“对啊,我们从秀水县来,每隔几日不来吃一顿就想得很,你什么时候到我们秀水县去开铺子。”
“别说去秀水县开了,就是在白石县再开一个也行啊,每次都要等。”
面对食客们的抱怨,田甜笑道,“好啊,明年...冬天,我在云州府各个县城...都开上暖锅铺子,不让你们到处跑。”
“真的假的?”
田甜点头。
当然是真的了,她的计划就是明年开始开分铺。
不过,说是冬天开,但她肯定是从春天开始就要准备的。
“那可太好了。”
“那就不用这么等了。”
“不一定吧,这暖锅铺子开到哪里火到哪里,就算是开到了秀水县,还是一样要排队。”
“哈哈哈,那倒是啊。”
“田二姑娘,那你到我们那去开分铺的时候,可得买个大些的铺子啊。”
“最好是有这个铺子的三倍,不,五倍那么大。”
“秀水县还真是要这么大的铺子呢,那边来来往往的人可太多了。”
田甜拱手,“行,那到时候还请各位多多捧场。”
“二姑娘客气了,你这铺子的东西这么好吃,我们肯定是要捧场的。”
“厢房四号的客人...”
“请跟我来。”
“厢房四号的客人...”
“四号!我们是四号,到我们了,那我们先进去了,二姑娘,下次再聊。”
田甜笑着送他们进铺子,然后来到后院。
“最近的货是不是增加了。”她问的是专门负责进货的伙计。
这个伙计虽然是伙计,但他的责任重大,田甜给他开的工钱,比前面的伙计小管事还高。
他要根据每天的生意调整进货的数量。
“二姑娘,最近的食材比之前增加了三成,每天到亥时中打烊,基本上就剩下一些底子了。”
“底子都扔了?”田甜又问。
伙计十分肯定,“都扔了。”
要确定每天的食材新鲜,而且不能把剩下的食材给店里的伙计,这也是防止大家生了不该生的心思。
“今天晚饭前,按五十个人的量送些食材到我府上...”
“晚上食材没了就早点打烊吧。”
“好。”伙计点头,“二姑娘放心,我会安排好的。”
交代完事情,田甜就想回家了。
可想着想着,还是决定绕到白石茶楼去看一眼。
撑着伞,在雪里慢悠悠的走着,和身边行色匆匆的人形成了对比。
街道上,烤红薯的甜香、烤玉米的清香还有椒盐的特殊味道混合...
突然,田甜闻到了一股子的面香味。
奇怪,街道上的小贩不都是烤红薯和烤玉米吗?怎么还有人烤饼吗?
她一抬头就看到面前走过一个人,手里拿着一个烤得微焦的饼子,饼子上还撒了椒盐。
她顺着这人过来的方向,看到了一个摊贩。
“这个饼子怎么卖?”
“两文钱。”卖烤饼子的摊贩是个中年女子。
田甜买了一个...
摊贩做的饼子没用发酵粉,所以没那么松软,可也正因为不够松软,所以经过烤制后,口感脆脆的十分好吃。
再配合表面的椒盐,更是让人欲罢不能。
关键这中年女子的摊位上,还放着一罐子辣椒粉。
那是田甜批发给商户们的辣椒粉,数量不多,而且也只有很少的商户跟她进货了。
大部分的辣椒制品,都在她的仓库里。
“姑娘,你能不能吃辣,我这里有辣椒粉,撒一点就会增加一些辣味,能吃辣的人会很喜欢的。”摊贩问。
田甜伸出已经咬了一口的饼子,“撒一点吧。”
女子很麻利的将瓶子倒扣,在饼子上撒一些辣椒粉。
“好了。”
不远处,有人奔着摊贩而来,“就是这个摊贩,她这里有烤饼子,还能撒辣椒粉。”
田甜尝了口烤饼子,加了辣椒粉的味道...让她想起了...烧烤。
烧烤里,她最爱吃的就是...烤面筋、烤猪脑、烤鸡胗、烤淀粉肠...之类。
白石县的街头还是太冷清了,明年夏天或许可以增加烧烤..
田甜这边刚走,和她面对面走过去的人突然认出了她。
“那不是田二姑娘吗?”
摊贩一听,抬头看向田甜的背影。
她放下手上的东西,跟客人说了声抱歉,然后拿着刚才田甜给的两个铜板追了上去。
“二姑娘。”妇人拦住田甜,把两文钱塞到田甜手里,“二姑娘,我们现在做的买卖多亏了您,您这铜板我不能收。”
“这饼子...,您将就吃吧。”
说完,不等田甜说什么,又跑回了摊位上,继续做买卖。
田甜定定的看了会,才转身离开。
到了白石茶楼,田甜手中的烤饼子也吃完了。
“二姑娘。”小四捂着嘴走到下面来拦住她,“二姑娘,您今天怎么才来啊?”
这都到饭点了。
“怎么?我不来,你们不会做事?”田甜微微挑眉,戏谑道。
小四尴尬的笑笑,“当然知道做事了...”
“可我说的不是我们,是...”
他往里面指了指,“是凌少爷。”
“我寅时过来开铺子,他就已经在了。”
寅时?三点?
田甜下意识的问,“你这么早来开铺子?”
她定的时间是寅时末啊,也就是五点。
他来这么早做什么?
“哎呀,二姑娘,你不是应该问...凌少爷为什么那么早过来吗?”
田甜:“他现在在哪?”
“就在一楼的大厅里,空调前面的位置。”小四回答。
田甜提裙往上走,“今天来这么早,饭点后,你去楼上厢房睡一会儿。”
“不用...”小四嘿嘿的拒绝。
田甜停下脚步,回头,冷冷的开口,“睡眠不足长不高的,小四。”
小四愣住...“好吧。”
田甜到了门口就已经看到了凌尧。
他背对着大门,面前放着一杯玉米汁,不过看得出来,并没有喝。
也不知道在想什么...
田甜无声的叹了口气,提步缓缓走了过去。
她将他给她的册子从袖中掏出,在他对面坐下的同时,把册子放在了凌尧面前。