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乐文小说 > 其他类型 > 抠门的地主小姐 > 第32章 卖荠荠菜饺子
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大丫二丫不放心桂枝和周琼,怕两人只顾挖野菜,忘记看牛了。等到近前,看到两人正围在牛的一左一右,这是长记性了。

“三妹!你今儿聪明了哦!你俩这一左一右的在牛跟前,小心牛吃你俩挖的菜!”二丫故意逗桂枝。

“二姐,你咋知道牛会吃。它刚刚还把筐拱翻了呢!”

大丫二丫听了笑的直不起腰来。

“你,你二姐诈你呢!你还真当真了!哈哈哈!”

桂枝这才知道姐姐逗她玩呢。也不挖野菜了,跑过来膈激二丫。

二丫怕痒,也反过来抓桂枝,桂枝没二丫力气大,围着大丫躲藏,趁二丫不注意又伸下手。

姐妹几个笑闹成一团。好一会儿,才又开始挖野菜。桂枝把和大柱说的,收野菜的事,告知两个姐姐,也说明暂时先只收红敏和红丽的。

两姐妹很高兴。能让好朋友也跟着赚钱了。

“没准儿,她们现在就在挖野菜。”二丫说。

大丫二丫站起来用力往西边儿和北边儿看。

就见远处正有两个小不点儿在挖野菜。二丫急忙说:“我去看看,是不是她俩!”说着扔下篮子就往那边跑去。

大丫无奈:“这说风就是雨的性格!”

说完低头和桂枝,周琼一起挖野菜。

“大姐,三妹!真是她俩,我就说这么早知道能挖野菜的,除了她俩没别人!”二丫呼哧带喘地说着,红敏和红丽挎着两筐菜跟在后面。

“嗯!二姐最厉害!快别说话了,歇会儿喘口气儿!”桂枝说道。这个二姐在大地里跑过来跑过去的。

红敏看着几姐妹说:“我俩来半天了,都准备回家了,二丫过来说找我们有事儿。”

桂枝看向两人挖的野菜,也和她们一样,荠荠菜和小根蒜。

“你们挖的菜咋吃?”

“还能咋吃?蘸酱吃,熬汤吃呗!”

“这么多,能吃完吗?”

“俺家人多,这菜一熬汤就没多少了。把这些送回去再来挖两筐,就差不多天黑了。还得喂猪呢!”

三姐妹互相望了望,噢!想的简单了,人家自己都不够。

大丫试探着问:“你们挖的野菜卖不卖?”

红丽指了指筐里的菜,“这玩意儿能卖铜板?别说笑了,谁要啊!”

桂枝一听,有门:“我家要啊!我家用的多,荠荠菜一文钱两斤,小根蒜一文一斤。得洗干净沥干水才行。你们干吗?”

“真的假的啊?”红敏不敢相信!

红丽也瞪大眼睛:“不是逗我们玩儿呢吧?”

“真的,不骗你们!”大丫认真道。

“我们寻思咱们几个好姐妹好朋友,也没找别人。就你们两个知道,也别跟别人说,我们也收不了那么多。”二丫解释。

两姐妹你看看我,我看看你,红敏大一点,说道:“行是行。我们回家得说,不说没有野菜挖回家,那就该挨揍了!”

“可以说啊!就是我们要的不多,自己又挖不过来,咱们都是好朋友,也让你们姐妹赚点零花钱。”桂枝慢声细语。

“那我们现在就回家问问!要是行的话,就把这两筐菜送去你家!”红敏说着,拉起妹妹就要走。

“别送老宅那边儿,送到东头最边儿上那家。”

红丽回头,“早就听说那房子你家买了,是真的啊?”

“是真的!”三姐妹异口同声。

“那你们不怕……”红丽觉得不太敢相信。

“怕啥!我都消毒过了!那屋早都住人了。是我周爷和周婶儿在家。你送去就说我们让你送的,到时候晚上上我家给你钱。”

“你们要洗干净了,沥干水才行,不然人家不收我们也没办法。到哪儿也不能连泥带水的卖东西!”

