五郎吃完一颗,又拿起一颗塞进了嘴里,一脸的幸福与满足。
“哥,这是什么?真的很好吃。”
二妞仔细品尝完一颗后,才开口朝叶长砚询问道。
“这就是往后牛奶加工坊要制作的一种糖果,叫味好佳奶糖。”
叶长砚也吃完了嘴中的奶糖,伸手摸了摸模具里的焦糖色物体,发现也已经固化凉透,便拆开模具,进行脱模。
就见案板上一个个颗粒均匀的焦糖色小方块,堆成了一座小山。
叶长砚递给二妞一颗,自己也塞了一颗进嘴巴,一旁的五郎看着有些焦急,忙嚼着塞进嘴不久的第二颗奶糖。
二妞感觉嘴里口水直冒,但是伴随而来的却是酸甜焦香,还有清爽的奶香味,二妞的脸上全是惊喜。
五郎见状,三下五除二就把嘴里的奶糖嚼化了,也从案板上拿起一颗塞进了嘴里。
“嗯,酸酸甜甜,口水都要包不住了,好吃!”
“五郎,就你在这一惊一乍的,你爹都睡着了,小声些。”
叶孝正喝了酸奶,很快就入睡了,连氏听见五郎在外面咋咋呼呼,这才起身出来看看。
“娘,你快尝尝这个,好吃!”
说着五郎又拿起一颗,送到了连氏的嘴中。
“嗯,有点酸,咦,酸酸甜甜的,口水直流,还有一股奶香,这是什么?”
连氏嘴里含着糖,表情由惊变喜,开口问道。
“娘,这是往后牛奶加工坊要制作的第二种糖果,叫味好佳乳酸糖。”
“娘,您再尝尝这个,这个是另一种糖果,叫味好佳奶糖。”
五郎一脸兴奋,从砧板上拿起一颗奶糖,递给了连氏。
“这两种糖都叫味好佳吗?味道也不一样啊!”
不知连氏是只听到了前面的味好佳,还是这味好佳三个字给了特别容易让连氏记住。
二妞和五郎都没注意,这名字里的味好佳有什么特别,他们都一心放在了吃上面。
听连氏这样问,二妞和五郎也好奇了起来,望向了叶长砚。
“这味好佳就是这牛奶加工坊的字号,以后这加工坊制作的东西,前面都会加上味好佳这个字号,算是一块招牌吧。”
叶长砚朝连氏等人解释,几人一听都点点头。
“这字号取得好,这糖果的味道真是好到家了,非常贴切。”
五郎发表自己的观点,连氏和二妞同赞成的点点头。
母子几人将这些糖果,用叶长砚提前准备好的油纸,一颗颗包好后,放进了陶罐子里面储存。
叶长砚将剩下的一小罐酸奶,倒进过滤好的鲜奶,然后依然放进铺好稻草的竹篓里,盖上被子。
“二妞,这小半桶的奶,估计明天下午就能发酵好,到时候你来操作,看看能不能做成奶糖和乳酸糖。”
“好的,哥!”
“姐,我来帮你烧火!”
一家人呵呵笑着,这才洗漱完各自休息去了。
翌日,叶长砚去了赖崇德的陶罐作坊看样品烧制的情况。
叶孝正和连氏都围在灶房边,看二妞和五郎制作糖果。
村子里也是一派的忙碌景象。
村民们纷纷牵着自家租来的牛,朝山上去放牧,这头一次上山放牧,大家都很兴奋,一路上说说笑笑。
租到怀孕母牛的村民,则背着背篓,拿着镰刀,上山去割牛草。
村子里的青壮年,都主动到养牛场和牛奶加工坊的工地帮忙。
王顺的确很有能力,将人员进行了合理的分配,两个匠人搭配两三名村里的青壮,干起活来不但速度快,质量也很有保证。
村民们还把今天挤到的牛奶,按照孙兽医提到的方法煮沸,然后提到工地上,给忙碌的工匠和村里的青壮们喝。
叶长砚在赖崇德的陶罐作坊看到的样品很满意,跟赖崇德商谈好具体的细节后,回到村子,就看见村子里一派欣欣向荣的景象。
在村子里一派的忙碌景象中,叶长砚每天都要到村子里转转,看看大家对养牛的适应情况怎么样,看看养牛场和加工坊的建设进度怎么样,还不时向王顺询问一些具体的情况。
就这样时间过得飞快,这天就是冬月十六了,天色有些阴沉沉的,气温也下降了一些。
叶家众人一早便穿戴一新,带着礼物就准备出门去赴宴。
钟云峰还在府城办事,但他得知叶家要去赴宴,而叶孝正身子弱,再加上天气转冷,便提前安排好了马车前来接人。
刚过辰时,马车就来到了叶家庄子。
到达楚园的时候,梁靖程和鲁廷风早早就迎候在了门口。
梁靖程见天色阴沉,便让钟云峰的马车先回去,晚些时候自己派马车送一送便是。
一行人进入楚园,就见蔡老正坐在莲池边钓鱼。
一阵招呼和简单的寒暄之后,五郎将手里抱着的礼盒,递向蔡老。
“蔡老先生,祝您福如东海长流水寿比南山不老松!”
“好好好!这孩子嘴真甜!”
蔡老摸摸五郎的头,夸奖道。
“蔡老先生,你怎么知道我的嘴很甜?“
五郎一句充满童真的问话,把大家都逗得哈哈大笑。
“我看你是偷吃糖了吧。”
蔡老也和五郎开起玩笑来,却见五郎像是被抓住了尾巴一般,脸一下子就红了起来。
“我就只悄悄拿了一颗。”
叶家众人一听,一下子就明白了,一旁的蔡老和梁靖程都有些不解五郎的话,就见连氏开了口。
“你这孩子,在家就吃了这么多了,这给老先生带的礼物,你还偷吃!”
蔡老和梁靖程听连氏斥责五郎的话,才大致明白了缘由,蔡老伸手接过五郎手里精美的盒子,打开一看,里面是用油纸包装得很是精致的糖果。
蔡老哈哈大笑,顺手就抓了一把塞给五郎。
“哈哈哈,来来来,孩子,你拿着吃吧。”
五郎很想伸手去接,悄悄拿眼去瞅连氏,就见连氏双眼直勾勾的瞪着自己,吓得五郎把已经伸出去一半的手,又很快收了回来。
“蔡老先生,你吃吧,这是专门给你准备的,这里面有两种糖果,都是我哥亲自做的,可好吃了。”
蔡老和梁靖程听五郎说这糖果是叶长砚做的,脸上都快速的掠过一抹惊喜。
“老师,既然是给您准备的礼物,那您就尝尝吧。”
说着梁靖程从蔡老手中接过装着糖果的盒子,拿出一颗递给蔡老,就见蔡老接过,开始剥了起来。
梁靖程也悄悄拿起一颗,剥开油纸,只见里面是一颗奶白色的小条子,看不出个名堂。
蔡老也拨开了油纸,就见一个四四方方的小方块,看起来焦黄焦黄的,上面还沾着几粒芝麻。
师生二人相视一眼,都将手中的东西,送进了嘴巴。