第718章 竹林挖笋
“对啊,不然你以为是什么,蛆啊?”
符明朝天翻了个白眼,亏他在竹林里忙活了这么久,兴冲冲地抱着这么多竹虫回来,居然被妹妹当成是蛆!
哼,等会做好了不给她吃,都给自己媳妇送去。
符婉见状急忙赔笑,“哎呀哥,我不是没看清嘛,这竹虫个头真不错,你在山上抓的?”
提起这个,符明便来了劲。
“对啊,我本来是想弄两根好点的竹子回来给符大爷做钓竿,没想到看了一圈没瞧见啥合适的竹子,倒是被我发现好些被竹虫吃空的竹子。”
“哎呦,那可不行,得赶紧把这些坏家伙给抓了!”
叶小翠一听竹虫吃竹子,忙插嘴道。
其实也不怪符婉认错,竹虫又名也叫竹蛆,一般身长五厘米左右,宽大概不到0.1厘米。这东西跟蚕一样,化蛹之前都是乳白色的,一般会出现在竹筒里啃食竹子。
它是象鼻虫在竹笋上咬出洞生下的崽子,从小就吃竹笋长大。这玩意的生长速度十分惊人,只要十天,它们就能从米粒大小长到手指头长。
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随着竹笋的长大,这些竹虫也跟着长大。它们从笋尖吃到中间,等笋长成竹子后。它们便藏身在竹子中部,饿了就啃竹节,饱了就窝在竹筒里睡觉。
这些竹虫看起来是舒服了,可竹子就遭了大罪,被寄生的竹子不仅长不高,还会枝叶枯黄,从竹筒中间便会出现裂缝。
早在饥荒的时候,别说虫子,山上的草和树叶都被人吃过。
也是这时候大家发现竹虫味道还不错,所以大家伙上山要是发现竹子有虫,便会把竹虫从竹筒里掏出来,一是为了竹林可以更好的生长,二是还能给家里添个肉菜。
至于那些被吃空的竹子,只能用砍刀砍下来,回家晒干了当柴火烧。
符明找了个碗把竹虫倒进去,边倒他还不忘吐槽:“哎呦你们不知道,山上可多被竹虫吃空的竹子,我随便砍了三根就弄出这么一大碗,等回头碰见村长,得让他跟大家伙说说,有空上山把竹虫都灭了。”
这话说得叶小翠当即来了精神,左右渔网什么时候补都行,今天上午天气不错,距离做午饭的时间也还早,正是上山挖竹虫的好时候。
“要不就现在吧,我去喊下你婶子,阿婉,你找两个篮子出来。”
“哎,行!”
前阵子下了好长一段时间的雨,竹林里的竹笋都冒出了头,瞧瞧符明随便掰回来的,嫩得不行,要是中午切几块腊肉进去炒,那味道谁吃谁知道。
这么打算着,叶小翠急忙出去喊了姜春兰。姜春兰正跟自家儿媳妇王慧萍在院子里缝衣服,符亮也是刚从山上带着笋和竹虫回来。
听见叶小翠的邀请,姜春兰也急忙提着篮子和柴刀准备出门。
王慧萍见状也跟了出来,刚刚她婆婆还说要上山掰竹笋呢,没想到叶小翠一下子就过来了。
符亮是在大年初八结的婚,对象是隔壁村的王慧萍。这姑娘比符婉还小一岁,因为家里只有一个闺女,一直想招女婿上门,但左看右看没碰见合适的,所以才耽误了这么多年没结婚。
后来经人介绍认识了符亮,虽说符亮没答应上门,但却答应了如果生孩子,无论男女,第一个孩子同王家姓,王慧萍的父母这才同意。
加上王慧萍的父母也是地道的渔民,左右问了符亮的家庭情况,虽说父亲早逝,但母亲没有改嫁。同堂伯的关系不错,自己还有船,是个过日子的踏实孩子。
符婉也就在结婚的时候见过王慧萍一次,第一印象便是这女同志十分爽利,说话也敞亮,跟符亮的闷不吭声刚好互补。
这不,听说要上山挖竹虫,王慧萍跟着婆婆到符婉家门口,一见符婉便笑着挽了上去。
“阿婉,我跟你们一起去挖竹虫,听说山上还有竹笋,我跟你说,我可会挖竹笋了!”
符婉乐得不行,任由她挽着。路过王秀儿家的时候,符婉特意喊了符青,至于方敏,元宵节后便跟符坚去罐头厂报到了。
这是方敏主动找她的,这姑娘闲不下来,天天在家呆着觉得自己要发霉了,眼下那几天又不用出海,符婉便干脆让她去罐头厂找活干。
符青正在院子里看着王秀儿种菜,听说上山挖竹笋,王秀儿便给她找了个篮子。
“阿婉,我这还有块地没翻,就麻烦你帮我看着阿青了。”
“成,婶子你就放心吧!”
符青一向乖巧,其实都不用她盯着。
一下子上山的人便有了六七个,符明也不忘喊上同样刚扛着竹子回来的符亮,两男人走前面给女同志们带路。
竹林在坟地的对面,山的后面。下了很长时间的雨,山上的路全是泥巴,好在符婉几人穿的水鞋,回去冲冲就成。
远远地看见竹林,隔着老远,符婉便瞧见了地上冒出来的竹笋尖尖。
“哈哈,我看见竹笋了!”
符青惊呼一声,提着篮子就往最近的竹笋跑去。
只听一个清脆的啪嗒声,一根大约十厘米左右的竹笋,便被符青握在手里。
她拿着跑过来跟献宝似的给符婉看。
“阿婉你看,这根竹笋真嫩!”
“真不错,多掰点,中午让婶子给你炒着吃!”
“好!”
符青毫不犹豫地答应,随后便把竹笋放入篮子中,继续找新笋去了。
叶小翠跟姜春兰一到这边就跟战士一样立刻进入了战场,只见她们看准竹笋后便是一握一拧,一根竹笋就便掰下来了。
符婉放眼望去,自她记事起,这片竹林就在山后头了。
每年春天,村里都有村民上山挖笋,而这边的竹笋也分很多种,叶小翠她们能掰动的那种,叫雷竹笋。
这种笋体型较小,肉质鲜嫩,不管用来炒还是用来凉拌,都非常清香可口。
而符明他们用锄头挖的,则是毛竹笋。这种竹笋量特别多,体型也更大些,一年四季都有,每个时期的叫法也不一样。
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