槐县的往来商客不少，都会到珍馐坊去吃饭，在顾掌柜的介绍下，很多人都到胜家主题酒店来住宿，一进店就深深的被吸引了，很快胜家主题酒店的特别之处不仅传遍了槐县，更是随着那些往来的商客，传播了出去，开始有人慕名而来，房间天天爆满，甚至有人千里迢迢而来，却订不到房间，虽然白妤萱联合珍馐坊把人伺候的好好的，也没有闹出什么不可开交的事，但是房间不够的问题还是让几人头疼不已。
“我看资金回笼挺快的，虽然投资大，但是赚的也多，之前不是好多酒楼都开不下去了吗？不如我们看看谁愿意卖的，买过来再建一个胜家。”吕三娘斗志满满的说。
“可是按照我们和珍馐坊的合作计划，等这一批辣椒丰收以后，各地的珍馐坊都会陆续开始卖火锅，到时候还要考虑食品加工坊的成本。”白婷芳说道。
“本来最好的办法是我们的主题酒店跟着珍馐坊火锅店走，但是之前我和慕容贺商议过，下一家珍馐坊火锅必然是要开在盛京的，在盛京做生意绝对是最佳位置，但是我认为我们现在还不宜在盛京现身。”白妤萱说。
“这也不行，那也不行，那到底要怎么办呀？”吕三娘泄气的问。
“暂时还是先这样吧，不过我觉得我们应该再找一些有能力的人来，毕竟以后无论去哪里开食品加工坊或者胜家主题酒店，我们三个都是分身乏术。”白妤萱说道。
“就像慕容家的掌柜一样？”吕三娘问。
“是的。”白妤萱说。
“但是我听说他们那些大家族的掌柜多是从家生子中培养起来的，所以忠心程度很高，可是我们现在哪有这样的条件？若是雇佣来的掌柜，到时候山高水远的，如何让人放心？若是想买掌柜，这样的人怕是和你之前想买护卫一样，难的很！”吕三娘说。
“这确实是一个问题，但是现实就是这样，但凡我们需要人才，就会面临这个难题，所以我打算办一个学堂。”白妤萱说。
“学堂？能进学堂的人都是存着考功名的心，再不济也得考个秀才什么的，谁会为了当掌柜花钱去念学堂呀？”吕三娘一脸问号。
“我办的学堂不教四书五经，就教各种谋生的技能。”白妤萱说，就好像现代的技校一样。
“萱儿，你详细的说说吧。”白婷芳见吕三娘还是一脸问号，她自己也不太理解白妤萱的意思，于是说道。
“无论是因为战乱还是因为贫穷，都有很多人家的孩子念不起书，可是不管去学哪门手艺，都得有门路或者熟人，否则就只能一辈子地里刨食，所以我打算办一个专门传授技能的学堂，里面可以学木工、可以学打铁、可以学医、可以学厨艺、可以学武艺、也可以学经营、学算账，总之凡是能谋生的技能，只要有人学，我们就找人来教，到时候从中挑选合适的人选加入我们，虽然要花很多时间，但是是最有效的办法。”白妤萱说。
“那要是人家学成以后却不愿意加入我们呢？”吕三娘问。
“那也没关系啊，不愿意的强求来还得提防着，就当为国家和社会做贡献了吧。”白妤萱摊摊手，说道。
“那选址和束修呢？还有先生的人选。”白婷芳说。
“选址我还没想好，可以找牙行先看看有没有合适的地方，束修就不收了，本来就是为着贫苦人家办的学堂，只要愿意来的我们都收，还免费提供食宿，但是每月会有一次考核，连续三次考核不通过的，就不再免费了，要么退学，要么交束修。至于先生的人选，我心里有几个，到时候去找他们谈谈看人家愿不愿意，你们要是觉得有合适的人选也可以和我说。”白妤萱说。
“行！那就这么干！这里我守着就行，你们先去牙行选地方吧。”吕三娘说干就干，立刻安排两人行动起来。
“好。”姐妹俩应了一声，就往牙行去了。
……
看了一整天也没有找到符合白妤萱心意的地方，她是打算按照现代的学校来建的，槐县现成的院子要么就是太小，不符合白妤萱的规划，要么就是设施很齐全的大宅院，费力的拆完又要盖，白妤萱觉得不划算。
“萱儿，其实我觉得我们可以批一块荒地自己建。”白婷芳听了白妤萱的构思后提议道。
“可是荷花村离槐县太远了，我们往返着费劲，而且到时候宣传学堂的名声也要费一番功夫。”白妤萱说。
“槐县的城郊不是有很多空地吗？我觉得我们这是利国利民的好事，要是去找县令老爷说一说，说不定他能批给我们一块地也说不定呢？”白婷芳说。
“哟！姐！行啊！越来越厉害了！我都没想到！”白妤萱夸赞道。
“少拿我寻开心，这说着正事呢，我觉得我们贸然前去不一定能见到县令老爷，顾掌柜应该会认识县令老爷，不如请他引荐一番？”白婷芳继续说道。
“好，就听你的，今天也晚了，我们明天一早就去找顾掌柜。”白妤萱说。
第二天一早白妤萱就去找顾掌柜了，而白婷芳则是去准备登门的礼物了。
“顾掌柜，又来麻烦你了。”一进珍馐坊的门，白妤萱就说道。
“哪里哪里，白小姐请讲。”东家就差把他卖给白小姐了，他还有啥不懂的？白小姐有啥吩咐还不麻溜的干！
白妤萱把她们打算办技校的详细过程跟顾掌柜说了，又说了没有找到合适的地方，想请县令在城郊给她们批一块地，但是又不认识县令，所以来找他引荐一下。
“白小姐高义啊！”顾掌柜听完，赞扬道。他虽然是慕容家的家奴，现在又是偌大一家珍馐坊的掌柜，但是他也是穷苦人家出身，当年他们遭遇了贼匪屠村，他母亲带着年幼的他和妹妹以及表弟逃了出来，最后走投无路只得卖身进了慕容府，而他的妹妹因为是女孩，被人牙子高价卖给了花船，后来就再也没有了消息。和他们一样的人他也见过很多，他和表弟算是很幸运的了，得到慕容贺的一手栽培和提拔，要不然他们也永远只是慕容府里最下等的杂役。
“顾掌柜言重了，我也不过是想为自己培养些可用之人而已。”白妤萱说。
“不不不，白小姐，你不知道，你的这番举动意味着什么，你会改变很多。”顾掌柜说着说着竟然有些热泪盈眶。