第292章 赠菜
李云火了，百味斋也火了，达官显贵人想来，文人墨客更想凑凑热闹，不过受于百味斋严苛的制度和奇葩的规矩，想进来吃一顿都得求爷爷告奶奶。
就算是这样，前来吃饭的客人们，大部分时候吃不到李云亲自掌勺的菜品，能吃到其他两个厨师做的菜已经可以吹嘘一番了。
甚至有个富商在陪同一些贵人前来吃饭时，不管谁打来电话，这个富商总是会轻描淡写地说上一句，“阿拉在百味斋吃饭啦，侬稍后再打好伐？”
很快，京城有个百味斋，这句话传得沸沸扬扬，你家有钱你到百味斋吃一顿啊？你家店牛逼，你把菜做出百味斋的味儿来？
这些话很快也成了人们吃饭吹牛之余的口头禅。可见百味斋在京城圈子里的火爆程度。
又是一个周末，李云自己开着车来百味斋上班。外边探店却进不来的网红们纷纷举起相机照下了这一幕，并上传到网络上，并配文道：“什么叫贵族，什么叫豪富，这就是了，进百味斋的人居然开着国产中低端车型，可想得是多低调。”
不过，也就是在他刚刚发完，一个安保人员就走了过来，礼貌地要求他删除照片，倒不是李云多牛，而是安保有要求，谁知道这些人拍了些什么，要是有首长的车被拍到，上传到网络上，那罪过可就大了。
岂不知道，不久之前，有人拍了老将军们车子的照片，现在还在国安部的大牢中蹲着没出来呢。
安保人员可不同于保安，虽然只是字的前后顺序问题，但责能责职可完全不一样，如果不听指挥，这些人很可能就会被带走严密地审查一段时间。
听人劝，听饱饭。一个个自觉地将内存卡交给了安保人员后，心惊胆战地走了。
到了后厨的李云，换上自己专用的厨师服，先是翻看了一下各个大厅的菜单后，特意点了两个菜由自己上灶后，就缓缓走到自己的专用厨房。
不知道从什么时候起，除非有王烁等人的事前通知，否则所有来的客人均由新雇佣的两个厨师完成。
这两个厨师说来也不简单，正是当初在杭城董师傅店里的两个人，李云当时留下的菜谱他们也学了个七七八八，还发明了一些自己独有的菜品，在杭城也算小有名气，就被秦守时等人利用高薪给挖了过来。
刚开始两个人还打算也联手开一家饭店，可又考虑外地人生地不熟，本地还有董师傅和肖老板在做，一时间也不好意思和东家抢生意。正好秦守时找到了他们俩，一听这事，两个人屁颠儿屁颠地就跑了过来。
这里厨子牛逼 ，一周就上两天班，赶上节假日算加班，关键是工资还高，典型的事少钱多，要是有条件了，求求各位东家帮忙打个招呼，弄个京城户口，把家人都接来，那就完美了。
他们牛，李云比他们更牛，人家有独立的厨房不说，一来上灶就跟送大奖似的，给哪个厅做菜那个厅享福。
不但来到了百味斋吃饭，而且还是首席大厨给做的菜，要知道，这个大厨平时可是贵公子和老将军的专用厨师啊。能吃到他亲手做的菜，牛逼大发了。
李云在后厨不慌不忙，取了一块鲜肉，双手持菜刀，按左手二右手一的频率剁出了马蹄声。
第一道菜，葵花大斩肉。
第二道菜，精品红烧肉。
这两道菜是客人点的，李云没有给人家改菜，虽然他改了客人们也不敢说什么，但此时此刻他是一名厨师，随意改人家菜有点装大发了。
这第三道菜李云算是赠送，当然可以自由发挥，取来几个鸡蛋，弃黄留清，用打蛋器打至蛋清上劲，立筷不倒，油温五成热，蛋清内放上红豆沙，放在油锅里炸至蓬松鼓起，变成颜色雪白，圆滚滚的形状后捞出，洒上绵白糖后，让服务员端上桌。
这道菜号称女士菜，走的是香甜，绵软的路子。
这一桌是某个科技企业的大老板，在科技方面异军突起，打破了外国行业垄断，把华夏国的这项技术由籍籍无名，一跃成为世界顶级技术。打破了外国卡脖子的局面，从而带动了华夏国从民生到军用的跨越式发展。
今天，据说是被外国报复控制的人员回国日子，这个大老板特意在这里为这名员工接风洗尘。
李云不想和他们发生太多交集，但也钦佩这名员工在被外国人控制的日子，一直坚定不屈，没有向外国人泄露任何核心技术。也没有听从于外国人让他抹黑华夏的要求。
这种人，值得李云敬佩，所以，特意为这名女员工制作了一道女士菜，名为“雪衣豆沙”用这种普通又新颖的方式表达了一名厨子对她的敬意。
在百味斋吃饭都已经算是很了不起的行为了，不是因为这里贵，而是这里吃饭还要看身份，有的一省之长想来吃顿饭都不容易，更何况他一个商人了。最让人意外的是，他居然还享受百味斋的赠菜。这让在座的人都很意外。
“任总，这是我们公司老板有感于您为国家做出的奉献，以及您的员工为此受到的不公平待遇特意赠送给您的菜品，这道菜叫雪衣豆沙，绵甜风味的菜品，是我们公司最新发明的菜品您是第一个吃到这道菜的客人，同时，这道菜也是我们百味斋第一次给人赠菜，您很幸运，也祝福您以后像今天一样幸运。”
任总感动极了，这次员工事件，国家多个部门出面大力周旋，外交部施压，商务部制裁，国安部对等拘押等软硬手段兼施，终于让美瑞卡国不得不撒手放人。
这种待遇，历史上都不曾听闻，本来就拼命压抑着自己内心的感动，给员工们留一个稳重的形象，现在又被这么高大尚的会所另眼看待，心里那块柔软被触动，一时间热泪盈眶，语气都变得哽咽起来。