翌日,陈玉华未在工地停留,而是回到了合水镇租住的院子。
收了一千一百两银子,自当把事办好,何况客户乃是荣王府。
前来接受培训的是荣王府餐事太叔彬和他的一个小厮,还带来了诸多食材。太叔彬是个略显肥胖的中年男人,年约三十,白面无须,瞧着似乎是个内官。
陈玉华将厨艺的理念传授给太叔彬,直把他激动得全身肥肉乱颤。
大乾朝做吃食的方法虽说多种多样,蒸、煮、炒、炸、煎等皆已走入百姓之家,但都尚处于初级阶段,在调味、着色、香料应用等进阶厨艺方面,基本未有发展。
因而,当太叔彬目睹陈玉华制作红烧排骨后,震惊不已,几乎将陈玉华视作天人。
“肉类的红烧做法基本皆是这个模式,不过因各种肉的口味不同,还需略加调整。这些需餐事花一定时间实践即可。”
陈玉华主要教授红烧这一种烹饪方法,外加赠送一些现代的烹饪理念,比如贵人们最为注重的饮食养生。
太叔彬也懂饮食养生,却也处于初步的以形补形阶段,尚不知药膳的概念。
陈玉华将药膳的做法和理论传授给太叔彬,可把他激动坏了。学了这一手,太叔彬顿觉自己前途似锦。
教授期间,陈玉华多多少少地将自己在其他方面的厨艺展示了一些。太叔彬能领悟多少,就看他的本事了,反正陈玉华不会教得太多。
毕竟荣王才支付一千一百两银子,怎可能让陈玉华倾囊相授?他没那个闲心,即便荣王再多给银子,他也瞧不上。
能答应荣王此次交易,一是对权势的尊重,二是想和荣王攀点交情。
陈玉华总共用了差不多四个小时,也就是两个时辰,便完成了这次培训任务。
虽说不担心没银子花,但如此轻易获得一千一百两银子,陈玉华还是比较满意的。
反正他也不想经营酒楼,说什么把厨艺当作世代相传的秘方,那不过是他被权势压迫后取得的补偿罢了。
太叔彬喜滋滋地带着两个食盒走了。从合水镇乘坐马车到万宁城的荣王府有平整的官道,快的话只要半个时辰就能到达。食盒外面包裹着棉絮,皇太贤妃和荣王母子俩还能吃个热乎的。
日子过得飞快,当合水镇也寒风凛冽之时,再过不到半个月就要过年了。
这一天是腊月十六,陈玉华的取水系统终于完工了,今日正是开车的好日子,也正好是尾牙。
一大早,高地下的水车旁就设好了香案。两张八仙桌拼凑起来的供桌上,摆满了琳琅满目的祭品,由猪、鸡和大鱼组成的三牲,最为引人注目。
现场聚集了许多人,有族长和里正为首的阳水村村民,有工程承包商徐记木器行掌柜徐周成和一众工人,还有许多看热闹的邻村人和路人。
水车在合水镇是很常见的,但能把水提到十多丈高的水车,却是头一回听说。再加上整个取水系统架设在阳水江江岸,站在合水镇石拱桥桥头就能看得清楚,实在吸睛,因此吸引了不少人顶着寒风过来观看。
陈玉华原本以为荣王会过来参加开车仪式,便应荣王的要求,给送去了请帖。只不过前日有王府仆人送来一份贺礼,并说荣王奉皇帝陛下的旨意进京过年去了,就不会来参加今天的仪式。
陈玉华对此并不在意。和荣王比,他只是一个微不足道的小老百姓。王府能派一个仆人来送贺礼,已经是相当给面子了。
王府送来的贺礼是两百两银子,想来是王府管家没有花心思准备,倒是合陈玉华的心意。而且还是一张两百两的银票,他都不用担心被人知道又发财了。
冬日暖阳高悬天际,如同一个暖炉,为被凛冽江风肆虐的人们送来丝丝暖意,让人不觉得太冷。
“吉时到!”族长陈柏轩主持祭拜,陈玉华恭恭敬敬地在香炉里插上三炷香。
随后在一阵震耳欲聋的爆竹声中,水车的转轴和高转筒车的转轮成功接驳,水塔上的风车也拔掉了固定的定子。
顿时,水车开始缓缓转动起来,带动高转筒车的下转轮也动了起来。
高达三丈多的水塔之上,立式风车的三叶被江风吹得转得飞快。通过用木头和木棍制作的转盘齿轮,带动高转筒车的上转轮。
一节节一尺长的竹筒被两根并排着的钢丝尼龙绳牵引着,从水下灌满了水,被转轮拉出水面,沿着差不多 45°的角度缓缓向矗立在高地上的水塔爬升而去。
几乎所有围观之人都下意识地放慢了呼吸,等待第一节装水的竹筒被拉到水塔之上。
只有竹筒里的水被倒入水塔之中,这套取水系统才算是成功的。
只是水塔的高度太高了,而且索链的角度也大,人们站在水车旁跟随着竹筒向上看,就觉得水塔好高、好远,总觉得成功取水并不容易。
“能行吗?”人群中有人忍不住小声问身旁的人。
“行不行,看等下就知道。”被问的人略显不耐地回答,他也想知道行不行,可他要问谁?
索链很长,单单架设在山坡上,用于承托竹筒的木架子就长达将近五十米,想要知道结果,还真需要一段时间。
人们渐渐开始议论起来,有希望成功的,自然也有坏心眼子的。只是坏心眼子的基本都是藏在心里,不敢在这里当众说出来,只不过也有个别就是要故意恶心人的。
“哼!看着就悬乎,凭那两根细绳索,说不定等会儿就断了,还想真能把水提上去?痴心妄想!宁愿把那么多银子用来瞎弄这劳什子的玩意儿浪费掉,也不肯孝敬父母,这般不孝,老天爷都不会保佑!”
一个尖酸的女高音在人群中响起,引得所有人行注目礼,想要看看到底是谁这么坏心眼子,在人家庆典之上诅咒人家。吓得老刘氏周围的人呼啦一下都走开了。
老刘氏被小刘氏挽着胳膊,正一脸刻薄样地撇着嘴,还想再说几句发泄心中的愤懑。身边的人突然就都走开了,只留下她们两个站在原地,接受所有人或怪异、或愤怒的目光。
族长陈柏轩一看又是刘翠花故意捣乱,气得胡子都飘起来了(刚好一阵风吹过来),怒道:“把她们给我拉走!今天也不准老陈家人去宗祠吃席!”
阳水村有一个传统,那就是全村一起吃尾牙宴,由宗族花钱,有钱人家也可以资助。有很长一段时间搞得很好,但近些年随着那些有钱人落魄,已经有好些年没人资助,宗族里族产也没什么收入,尾牙宴也弄得差强人意。
今年刚好碰到陈玉华的取水工程竣工要祭拜水神,准备了一头大肥猪当祭品,要给宗族今晚作席面,让全村村民都很期待,不惜冒着寒风来给陈玉华家捧场助兴。
却谁都没有想到,老刘氏婆媳也会来,而且还当众来了这么一出恶心人的诅咒。