第256章 家庭生意两手抓
送走了永安侯一行人，柳贤淑跟叶佳又开始忙碌起来！
不放当然跟着一起走了，所以柳贤淑跟叶佳在后厨里开始刷盘碗！
“妹子，这里我来就行，你出去先招呼着，别到时候都在后厨前面来人了，我们不知道那错失的大客户，如何是好呀？”
柳贤淑也是将军家的女儿，从小娇生惯养的，大概那些年在大宅院里过的时间长了，洗手做羹汤也不在话下！
如今跟叶佳一起做生意更是脏活累活抢着干！
一点没有大家夫人的娇气，这让叶佳感到很欣慰，而且她这个人向来说一不二，她既然撵叶佳出去，叶佳只能出去，要不然她是会生气的！
“娘子，你们这有什么好吃的呀？”
来的一个年纪比较大的老大爷，他留着长胡子，一脸笑眯眯的看着叶佳！
“有很多，清淡的，油水多的，甜辣的，麻辣的，酸的，甜的，您喜欢什么口味，我根据您的口味给您做成不”
叶佳礼貌的回应，没有一点的不耐烦！
“要是我说，我想都尝尝呢”
老人摸着山羊胡子一脸，意味深长的看着叶佳，想要看看她究竟是什么反应！
“好，没问题，您稍等，我把这两张桌子给你拼在一起，到时候菜上来了，放在张桌子上也方便”
柳贤淑听到从里面出来，帮着叶佳抬桌子后，柳贤淑负责招呼客人，叶佳自己回后厨忙活去了！
门口还有很多排队的人！
柳贤淑也没有冷落！
他们虽然没有位置，不能堂食，每个人手里的份量可都不少！
预制菜的好处就是出餐快！
叶佳三个锅子同时开火！
还有一部分一直在炉子上煨着，所以6没有耽误一个人的！
那位老人很是满意的看着行动有序的两个人！
他的菜也一个个开始上了！
“老人家，您尝尝，每位顾客送一坛酒。您喝着”
柳贤淑上完全部的菜，又给老爷子拿了一坛酒之后，服务态度良好，菜品色香味俱全。老爷子高兴的吃了起来！
那老头看着这一桌子的美食，忍不住的点了点头，虽是在美食节上的乡野小馆子，但是这菜品确实是不错！
虽然餐具用的不讲究，但也用了心了！
能摆盘的尽量摆盘，用鲜花绿叶做点缀，不能摆盘的也公公正正的摆放着，看上去就让人食欲大开！
先是夹了一筷子翠绿翠绿的菜，吃完去感觉味道好极了，只是不知道这是什么菜
他又夹了一块肉放在嘴里，细细的咀嚼着！
“店家，店家，这是什么肉啊？我怎么从来没有吃过这个口感的肉呢？”
叶佳擦干净手跑了出来，看着老人指着碗里的肉，笑着说道！
“你老人家猜一猜这个是什么？”
“我还真猜不出来，但是口感一定不是肉”
老爷子信誓旦旦的说道！
“你猜对了，它的确不是肉，这是香菇做的素肉，有肉的味道，却是没有一点的油腥，这道菜适合不喜欢吃肉的，或者是有特殊日子的时候吃”
老头听后满意的点头！
这菜的确适合在特殊的日子的时候吃，尤其是贵人们吃素斋的时候
“这个呢，吃下去口感感觉麻麻溜溜的，但是却好吃的很”
我指着一盆绿绿的菜味道！
“这个是嫩蚕叶，你炝拌的制作方法做的是一道解腻的凉菜，虽然口感有些不顺滑，但是胜在味道清香，而且润肠通便，同时，这桑叶还是一味中药，这道菜算是药膳了”
叶佳细心的解释道！
“还有这些呢，你都跟我讲讲”
叶佳毫不吝啬，没有私藏的，将这些菜都给讲了一遍，老人满意的点头，看着叶佳是越看越顺眼啊！
他在美食节走了好久了，每家每户的菜呀，他都尝了遍，可是就没有找到他心目中的，当他来到这一家，没想到竟然还意外遇到了好几道菜！
还都是他身后的主子，爱吃的那一种！
“掌柜的，您在哪里有店铺呀？和谐时日，我们从你们那里订一批菜，让我们老祖宗也尝一尝”
又有新订单了，叶佳高兴的赶紧告诉老人家地址
老人将一锭金子拍下，拱了拱手，转身就走。叶佳追出去，却看到老人已经消失在人群里了！
他们这个小摊位选在了最佳的位置，在个人一世没有闲着，叶佳一锅接着一锅炒，到最后都成了食堂自助餐了！
柳贤淑负责收钱，客人负责自己打菜，打完菜之后，他们端着竹子制成的碗走出店里！
一整天叶佳掂勺，累着手腕了。柳贤贤数钱数的手指头疼！
“妈呀，这生意这么好，痛并快乐着呀”
大钱小钱，铜板，大订单小订单小小订单！
晚上他们简单收拾了之后，将自己的东西带走回去，开始数算着今天的营业额！
“订单是16张，每个人交了十两银子的定金就是160两，其余的费用都是堂食的，当时也收了180两银子！
今天我们最大的成本就是备菜，炒菜。
除去成本，大概是30辆大概是150的利润。
这个不算我们两个人的工钱，也不算场地的租赁费用”
柳贤淑并不太满意今天的收益！
“跟我预想的还差很多，大客户也没来几个，大多数都是家宴，金额都不大！”
叶佳其实感觉还行！
“慢慢来嘛，如今搭上永安侯府这条线，我们也算是有些进展了”
好吧
只能暂时这样吧！
宋玉跟江锦萍感情很好，最近宋玉准备看宅子了，所以他时常会过来听取叶佳的意见！
“干娘，这是我看的几处宅子，离家里都很近的，你帮着选一选”
也将明白，这怕是他为自己挑的婚房吧！
这样的事情应该两个小年轻的商量，跟自己商量个什么劲啊？
不过想想也是，萍萍毕竟是个未嫁的姑娘，哪有自己选房子的？
“这个，跟我们只隔着一堵墙，到时候打通了，在墙上建个门，两家还能走动呢”
叶佳看中了其中一个！
江锦萍在窗户边偷偷的笑着，原来娘的想法跟自己一样，她当初也是选中了这套房子！