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小翠从食盒拿出月饼,金黄圆润的月饼特意用白瓷圆盘装着,个个大小如女子巴掌般,因着是刚出炉的,顾霖虽未吃着,也闻到了独属于月饼的甜香。

将白瓷圆盘放到年轻哥儿面前,小翠对顾霖说道:“顾叔您尝尝。”

然而,顾霖微微低眸看着月饼久久未动,看着对方慢慢蹙起眉头,小翠抿起嘴唇,原本怀着微弱希望的眼神暗淡下来。

片刻,顾霖抬头看向小翠,微微张嘴,小翠握紧袖中的手,等待着对方的批判。

顾霖开口道:“可以帮我去灶房拿把竹刀过来切月饼吗?”

“嗯?”

顾霖话落,林小幺和小翠纷纷侧目,他们以为自己听错了,但看对面年轻哥儿不似开玩笑的表情,他们才反应过来自己没有听错。

但是,他们吃了那么多年月饼,从来没听说过把月饼切开分着吃的。

注意到对面两人的神情变化,顾霖微微无奈,首先月饼很好吃,其次他是南方人,面对一个成年女子巴掌大小的月饼,即便吃到一半,他的嗓子也快被齁住了。

说到切月饼,顾霖又想起他刚来到这个世界过第一个中秋节时,因为家中贫困,加上刚来到一个陌生的环境,他没有过节的心,所以也没有准备月饼。

但是中秋当晚,赵嫂子三人便上门来给他们送月饼,那时,顾霖和赵嫂子一家熟悉了,难以拒绝对方的好意,于是两家人便坐在郑家院子里一起赏月吃月饼。

顾霖自小生长在南方,所以他不知道北方吃月饼的习惯。

于是,他起身走到灶房拿了竹刀,然后来到院子里,在赵嫂子几人惊诧的表情下,将本就不大的月饼切成指肚般大小,而后还抬头看向赵嫂子等人问道:“月饼切好了,嫂子你们吃吧。”

看着年轻哥儿清瘦白皙的脸,想到方才对方切月饼的举动,赵嫂子眼神复杂,细看还有几分心疼溢出。

她对顾霖道:“霖哥儿咱们一人一个月饼,你不用怕咱们不够吃。”

这时,顾霖才后知后觉自己好似做错什么。

他转头目光扫向其余三人,从郑颢到赵叔皆是人手一个月饼,其中进食最快的赵大根已经吃完半个月饼了。

而后,顾霖转头看着赵嫂子脸上的疼惜,他立马明白对方误会了什么。

想到自己当初初来乍到闹出的许多笑话,顾霖不禁摇头失笑。

虽不明白顾霖为什么要用竹刀切月饼吃,但是林小幺还是起身去灶房拿了竹刀过来。

接过竹刀,顾霖在林小幺和小翠仍是难以适应的神情和目光下,拿起月饼放到一旁的空瓷盘上,而后切起圆润的月饼。

竹刀轻薄不失锋利,一刀一刀落在表面光滑的月饼上,很快月饼便被分成小块形状了。

将切好的月饼推到二人面前,顾霖说道:“来一起趁热尝尝。”

林小幺和小翠没有反应,依旧盯着磁盘上陌生又熟悉的月饼。顾霖拿起一块月饼吃起来,丰厚细腻的莲蓉进入口中,香甜却不齁腻,而后,微咸带沙的蛋黄在味蕾上跳动,吃了几年豆沙月饼和五仁月饼的顾霖觉得自己的舌头得到了解救。

看着年轻哥儿品尝起月饼,小翠回过神来,她瞧着对方吃的是什么馅的月饼,而后道:“顾叔,您现在吃的是莲蓉蛋黄月饼,莲蓉是我从干货铺那儿买来的莲子炒制而成的,咸蛋黄是咱们酒楼自己腌制的。”

林小幺在一旁补充道:“咱们如今只做给自己吃,需要的咸蛋黄数量少,所以可以用自家的咸鸭蛋,但后头若正式售卖月饼的话,咱们便要找相应的供应商了。”