桂枝不放心又叮嘱一遍。

两姐妹兴奋的边走边商量,怎么让家里人同意,又怎么能多赚钱。她们两个还没自己赚过一个铜板呢!

不出所料的,红敏家里都同意挖野菜卖,而更令人意外的是,全家女人都去挖野菜卖钱。

杨老太太原话是:“既然是只收我们家的,那多点少点又怎么了?多挖点省的他们家找别人了。”

“红敏红丽那两筐菜也别吃了,能卖钱呢,自己家吃点酸菜,土豆怎么了?有的吃就不错了!”

等桂枝放牛回家时,到菜园子看了看,青菜已经发出小芽,放眼望去,星星般闪耀绿色光芒。

又去看小猪仔。小猪仔刚离开妈妈还不习惯,东闻闻西闻闻的,不时发出“嗯嗯”的声音。应该是饿了。

桂枝叮嘱道:“周婶儿,今晚上喂猪就喂一点儿,不喂也不怕。

明天早上也要少喂点,千万不能喂多了,吃太饱不消化。会拉稀,生病了很麻烦。把野菜洗干净切碎了,和玉米面放点水半干半湿的喂。少喂勤喂,一天喂个四五遍就行。”

“周婶儿,喂小猪和养小孩似的,可得精细了。”

“嗯嗯!好的,小姐,我一定好好喂!”

桂枝又看了看小鸡,天晚了,吃饱了的小鸡都乖乖的趴在锯沫上睡觉了。个别的小鸡还在溜溜达达。

随后问了问周老头,有没有吃药,身体是否已无大碍。

周老头儿一一回话。用手指了指外屋那一堆荠荠菜,“小姐,是叫红敏红丽的送过来的。说是老爷小姐让放这边的。”

“是我让她们挖的。这么多?这是刚刚那两筐都送过来了啊!”桂枝去抓荠荠菜,“挺干净,挺好的。多少斤?”

“这些是十二斤荠荠菜,小根蒜两斤。说又去挖了,挖完等会再送过来。”

“周爷爷,你注意看看,就是要洗干净,沥干水的才行。您给过称。荠荠菜也就这段时间才有,明天开始拿外面晒吧,晒干了咱到冬天也有的吃。”

桂枝又想了想:“既然她们这么积极,估计明天早上就得开始挖了。周爷爷明儿在家给她们过称。记住斤数,晚上给她结账。对了,菜要分开,荠荠菜咱按一文钱两斤算的,小根蒜一文钱一斤。”

“行,我老头子还能记个账。”周老头说。

“周爷爷,咱家现在还买不起笔墨纸砚,您先用木炭写在木板上记账。等以后有条件了一定多买。唉!生活必需品!”桂枝叹气,不方便!真不方便!

周老头儿笑眯眯的说:“日子慢慢过,总会好的!”

桂枝牵牛慢悠悠地往家走,看着道路两旁的炊烟袅袅,夕阳无限好!

到家时桂枝看到牛棚围了一圈人,心慌了!出什么事了?

“怎么了!让让,爹!爷爷!我回来了!”

围着的人马上分开一条道给桂枝和牛过路。

“三丫回来了!快来看看,这小云牵了匹马回来!”大柱随手接过缰绳,去拴牛了。

桂枝已经看到牛棚里拴着一匹马,林啸云在给马梳理马毛,动作娴熟。

“三妹,这是我的马!”林啸云面无表情的表示主权。

“呦!你的马!怎么把主人丢了啊?”

林啸云脸涨的通红。“我自己饿的骑不上去。不怪它!”

“我可以看看吗?”

“可以看,不可以摸,它会踢陌生人!”

“我不摸它,这么高大,我也怕它,好不好!这一撂蹶子能把我踢趴下。”桂枝看着围了一圈儿的自家人。

“爷爷奶奶,好看吗?”

