“鸡净,用麻油,盐,水煮。”
风知一手拿鸡,一手拿书,仔细看着菜谱的步骤。
不过看着手中李莲花买回来退了毛的鸡,疑惑起来,“鸡净?这已经退毛掏了内脏,还净啥?”
拿着鸡又看了一眼,视线定在鸡屁股上,起心动念,凭空化出一道风刃,嗖的一下就把鸡屁股切了下来。
看着手里的鸡,满意的点点头,“应该就是这样了。”
然后把鸡放锅里,倒了一些麻油,抓了一把盐下去,信手一指,火焰就在锅底呼呼燃烧。
“盐够不够啊?”
趁着水还不热,风知轻点一些放进嘴里尝了一口,嗯,确实不够,就抓了一把盐放进去。
又尝了尝,再抓一把,直到锅中水够咸才作罢。
“入葱,椒,候熟。”
风知举着书又看了一眼,把葱放进去,又抓了一把辣椒放进,想着古人写书总爱俭省,再抓一把花椒也扔进锅里。
然后,把盖子盖好,就等着鸡肉煮熟。
做饭,真的是件很神奇的事情,翻车了就觉得自己没天赋再不想做了,但又偶尔觉得自己还行,跃跃欲试,起了执着。
本来李莲花是要在厨房教她的,可是人对于老师总是有那么些不耐烦和自大。
所以李莲花就被她打发出去摘菜了。
不过这锅里出来的味道怎么有些腥气,嗯,书上说配着酒吃,想来和酒一起滋味就不一样了吧?
待锅里的鸡肉用筷子能扎透,又煮了一会,想来是熟了,捞出来切成块摆盘,完美!
“看来我做饭还是有些天赋的。”
风知看着手下的成品很是满意,又着手做起了其他菜。
“蒌蒿,鲈鱼,同碎,入滚水,盐一许。”风知眉头拧起。
“一许是多少?”
这菜谱怎么都一个模子,没有具体数量的么?
“大概一勺吧。”
风知小心翼翼的用喝汤的汤匙放了一勺盐。
远远的就听见方多病的脚步声,风知没理会,专心致志的做菜。
李莲花给狐狸精添好饭,手里摘着菜,抬头看见步伐轻快拎着两坛酒走过来的人。
“原来你就是狐狸精啊,真可爱。”方多病上来就先跟狐狸精套个近乎。
“这就是莲花楼啊,这是你种的菜么?”
李莲花抿了抿嘴,“方少侠,你怎么找来了?咱们之间应该清了吧?”
“哎呀,我这不是还欠你一百两银子和一件事嘛,而且我也想知道你为什么要拿风火堂的剑谱?”
“风姐姐说言语如刀,我也懒得去怀疑去猜的,这不,就来直接问你了。”
李莲花看着好奇不断四处打量的方多病,“银子呢,不着急,你现在又拿不出来,要你做的事,你现在也做不了。”
“至于那剑谱,原本是河南施家的,却被这个风火堂啊,强行抢去了,所以就花重金,请妙手空空去拿回来。”
“那你和风姐姐为何会参与其中啊?”
李莲花把手里的菜叶掐断,仿若回忆般说道:“当年我有心疾,他啊,偷东西偷到我家,就顺手给我喂了把药,这不,欠人情就得还嘛。”
方多病点点头,“没想到你还是个有恩必报的人啊。”
“我不……”
李莲花刚要说什么,就见方多病耸着鼻子使劲闻了两下。
“没想到你厨艺还挺半吊子的,不过怎么没看到风姐姐?”
李莲花眼睛一转,看着方多病,“你还没吃饭吧,不如一起用个饭?”
方多病不好意思的摸摸肚子,“刚好,我还带了两坛酒,你们没赶上灵山派师兄请客,正好喝点酒。”
“那就进来吃吧。”风知把盛好的米饭摆到桌上。满意的看着一桌子劳动成果,也不在意方多病过来蹭一顿饭了。
李莲花听到风知招呼,率先起身去洗手。
“来了,风姐姐,你看我从灵山派拿来的酒……”
方多病本来跑跑跳跳进屋给风知看手里的酒,结果一抬头,就看见风知未戴面具的脸,一下子因为惊讶而失语。
他不是因为风知貌美而产生什么龌龊的想法,是因为在灵山派他也打听了一下二人。
但他们口中的风知是一个毁了容貌,脾气不怎么好的人。
虽然他觉得风姐姐只是性情直率,不大与人相交。
可猛然见到与了解中差别这么大的人,他一时就有些怔愣。
反应过来这般盯着一个女孩子的脸有些孟浪,方多病赶紧低垂了视线,“不知道你喜不喜欢。”
说完把酒放下,看了眼屋内摆设,立刻去拿了一把筷子分发。
刚洗好手入座的李莲花,侧头对身旁的风知小声耳语,“你今日不是大显身手嘛,所以我就留他用个饭。”
说完也不等风知回应,就招呼方多病吃菜,“来,你第一次做客莲花楼,别客气,吃吧。”
风知揉了揉发热的耳朵瞪了李莲花一眼,她又不是小气的人,还特意说一遍?耳朵痒死了!
“那我就不客气了啊。”方多病眼睛亮晶晶的,许是饿了,拿起筷子就夹了一块鸡肉吃进嘴里。
脸上笑嘻嘻的表情立刻消失。
“这鸡肉怎么做的这般老,既咸又腥,还这么辣!斯哈……”
“煮的时间过长,可以用黄酒去去腥,盐也放多了。”
风知本来笑眯眯的脸都黑了一度。
李莲花看了一眼,只老神在在的喝了一杯酒。
方多病无法形容这股味道了,赶紧给自己盛了一碗鱼羹,想要盖住这怪味。
“噗……咳咳……”
谁想到,刚喝进嘴里就侧头喷了出来!
“李莲花,这鱼羹怎么也一股子咸腥怪味!”
方多病一边喝水,一边数落李莲花,“你要是喜欢做饭,我教你啊,我可是行家。”
风知咬牙,“这菜是我做的,方大少爷吃不惯可以回家。”
方多病脖子像那锈住的机关一样,咯吱咯吱转头。
只见风知脸上的黑气都可以养活一个邪剑仙了。
此时李莲花却夹了筷子肉片里得芹菜,“嗯,这芹菜做的不老不嫩,盐味够,正好下饭。”
方多病不可置信的看着李莲花,今日吾命休矣!
“看我干什么,吃啊。”李莲花端着饭碗,眼神示意方多病吃饭。
风知眼睛一瞥李莲花,也泄气的端起碗吃了两口,最后还是放下,喝起酒来。
最后为了不被打死,方多病和李莲花还是就着夹生的米饭,把菜给吃了。
风知发誓,她再也不做饭了。