林小幺此话一出,顾霖虽未答应要卖月饼,但却点了点头认同对方的想法。

而后他想着卖月饼的可行性,玫瑰豆沙月饼的材料并不难得,干玫瑰可以从干货铺子里买到,但是用来制作奶黄流心月饼和莲蓉蛋黄月饼的咸鸭蛋可不好买。

府城虽有买卖咸鸭蛋的铺子,但数量极少,不如卖鸡蛋的多,他们若想要做月饼生意,首先得多找几个咸鸭蛋的供应商,要不然不要说卖月饼了,月饼能不能做出来都是问题。

顾霖吃着莲蓉蛋黄月饼的时候,小翠便动手切好奶黄流心月饼和玫瑰豆沙月饼了。

顾霖分别拿起月饼品尝起来,他虽喜欢甜食但却不喜欢齁甜的点心,小翠做的月饼便不错不甜不淡。

这三种月饼,顾霖依次尝了个遍。

其中豆沙月饼豆沙细腻绵软带着玫瑰香气,馥郁诱人,莲蓉蛋黄月饼莲蓉丰厚细腻,蛋黄沙沙流油,奶黄流心月饼牛乳和蛋黄的交融令人着迷。

这三种月饼里,顾霖最喜欢吃的是奶黄流心月饼,一入口便能品尝到微许香咸中夹杂着醇厚牛乳的味道。

顾霖说出自己对月饼的评价,林小幺道:“这三种月饼虽口味不同但都很好吃,且馅料都是小翠亲自制作,新鲜细腻,最重要的是,这三种口味的月饼我没有在府城听说过,其中,奶黄流心月饼更是前所未有。”

不同于对方第一次尝到这三种月饼,顾霖虽然从前贫困,但读大学时,每逢中秋学校都会给留校的学生发一盒月饼,顾霖有幸将所有口味的月饼都尝了遍,也是在那时,他才知道月饼也有咸口的。

小翠制作出来的月饼虽然受材料的限制没有现代月饼的口感那么丰富,但顾霖尝后觉得有七分相似了。如果不是提前知晓眼前的月饼是小翠亲手制作的,顾霖还以为是有几十年做点心经验的大师傅做出来的。

顾霖沉吟一会儿,而后抬头对小翠道:“月饼是你制作出来的,从采买材料到制作没有人比你清楚,我将售卖月饼的事交给你负责,你有信心接下吗?”

顾霖话落,小翠沉闷的脸明显一怔,但很快,在年轻哥儿清亮有神的眼神下,小翠呆板的表情逐渐变得坚定道:“我有信心,东家我会把所有事情都做好的。”

小翠从来没有接手这般重要的事情,但她不会忘记自己当初找上顾叔想要在好运楼做事时,心里默默许下诺言的场景,如今顾叔信任她给她这个机会,小翠不会错过。

看着眼前一向内向,但行事却不失干脆果决的少女,顾霖目露肯定道:“我相信你也信任自己的眼光,既然把售卖月饼一事交给你,那么在九月十五前,我都不会过问。”

“多谢东家,我不会让你失望的。”

对于顾霖对自己所表现出来的信任,小翠麻木的心生起一片激荡。

她不会辜负对方的期望。

.

好运楼。

随着中秋佳节将至,好运楼的食客明显减少了。

中秋乃是团圆之日,以往那些在好运楼消费的游商早便提前乘车归家了,而府城上的老爷公子哥们都要回府,准备中秋当日祭祀祖宗的事宜。

所以相比往日的人声鼎沸,此时此刻好运楼很是冷清。

但这也是相对以往的好运楼而言,与其他酒楼相比,好运楼的生意可不差。

今日来好运楼的食客都发现,原先大堂柜台旁边摆放着的半人高盆栽不见了,如今那片地方放置了一个柜台,柜台后边站着一位妙龄少女。

对于这凭空出现的柜台,食客们十分好奇,他们零零散散地走到柜台前面,微微低眸便看到柜台上摆放着的月饼。

金黄圆润,上面还刻着花好月圆各种寓意极好的图案。

这些食客皆是经常来好运楼吃饭的,他们看到月饼后,转头对站在隔壁柜台后的林小幺道:“林掌柜,你们好运楼如今准备卖月饼了?”

