香味的味道。
【单手开机甲：感觉现在就很好吃了，味道很香又甜甜的】
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