“这你就问对人啰。”李成碧一脸得意:“我和何家是老邻居,他家啥事我都一清二楚。”
闻言。
林素娥露出真心实意的笑容:“那我运气还挺好~”
“可不是?”
李成碧理所当然地点头,接着娓娓道来:“何家人口简单,就4口人,何爱国和王梨花夫妻,然后他们2个儿子,何家军和何家保。
家保是小儿子。
今年24岁,是镇派出所的一个警察。
他爸何爱国以前是当兵的,后面退伍在这镇派出所当所长,他妈王梨花是镇上妇联的副主任,两口子都厉害得很。
何爱国管治安,镇上几乎没得小偷小摸的。
王梨花是妇联的,最看不惯虐待妇女儿童,一听说了就去做工作,实在讲不通道理,就拉着他男人和儿子去讲道理,一般道理就讲得通了。
反正,镇上明面上,没男人敢打媳妇,没婆婆敢折磨儿媳妇,没儿媳妇敢虐待公婆……我呀,也跟着享福了~”
说到这里,李成碧似乎想起了悲伤的往事,声音哽咽了一下。
她很快恢复正常,打了个哈哈继续道:“老大何家军18岁就去参了军,现在30岁了,在部队都是团长级别的人物了。
老二何家保在老家照顾父母,当了个警察,这孩子我从小看到大,心眼好、乐于助人、但又有原则性,周围就没有不喜欢他的。
可是,这孩子和他大哥一样,硬是不找对象。
他大哥30岁了,还打光棍,他呢有样学样,一说和他介绍对象,就说大哥先找了再轮到他。”
“这两兄弟,把他爸妈都快愁死了~”
“他大哥离得远,山高水远的管不了,就只要先抓紧他,可他平日多听话懂事的,在这个事情上死倔,硬是不松口!”
听完这里,林素娥对何家保的家庭说不出一个不好来。
非要说的话。
只能是太完美了。
完美得不像是真的~
她忍不住问到:“婶子,这么多年,何家保一次亲都没相过?”
“那可不!”
李成碧就像是在说自己亲孙子一样,恨铁不成钢:“也不知道咋这么倔?我们都劝他去见见人,又不是见了面就得娶人家,非不去!”
林素娥呢喃:“这样啊~”
她倒是有几分理解何家保的想法,估计是后世说的“理想型人格”,就不将就,相信上天注定的缘分,要自己去遇见喜欢的人。
现在看来,他怕是遇到了。
这不就是巧了?
她正好当这个红娘。
李成碧看着她,叹气:“我也不是打击你,实在是家保那个性子,你怕是说不成功……”
林素娥不以为意:“没得事,总要试一试。万一我说的他就同意了呢?”
李成碧摇了摇头,并不看好。
不过,也没再泼冷水:“那这样就最好了,皆大欢喜。”
林素娥点头:“是呀!”
“婶子,打扰你了,我先走了。”
“慢走。”
……
折腾这一大会儿。
林素娥看了眼天色,已经11点左右了。
没再耽搁,她骑着车往家里走。
11点半。
抵达家里。
赵振信正在带着小外甥女玩儿铁皮青蛙,听到动静,两人立马抬起头,看到她,下意识露出笑脸。
“妈!”
“外婆!”
林素娥挨个摸了摸脸蛋:“唉~”
把零食放进一旁的柜子里,招呼小儿子:“我买了零食,振信,你给盼娣分,别吃太多,马上就要吃饭了。”
赵振信声音响亮:“收到!”
林素娥笑,转身进了厨房。
赵春兰正在做午饭,她随口一问:“今中午吃什么?”
赵春兰答:“蒸蛋、炒丝瓜和鲫鱼汤。”
林素娥看见盆里放着的一整只焯了水的土鸡,有些不解:“这不是还有吗?”
“哦。”赵春兰赶忙解释:“中午人少,我想着下午炖一个鸡汤,晚上三弟和小妹回来了一起吃。”
林素娥摆手:“这么大只鸡呢~留一大半晚上吃就行了。”
“中午这些菜太寡淡了,你砍一小半下来剁成两指宽,我今天教你做个红油鸡块儿。”
赵春兰乖巧点头:“好的,妈。”
利索处理好。
林素娥一遍放料,一遍说:“老姜、大蒜、小米辣剁碎,越碎越好,不能吃辣的,小米辣就少放一些。
然后放生抽、盐、味精、花椒粉、陈醋、白糖,白糖是为了增加鸡肉的鲜甜,最后加入1勺热水、几滴花椒油,最后加入大量的香辣红油和白芝麻,撒了白芝麻更好看。”
“这样就好了。”
说着,她递给赵春兰一双筷子:“你来尝尝看味道。”
赵春兰夹了一块净肉,在汤汁里沾了沾,放进嘴里,不停点头:“妈,你这味道调得太好了,比我以前吃席那些大师傅好吃几倍。”
林素娥矜持一笑:“当然,这可是饭店做法。”
接着,她叮嘱道:“我是估算地到放多少调料。你要是估不到,就拿个碗按照我上面说的放,自己尝一尝,觉得合适了再淋在鸡块上,明白没得?”
赵春兰:“明白了。”
林素娥:“那晚上剩下的半只你再试一试。”
“怎么放的都记下了吧?”
赵春兰点头:“嗯。”
然后,有些迟疑:“晚上不是要吃炖鸡吗?”
“吃啊~”。林素娥笑:“不过这群小娃儿又不喜欢吃炖的肉,下午你和着藕一起炖,把鸡油炖进汤里,然后把炖好了把肉捞起来凉拌,不就是两个菜?”
赵春兰第一次听说,脸色惊讶:“还能这样?”
“呵呵,咋不行?”林素娥:“这种做法,我也学南方那几个省的。”
赵春兰恍然。
林素娥告诉她:“咱们国 家这么大,每个地方有每个地方的特色,以后你喜欢,可以去看看,要是对那个地方的美食感兴趣,也可以学。”
赵春兰心里一动。
自从林素娥夸她做饭有天赋后,她对美食变得极其感兴趣。
现在听到妈说起全国各地的特色美食,忍不住心生向往~
不过。
她现在并没有去远方的想法。
从出生到现在20多年,她就生活在大兴镇这一片土地下,连蒲县都还没去过几次,外面的世界太大了,让她心生胆怯。