“还行!这马不错!我娘家那边儿养马的多,以前我没结婚时也养过!”没有想到老太太插话了。

“呀!奶,那你会骑马不?”二丫奇怪的问。不止二丫,大伙都好奇。

“会啊!养马怎么不会骑!在外面放马的,哪个不会骑着玩儿。”老太太不以为然。

“奶奶,你真牛!”二丫竖起大拇指。

桂枝转身看马,只见这马一人高,粟色,体型高大,肌肉发达。眼睛明亮有神,耳朵直立,尾巴长,毛发浓密。

看上去很健康。

“爷爷奶奶,他的马,以后就让他自己喂,自己照看。咱们回屋吧?”

“都散了散了,看会儿热闹就行了。以后天天在咱家,还能天天来看!该干啥干啥去!”老太太嗓门大,众人笑嘻嘻的回自己屋了。

回到自己屋后,林啸云磨蹭半天才进屋,他不知道怎么说。

“我骑马从家里出来的,这马是我的。我饿的没有力气了,骑不了马,它没有丢下我。它一直在附近没有走远。”

“好吧!其实也没有人想要怎么样?你家条件很好吧?”桂枝问道。

“还行。”又想起什么,赶紧高声说:“我没钱!”

又低下声音:“我的月钱都被扣完了,我出来时就几个铜板,也早都花完了。我没钱吃饭,马带我去哪我就去哪。它带我来到这里。”

“你不回家,家里人该担心了!”

“我父亲不在家,要很久才能回家。家里只有继母和她的孩子,她不喜欢我!”

“那你爹是亲爹吧?他知道你丢了上哪找你?那得多着急!”

“我父亲只听继母的,他不在家。他把家里的事都交给继母管。他不在乎我,他还有其他儿女!”林啸云声音更低,隐隐约约带着哭腔。

“行了行了,既然留下来了,还是那句话。咱家不养闲人。”桂枝觉得又是一部狗血剧。

“反正只要不伤害我们家人,其他的也和我们没有关系。该吃饭吃饭吧!”

“今儿下午和奶奶夹仗子了。我也上猪棚上添草铺平上面的草了。”林啸云说。

“行。明天和我爹去种地吧!”桂枝安排。

“嗯!”事情说定。

二丫说起明天开始只包荠荠菜饺子的事。

又说到收荠荠菜的事,李氏本想说什么,又忍了回去。既然已经这样了,家里也抽不出更多人去挖野菜。那就这样吧!

“爹,娘!家里多了这么多人,咱们再多做四十个食盒吧!正好凑成一百个。像荠荠菜饺子这样新鲜的,好吃的,可以多做一些,拿到那些商铺里应该也好卖!”桂枝觉得还是要多赚钱。

“如果能卖出去,多做些是对的。吃完饭,我去订食盒。”大柱说。

大柱家里商量事情,老爷子坐在炕上和四妹玩,耳朵却一直听着,嘴角不禁扬了起来。

二柱家也在吃饭。

“明天开始点种。大宝也得去。人周兴还没你大呢,下午也跟着干了一下午。”二柱说道。

“我去干活儿,明天中午可以吃肉吗?”大宝看到他爹和四叔中午吃的饭菜与自己吃的不一样,他也馋。可是奶说只给干活儿的人吃。

老太太觉得大孙子肯干活,还在长身体,应该吃好点。

“行,你明天早上去种地,中午回来和你爹他们坐一桌吃饭。”

大宝兴奋的叫了声:“噢!我明天可以吃肉了!”

大伙也没啥意见。当然大家长发话了,有意见也不敢说啊!谁不想吃点好的。

“桃枝,今儿下午小猪羔抓回来了。听说地里有野菜了,你明天开始就去挖野菜,回来喂猪!

你娘洗衣服做饭,你得喂鸡,喂猪了。这么大的姑娘,不干活人家笑话!”老太太发威。

“奶,我挖野菜有肉吃吗?”桃枝觉得干活儿有肉吃,自己也是去干活。

老太太看了一会桃枝,把桃枝吓得低下头,像个鹌鹑一样缩起脖子。

“不能。你要去种地才行!”