食客语气之中略带调笑,林小幺也不介意,爽快回道:“这是咱们好运楼的大师傅研制出来的新口味的月饼,柜台上有切好的,几位可以尝尝,之后也好给咱们酒楼一些建议。”

说这月饼是大师傅研制出来的是顾霖的主意,如果酒楼内什么新鲜东西都是他弄出来的,即便再迟钝的人都会发现不对。

而且,这月饼本就是他随口一提,真正做出来的是小翠,本想将这个名头给小翠,但小翠却拒绝了。

对于林小幺的话,食客们听着舒心又贴心,一位食客更是开口道:“还是你们酒楼大气有心,一做出什么好吃的便先给咱们尝尝,也肯听咱们的意见,之前说水煮鱼太辣,便做出改良,有微辣的水煮鱼可以选择,不怪你们酒楼的生意比别家好。”

拿出竹签分给眼前几位食客,小翠拿起竹刀将月饼切好摆放到他们身前道:“几位客官面前摆放着的分别是玫瑰豆沙月饼,莲蓉蛋黄月饼和奶黄流心月饼。”

食客们边听小翠介绍,边用竹签戳起月饼放进口中品尝起来。

金黄薄软的月饼进入口腔,食客们先感受到香甜的饼皮,与往日酥软掉渣的月饼皮不同,眼前的月饼入口绵软丝毫没有往日的刮喉。

紧接着,食客们便尝到了不同以往所吃过的月饼的味道。

玫瑰豆沙月饼富含着浓郁的玫瑰香气,配着红豆沙,原本不喜这般甜腻月饼的几位食客都不嫌弃豆沙月饼腻味,将其全部吃完了。

与此同时,莲蓉蛋黄月饼和奶黄流心月饼受到更热烈的欢迎。

以往食客们要么吃的是咸味月饼,要么吃的是甜味月饼,哪儿尝过这两种香绵,且又甜又咸的月饼,有好几个年纪大的食客原本不喜欢吃这些点心糕点,但尝了眼前的月饼后,他们的眼神都不由自主地落在柜台上的月饼上了。

最先调笑好运楼做月饼的食客摇了摇头,微微失笑对小翠道:“真是小看你们好运楼了,也不知道你们东家哪儿请来的糕点师傅,做的月饼竟然比糕点铺子的好吃。”

小翠道:“您吃着好便是好运楼的福气。”

食客闻言再次失笑,他知道好运楼的东家是哥儿,对方用人不忌讳男女哥儿,只要是有才能的都敢用,且都能独当一面,林掌柜是,眼前的少女怕也是。

食客微微感叹,这般有手段有胸怀的哥儿,难怪能把酒楼越做越大,他们这些老骨头输的不冤。

食客笑着道:“你们这月饼可是每日新鲜做的,不久后便是中秋,我想在你们这儿订购一些月饼。”

开门第一单,小翠对食客道:“咱们好运楼的月饼日日都是新鲜出炉的,凡是过夜了的咱们都不要。您若是想要订购月饼,现在便可下单,到时候我们便会做出来,您便可派人来取了。”

“不错。”食客点点头道,接着,他话语一转问道:“你们这儿可有装月饼的礼盒,我要买来送人,若是你们这儿没有,我也好派人去买。”

“您放心。”小翠背过身子,从身后拿出一个木制礼盒,礼盒外表光滑,上头还印有彩绘图案:“我们东家专门找人定制了一批用来送礼的中秋礼盒,您看,上头不仅印有花好月圆的图案,旁边还刻有“但愿人长久,千里共婵娟”的诗句,送人送礼都是极体面的。”

低首看了看少女捧出来的礼盒,几个食客相继点头,眼前礼盒确实不错。

这好运楼好巧的心思,其他卖月饼的糕点铺子虽也有礼盒,但却是简简单单没有图案绘制的,更别说诗句了,一个中秋团圆的字样看了几十年都腻歪了。

前有蛋糕等多样出世便售罄,几位食客吸取教训,生怕后头买不到月饼,纷纷同小翠订购月饼。

“我要二十盒月饼,奶黄流心月饼和莲蓉蛋黄月饼各十盒,九月九便送到梧桐街道王家。”

“我要三十盒月饼,三种口味各十盒,同样九月九送到桂花街陈家。”

“三十盒月饼,玫瑰豆沙月饼和奶黄流心月饼各十五盒,送到金华街宁家。”

……

几位食客的动静很快吸引了大堂上其他食客的注意,甚至二楼包厢的食客透过木窗也关注到这边,派身边小厮下来瞧瞧动静。

很快,小翠身前柜台围过来的人越来越多了。

【宝宝们喜欢吃啥月饼呀?】