盘子下面放上切厚片的芋头,均匀的铺上排骨,中火蒸两刻钟之后,香味逐渐从蒸笼里飘出。
潘秀不知道夫人能不能吃的下去,反正自己是已经开始不停的擦着口水了。
“张师傅,你这菜为什么闻着一点也不腥也不膻啊?”
潘秀想着,既然这个厨子张卫国没有把自己赶出去,那就说他并不是那种私藏不露的人。
抱着试一试的心,潘秀问了出来。
旁边的包永丰抬眼看了她一眼,没想到,这个厨娘还挺有心计。
张卫国无知无觉的说道,“这就是我之前让你洗排骨的原因,血水洗的净,腥味就没有那么大,”
“然后我还放了酒和姜,这就进一步减少了排骨的腥味。”
“当然,还有一个原因就是排骨够新鲜,”
想到以后吃的肉啊,排骨啊,不知道是什么时候的僵尸肉,张卫国就决定现在也挺好,至少食品挺安全。
盛唐人:不,我们愿意不安全,只要能吃饱就行。
端出排骨,撒上切好的韭菜和香菜,淋上一点香油,色香味俱全的粉蒸排骨就做好了。
等所有菜都齐了之后,已经是一个时辰之后了。
看着面前好不容易炖的软烂的牛腩,张卫国再次思念高压锅了,明明半个小时就能搞定的事情,硬生生的炖了一个多钟头。
虽然柴火灶炖出来的好吃,但很费时间啊!
等所有的菜都端走之后,张卫国受到了小厨房所有人的优待。
倒水的,端茶的,揉腿捏肩的。
如果不是男女有别,张卫国的右腿肯定再潘秀的手里。
“张师傅,您刚刚做的那个咸鸭蛋焗南瓜是怎么想出来的?”
潘秀觉得,就是把自己的脑袋想破,她也想不出咸鸭蛋居然还能和南瓜做成一道菜。
外咸里甜,外酥里糯,自己从来没有吃过那么口感丰富的南瓜。
“哦,这个啊?”张卫国能说他也是师傅教的吗?可这里的人都不会啊!
没办法,张卫国只能厚着脸皮说:“我自创的。”
顿时,张卫国在潘秀等人的眼中高大起来。
我李天爷啊,人家都能自己创作新菜了?
包永丰和潘秀对视一眼,决定就算张卫国不能把夫人的厌食症治好,那自己也要牢牢地抱好大腿。
这样不但能吃到好吃的,说不定还能学上一二,天下哪里找这么好的事儿啊!
想想刚刚张师傅让大家尝的粉蒸肉,红烧牛肉,恨不得把牙缝里塞得肉剔出来再嚼两下。
关键是人家做的那个素菜也好吃啊!
那么普通的白菜,在张大厨的手里,硬生生的变得香甜脆爽。
如果有人拿到普通的肉才给自己换都不换。
“您是怎么自创的?”潘秀把切好的果盘放在张卫国的手边,小心得问道。
“怎么自创的?”张卫国心里想着,我是怎么自创的呢,嗯?
“偶然间,对,偶然间创作出来的!”
有些心虚啊,张卫国摸摸自己的鼻子,十分的不自在。
还真不能说谎啊!
不是有人说嘛,说了一个谎,要用十个谎去圆它,结果谎话越说越多。
就在众人向张卫国取经的时候,听到有人高呼:“大喜啊,大喜,”
跑的上气不接下气的冯六进了厨房的院门口,朝着张卫国就磕了个头,“恭喜张大爷,贺喜张大爷,我们夫人吃下东西了。”
“小的先您报个信儿,将军的赏赐马上就来!”
张卫国是真没想到第一次就能让戚夫人吃下饭,这对他来说还真是惊喜。
摸遍了口袋,张卫国发现他没有带银子,转身进了厨房,把刚刚自己炸的江米条装上一碗递给他。
“谢谢小哥,来的着急,忘记带钱了,这个送于小哥吃,还请小哥不要介意。”
阎王易见小鬼难缠,这高门大院,还是小心着点的好。
冯六只想着自己跑地快,来红人面前露露脸,哪里想到还能赚碗吃的?
“不介意,不介意,啊不是,谢谢张大爷。”
张卫国其实很想说,大可不必叫我张大爷,我才二十八啊!
不知从什么时候张卫国已经完全接受了自己的年龄,并且心态也变得年轻许多。
“哎,我还没问你家夫人都吃了哪道菜?吃了多少?”
张卫国问完,就看到冯六伸出三根手指,得意的说道,“三口,我家夫人整整吃了三口,”
一口茶水从张卫国的嘴里喷出来,然后瞪大双眼,认真的看着冯六,“你管吃了三口叫吃的下东西?”
“就这你家将军还要给我赏赐?”
钱是这么容易挣得吗?张卫国觉得这个世界都变得玄幻了。
就在这时,厨房院里再次迎来一波新的人。
“听说你是表哥刚请来的厨子?”
婉转的声音传来,张卫国抬头就看到一位身姿婀娜,面若桃花如同画卷中走出来的仕女一般的女子。
光是看她那一身华丽的霓裳羽衣张卫国就知道这位娘子的身份怕是不简单。
没见旁边所有的人都给她行礼了,那肯定是主子没错。
“是,某是戚将军请来的厨子,”张卫国后退一步,拱手说道。
“听说我表嫂居然吃得下你做的饭菜,而且还没有吐,想来你是个有真本事的,”
那位娘子说着,就绕到张卫国跟前,
“我表嫂这病也不是一天两天了,如果你能治好,那可是大功劳,如果治不好……”
说到这里,这位娘子的声音变得极低,“小心你的狗命,别有命挣钱没命花。有些病能治,有些病是治不了的。”
“春荷,”
一个穿着短衫的丫鬟拿了个钱袋递给张卫国,“这是我们娘子赏的,还希望你对夫人尽心尽力。”
见张卫国不接,丫鬟春荷还以为他没有见过这么多的钱呢,没好气的扔在了张卫国的怀里,“拿着呀,”
张卫国拿着钱袋,怎么都觉得有些烫手。
这人前面的话他还能听明白,后面的他可就不是很明白了。
但看着面前不过十六七岁的姑娘,张卫国想着,是不是我多想了,人家真的只是怕我不尽心?
怕她表嫂好不了?
不,张卫国,你没有想错,她就是那个意思。
就在张卫国还在胡思乱想的时候,就听到那个表小姐甜腻的声音再次响起,
“表哥,你来了,”