种地辛苦,挖野菜随便,可以玩儿。桃枝没有干过重活儿,赵氏便说:

“挖野菜吧!去种地,别又要人倒回来帮她干。别一天天就想着吃肉,也得看你能不能干!”

桃枝还是个孩子,心里暗想:“去种地也没啥,大宝都能去。娘他们说自己干不了,等明天挖野菜时,再去看看他们怎么种地。”

新的一天,桂枝出门听到了小鸟悠扬的叫声,又有小鸟叽叽喳喳好像对话的声音。感受到了大自然的馈赠!

正听得入迷,四婶儿也进了菜园子,“三丫,站那儿干啥呢?”

“四婶啊!这大清早的,安安静静,我听小鸟叫呢!可真好听!”桂枝被打扰,也不恼。

“到底是孩子呢!我以前也喜欢听鸟叫,好多种鸟,各种声音,很好听!”

“四婶,我娘说你肚子里有小宝宝啦?”

“嗯!还小呢!快回屋吧!”孙氏着急上厕所。

桂枝笑着回屋,看到周娘子和大丫在和面。全部是饺子,还只有一种馅的,倒是省事。

李氏早上蒸的窝窝头,怕不够吃,锅边又贴了饼子。

做了个氽白肉,即猪肉酸菜汤。五花肉切成薄片,放在酸菜汤里,肥而不腻。

考虑到人多,又用荠荠菜炒个鸡蛋。

早饭相对来说,还是挺丰盛的。放好桌子,叫了家里几个男人吃早饭好干活儿。

大柱,周明志,周兴,林啸云,又喊了老爷子一起吃饭。周老头儿早上也遛弯到了这边,同时也叫上桌。

热热闹闹的吃完早饭。种地的出发了,老爷子牵牛牵马去放牧。林啸云去种地了,他可以牵着马放一会儿。老爷子可不敢骑林啸云的马。

周老头儿回家去烧开水,要给种地的人送水喝。顺便等红敏红丽挖野菜。昨晚上又送来十二斤荠荠菜和一斤小根蒜。

昨天下午就是二十四斤荠荠菜,三斤小根蒜,应该是十五文钱。早上,李氏把铜板给老周头儿,等会红敏过来,先把头天的账结了。

装豆芽时,周娘子又和了荠荠菜和苞米面,准备喂猪。早上去老宅时,先喂了一遍了。

桂枝跟着去看,小猪听到声音,都跑过来,个个昂着头,哽叽哽叽的叫着,等着要吃的。

“我来喂!”桂枝用手抓一把要往食槽里放,栅栏门太高了,人太矮了,桂枝又放回桶里。“我够不着!周婶儿喂吧!”

外面门口垫着一块粗木头,周娘子站在粗木上,用桶往猪食槽里倒。还用勺子把桶刮干净。

小猪排排队抢着吃食。看上去不错。

“周婶儿,水也要干净的。”

“好的三小姐!我现在去拎!”

小猪吃几口食又跑去喝水,又急急忙忙跑回原来的位置抢着吃食,来来回回的吃食喝水,跑动,桂枝看的有趣。

直到外面喊她的声音响起,这才洗手上牛车。

到了香满楼送豆芽时,桂枝提了一小筐荠荠菜,还不到饭时,厨房里热火朝天,一片忙碌。

釆买李堂宝走出来称豆芽,看到荠荠菜,“呀!这可是新鲜菜。有些年没吃了!”

“李叔,这就是送给你尝鲜的!我大姐二姐挖的!”

“那感情好!多谢你了!三丫!也谢谢你两个姐姐!”

“李叔,曲掌柜曲叔叔在里面吗?也给他拿了一点儿。”

“在,在内堂,你从这进去就看到他了。”

“谢谢李叔!”把手里的筐递给李釆办,又从牛车上拿下一样大小的筐,进去找曲掌柜。

曲掌柜看到三丫有点懵,只是觉得眼熟。一下没想起来,因为每次送豆芽都是往后厨送。

“曲掌柜曲叔叔好!我是卖豆芽的!刚挖的荠荠菜,给您送一筐尝尝鲜!”

