唐锦去厨房做奶茶,其余人没事做索性跟着一起去了厨房,周家厨房很大,容纳一家子的人不成问题,原本在厨房里做工的下人见主子来了,都退了出来。
唐锦也没完全背着他们,奶茶可不是看一次就会的,不多尝试几次,不知道这其中的比例很难将东西做出来,以前她在现代做了很多次也才掌握了比例。
特别是这珍珠。
清理好的茶叶和糖一起翻炒,炒到焦黄冒泡泡加水煮开再倒入准备好的牛奶煮开。
煮好的奶茶放置一边,唐锦又做起了珍珠奶茶里面的珍珠,厨房的案板上早已准备好了她需要的食材。
水加红糖煮开倒入木薯淀粉搅拌均匀后下手揉面团至光滑,面团揉成条后他拜托谢云桉切成小粒,表面撒上淀粉搓成一个圆球,水开放入珍珠大火煮开,煮好后的珍珠过一遍凉水就会更加的q弹。
人多好办事,只一会,唐锦就做出了十杯奶茶。
苏以菱早就想尝了,碍于这里不是自己家还是克制了自己,等上桌后才捧着自己那杯小嘬了一口。
这里没有现代的那种大杯子,唐锦只得拿茶杯装。
“周叔周姨,这就是我研究的奶茶,你们尝尝味道怎么样?”
周文端着那杯奶茶先是闻了闻味道,奶香和茶香混着甜味让他眼前一亮,眼尖的他看见苏以菱尝了一口就是一脸满足的样子。他先是浅尝一口,陌生又好喝的味道让他迫不及待的又喝了一大口,只觉得这味道好极了。
“锦姐儿,这个什么奶茶你是怎么做的?没想到牛奶和茶叶能混在一起。”
“从未喝过如此好喝的饮品,唐兄,你这妹妹可是人间仙品啊!”
“那是,糖糖会的东西可多了,还有汽水也很好喝。”
“汽水又是何物?”
唐锦听着屋内此起彼伏的夸奖声,勾了勾嘴角,一人又递给他们一个勺子,“周叔,奶茶下面还有珍珠,可以尝尝。”
“珍珠?”秋娘惊道:“锦姐儿,这珍珠可吃不得。”
唐锦颇为无奈,知道对方一时改不掉称呼,只得应下,“周姨,这珍珠不是用的珍珠,只是它的名字叫珍珠。”说罢又把勺子递给周景年和周景蓉。
周景蓉接过勺子道谢:“唐小姐,谢谢。”
唐锦难以应对这种富贵人家的大小姐,又不会行礼只得摆手。
苏以菱用勺子盛出杯底的‘珍珠’,黑的、胖乎乎的,她觉得有些可爱,还是就着那一勺送进了嘴里嚼啊嚼,然后捧着脸,满脸幸福。
“软软糯糯 ,这东西好好吃。”
语毕,苏以菱这番话说得屋内每个人都蠢蠢欲动,周景蓉先是看了周景年一眼,见她哥动了勺子,这才用勺子盛出杯底的珍珠送进嘴里。
她不似苏以菱那般活泼,细嚼慢咽品尝了嘴里的珍珠,随后用手帕擦了擦嘴角,放下手中的茶杯看向唐锦,“唐小姐,你做的这饮品很好喝。”
唐锦不太习惯这么正式的称呼,可对方又比自己小,若是让她叫自己名字估计对方也不肯,只有硬着头皮接受了这称呼。
周文和秋娘也是欢喜,味道这么奇妙的饮品他们还是第一次喝,穆振和谢云桉反而习惯了,在一起住了这么多年,他们品尝了不少唐锦的美食,就算这奶茶味道再好,他们也不会表现得像是没见过一样。
唐锦见周叔这么喜欢这奶茶,说出了自己此行的目的。
“周叔,我来阳城是想做生意的,卖的就是这奶茶,只是我人生地不熟,也不知道哪里的地段好,就想邀请您入股,周叔您觉得怎么样?”
唐元没想过唐锦是来找周叔合作的,自己本想说上几句,却被谢云桉拦住了。
他道:“唐锦他有自己的想法,我们先听听她怎么说。”
唐元没再说什么,重新坐了回去。
“入股?”周文有些疑惑,不知这入股是什么意思。
“就是合作。”唐锦解释道:“我们住在溪竹镇,来阳城一次也不方便,店里的情况自然需要有人看着,周叔您在阳城坐镇,我出方子。”
面对唐锦的话,周文点了点头,又道:“那这收入怎么分?”
“自然是平分。”
唐锦也不愿自己亏了,按照她给出的方子,这一半的收入她是应该的,周家又是要看店的,自然也不能让别人亏了。
平分是最合理的。
周景年和周景蓉诧异的抬头,没想到唐锦是来做生意的,还想和他们平分。
特别是周景蓉,她从未想过一位女子竟能做到这种地步,会做美食也算不得什么,只是像她这种抛头露面做生意的女子没有几个。
看着唐锦在她爹面前侃侃而谈,说的全是对生意的规划,虽然爹娘对她的约束没那么严格,可她竟有些向往唐锦那样的生活。
可她不知道的是,如果唐锦不努力,他们一大家子人的生活并不会好过。
唐锦又道:“除了珍珠奶茶,我这里还有汽水,芋泥和芋圆都可以和奶茶一起煮,还有炸鸡、薯条,这些东西我都会。”
唐锦不单单只想卖珍珠奶茶,打算带着炸鸡、汽水和水果茶一起卖,正好能让临江村种的水果挣很多钱。
周文听得眼花缭乱,一时没跟上唐锦说的食物,只听到最后两个,问道:“这炸鸡和薯条又是何物?”
“今日准备的匆忙,若周叔想吃,等我把食材备好,我就做给周叔您尝尝。”唐锦又道:“不知周叔您考虑得怎么样了?”
周文有些犹豫,他是个商人,只做有把握的买卖,这东西虽然好喝,只是都没见过,这以后的销售量可预估不到的,他刚开始卖的面包也是经历了好久才有了起色。
秋娘伸手扯了扯周文的衣袖,道:“这饮品还不错,你不是担心锦姐儿他们的日子不好过嘛,刚好趁着这个机会能帮衬一点。”
周文想了想,叹气道:“罢了,小锦,你有什么想法?”