随着他不断地用力,一块砖石终于松动AA了,他伸手将其取下,递给下面的同伴。
下面的人则迅速地将砖块放在木板车上,码放整齐。
与此同时,另外几个后生开始拆除屋顶的瓦片。
他们有的爬上梯子,有的直接站在旁边的石头上,用手中的工具小心地将瓦片一片片揭下。
他们动作娴熟,每一片瓦片都被轻轻地放在一旁,以免损坏。
这个时代拆房子的人都是尽可能不损坏砖和瓦片,可以再次利用。
沈茹和二牛在旁边也帮忙接一下瓦片和砖块。
忙了一上午,苏盼盼烧了茶水给大家喝。
她和沈茹先回去做饭,让二牛留下等他们把矮墙拆了,让二牛带着他们到住的地方吃饭。
苏盼盼把莲藕肉丸,鱼块都复炸了一遍,装盘摆好。
卤牛肉切成均匀的片状,放入细细的葱丝,酱油,辣子油拌均匀,牛肉在这个时代可是好东西,担心不够吃,苏盼盼装了两盘。
豆干切成三角状和莲藕摆在一个盘里。
卤的鸭子剁成块状,加入洋葱,干辣椒段,蒜苗一起爆炒,香辣入味,色泽红亮诱人,每一块鸭肉都裹着浓郁的香辣滋味。洋葱的清甜在高温中被激发出来,与鸭肉的醇厚、干辣椒的热烈以及蒜苗的独特香气相互交融。
又炸了一盘花生米。
炖了一锅豆腐白菜。
清炒一个小白菜。
二牛此时已带着拆房的师傅们回来了。
沈茹打来水给他们洗手。
然后带他们入座。
苏盼盼买的羊排昨晚就腌制了,直接拿出来放锅里两面煎一下,上面滋滋冒油,再撒点孜然粉,辣椒面,葱花,手抓羊排就好了,香迷糊了。
“来,趁热吃。”苏盼盼端着一大盘手抓羊排上桌。
师傅们围坐在桌前,看着满桌丰盛的菜肴,脸上都露出了惊喜之色。
二牛招呼着大家:“来,吃菜。”
“苏娘子,这也太丰盛了,俺们干活都更有劲儿了。”穿黑衣服的师傅对今日这东家的伙食甚是满意。
沈茹也在旁边笑着招呼大家:“师傅们别客气,快尝尝。”还一边给各位师傅倒苏盼盼酿的山楂果酒。
师傅们纷纷动筷,一边吃一边不住地夸赞苏盼盼的厨艺。
鱼块外酥里嫩,莲藕肉丸口感鲜美,卤牛肉更是滋味醇厚。
那盘爆炒鸭肉让几个师傅吃得直呼过瘾,香辣的味道在口中散开,洋葱的清甜和蒜苗的香气恰到好处地中和了辣味。
花生米酥脆可口,豆腐白菜炖得软烂入味,清炒小白菜清爽解腻。
而那手抓羊排一上桌,就成了众人瞩目的焦点,浓郁的香味让人垂涎欲滴。
这股香味带着羊肉独有的鲜美,混合着孜然的独特香气和辣椒面的丝丝火辣。
师傅们原本还在轻松地交谈着,可当这股诱人的香味飘至鼻尖时,他们的话语戛然而止。
“啥味儿这么香啊?”一位师傅忍不住问道。
众人纷纷转头,目光不约而同地被那盘手抓羊排牢牢吸引。
有的人微微前倾着身子,使劲地吸着鼻子;有的人不由自主地舔了舔嘴唇,喉咙微微滚动;还有的人瞪大了眼睛,直勾勾地盯着那盘羊排,眼神中满是迫不及待,恨不能立刻就拿起一块放入口中。
“哎呀,这羊排看着就好吃!”另一位师傅赞叹道。
羊排色泽金黄,表面滋滋冒油,散发着辛辣诱人的香气,孜然粉和辣椒面均匀地裹在每一块羊排上,翠绿的葱花点缀其间。
师傅们看着那盘香气四溢的手抓羊排,再也按捺不住心中的渴望。
“来来来,赶紧尝尝。”苏盼盼招呼着大家。
他们纷纷伸出手,拿起一块羊排,那羊排还散发着微微的热气。
师傅们将羊排凑近嘴边,张开大口,狠狠地咬下一块。
外酥里嫩的口感瞬间在舌尖上绽放。羊肉的鲜美与孜然、辣椒的独特香味完美融合,浓郁的味道在口腔中四溢开来。羊排的外皮酥脆,咬下去发出“咔滋”的声响,里面的肉质鲜嫩多汁,每一口都让人陶醉其中。
他们一边咀嚼,一边发出满足的“嗯嗯”声,脸上露出陶醉的神情。
“太好吃了!这手艺,绝了!”
有的师傅吃得满脸通红,额头微微冒汗,却丝毫没有停下的意思。
他们用力地咬着羊排,鲜嫩多汁的羊肉在口腔中被挤压,羊排上的孜然和辣椒面为这美味增添了浓郁的风味,让师傅们吃得欲罢不能。
“这羊肉搭配这山楂酒,真是绝配啊,清爽解腻又开胃。”旁边的师傅咬下一大块羊肉又喝了一大口果酒。
“哈哈,那您就多喝点,这酒度数低,也不影响干活。”二牛客气地把师傅的酒杯倒满。
还有的师傅吃得极为豪放,不顾形象地大口吞咽着羊肉,嘴角沾满了油渍也毫不在意。
“哈哈,这羊排,吃着真过瘾!”
此时,苏盼盼洗手回来解开围裙,豪迈地说:“大家敞开了吃,今天管够!”
他们尽情地享受着羊排,仿佛这一刻,所有的疲惫都被抛到了九霄云外。
不一会儿,盘子里的羊排就被一扫而空,师傅们还意犹未尽地舔着嘴唇,回味着那令人难忘的美味。
酒足饭饱之后,师傅们稍作休息,便回去干活了。
苏盼盼和沈茹则在一旁帮忙收拾碗筷,清理场地。
师傅们再次投入到拆房子的工作中。
他们动作熟练地拆除着矮墙,每一锤子下去都充满力量。
“嘿,吃完这顿饭,干活力气都更大了。”一位师傅边干活边开玩笑地着说。
“苏姑娘的手艺确实好,那手抓羊排做得外酥里嫩,再加上那孜然和辣椒面,味道绝了。现在想想都馋得慌。”另一位师傅回应道。
“可不是嘛,那味道,啧啧。还有那爆炒鸭肉也特别好吃,香辣入味。”旁边的师傅也忍不住插话说。
大家一边干活一边谈论着中午的美食,仿佛有了动力一般。
不一会儿,矮墙就被拆除完毕。