这么一说,曲掌柜想了起来,“你是三丫。最近豆芽销路不怎么好!但是剩下的也给酒楼里做员工餐了。”

“这荠荠菜不错!就是野菜难登大雅之堂。”

“曲叔叔,我们用荠荠菜放点肉包饺子都喜欢吃呢!你们酒楼可以用荠荠菜炒蛋啊!荠荠菜豆腐汤啊!荠荠菜凉拌香干!这过了一冬天了,冷不丁出来这绿色鲜野菜,肯定惹人垂涎欲滴啊!”

曲掌柜闻言,内心一动,“那你明天送三十斤荠荠菜,我看看效果!价格就按五文钱一斤,现在应该有小根蒜吧?明天能有也送十斤。按十文钱一斤给你。”

“你这丫头脑子挺灵活,这几天酒楼内就吃个新鲜。”

“曲叔,我送你个菜方子,用豆芽做,很好吃!肯定卖的好!”

“噢?还有这好事?”曲掌柜内心已经无比激动,但是面上却不显。要知道做菜方子好多都是无价之宝。一般人是靠菜方子养家糊口的。

“这道菜叫水煮肉片,将猪里脊肉切成薄片,加入盐、淀粉、蛋清搅拌均匀备用,再将豆芽、白菜等蔬菜炒熟垫底,最后把肉片放入沸水中煮熟,连汤一起倒入碗中,淋上热辣的红油,撒上葱花、蒜末即可。”三丫仔细地向曲掌柜介绍着水煮肉片的做法。

曲掌柜听后眼前一亮,连忙让后厨尝试制作。桂枝跟着指导,不一会儿,一碗热气腾腾的水煮肉片端了上来,香气扑鼻。曲掌柜尝了一口,不禁竖起大拇指,连声赞叹。

从此,曲掌柜的酒楼又多了一道招牌菜——水煮肉片,生意也越发红火。而三丫则因为这道菜,得到了曲掌柜的赏识。并上报给了东家。这是后话。

桂枝几人知道酒楼又收荠荠菜和小根蒜,都是高兴的,因为老爷子在车上,都心照不宣的没有提价钱。

卖荠荠菜饺子时,又出现了小插曲。有两个身穿绸缎长袍的学子,听到大伙儿说有新鲜好吃的饺子,也跑来看看。

“听说你这儿的饺子好吃?小姑娘?”其中身穿天青色绸缎长袍的学子问道。

平时他们都回家吃饭,偶尔出去吃也是去酒楼。

“我们包的饺子用刚下来的野菜,荠荠菜和肉做馅。大伙都说很鲜很好吃!您也尝尝。才十文钱一盒,又不贵。”

二丫介绍自家的饺子,手拿把掐。

“行,来两盒!刘兄,既然来了,咱俩今儿也尝尝。”

两人一人一盒,吃过一个后,

“好吃!好吃!”两人连说好吃,就不住嘴的一直到吃完。

“明天给我留二十盒,我要拿回家,给我父亲母亲也尝尝。这可是新鲜物。”

被唤作刘兄身穿月白色长袍学子,反倒先预定了。

“也给我留二十盒!我也得拿回家去,给我那些挑肥拣瘦的姐妹们尝尝鲜!”

这是第一个身穿天青色,询问好不好吃的学子。

只见他伸手拿出一两银子,递给大丫。“我姓郑,我们的饺子明天要留住。下学后会有人来拿。这些饺子卖便宜了。这一两银子四十二盒饺子,不用找了。”

说完,两个人联袂而去。

三姐妹互相看看,笑着说:“多谢郑公子,多谢刘公子!”

老五王逸云这时才小声的和桂枝介绍:

“郑家和刘家在镇上是大户。郑公子和刘公子都是高级班出色的学子!听说也在准备考秀才。好像是成绩相当不错。”

三姐妹不管怎么样,确实订出四十盒饺子,银子都收了。没有反悔的道理。

这是大主顾,三姐妹坐上牛车回家时,还在议论,这兴奋劲儿让老爷子都跟着一直笑个不停。