林星又跟小助商量了其他细节。
比如旋转台的旋转速度再慢一点。
关于食材准备区,林星让小助添加了肉丸、肉肠制造机。
牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和虾,都可以制作成肉丸。
食材种类又增加了几样。
怕忙不过来,又弄了两台切肉机。
林星左右看了一圈,确定没有更改的地方后,就让小助开始建造。
“时间差不多,得开始熬汤底了。”
农场里的牛还在成长期,距离收获还要等上一天。
所以牛肉甚至是牛油汤底,只能明天再推出。
“今天就先推出番茄汤底、羊肉汤底和鸡肉汤底这三样。”
羊肉和鸡肉汤底得现熬,为了缩短时间,林星又找厨房小助手要高科技。
林星在准备汤底。
而陆明日,则是在准备食材。
肉洗干净后放进机器里,然后自动切割,出来后直接进入下一道工序——穿串。
陆明日要做的就是把肉串拿出来,放进菜篮里,再把菜篮放到旋转台上。
肉串弄得差不多了,陆明日又开始洗菜。
蔬菜目前就只有大白菜,不过素菜却有很多。
这个切切那个剁剁,陆明日已经忙得快要脚不沾地了。
这边,林星把羊骨头和鸡骨头分别放进大锅熬煮。
然后又开始制作番茄汤底。
番茄汤底得现炒。
……
很快,开店的时间到了。
第一个进来的客人,看到完全大变样的用餐区,差点就想退出去看看是不是自己走错地了。
但是老板还是那个熟悉的老板啊。
“老板,店里的变化怎么这么大?”
后面进来的客人也好奇地左看右看。
“为了不让你们等太久才能吃上饭,店里换了另一种模式,而且能容纳的人也更多。”
林星站在收银台后面,笑眯眯地看着他们。
后面进来的几个客人有些好奇,直接过去看。
“老板,上面的菜是生的,这要怎么吃?”
林星:“稍等,你们先过来排队选锅底,待会儿我教你们怎么操作。”
很快,收银台那儿就排了长队。
“有番茄、羊肉、鸡肉三种汤底,要选哪种?”
客人:“番茄汤底什么味的?”
“酸甜口味的。”
客人:“那我选羊肉汤底。”
“好的。”林星敲键盘备注,顺便跟后面的客人介绍。
“汤底的价格和食材的价格都贴在墙上,各位可以看一看,了解个大概。”
墙上的价格表很大一张,就算林星不说,也有不少客人注意到。
“咦,还有肉丸和肉肠啊……我以前最喜欢吃了,还以为这辈子都吃不到了。”
冰河末世,现在外面的气温已经降到了零下一百五十度。
未来可能还会继续降。
人都会冻死,更别说是养家畜动物。
现在人类的主要食物来源于海洋,吃得最多的就是鱼类。
想要吃到更好的,就只能进入第一区。
可惜第一区不好进。
所以这家小店的出现,对他们来说就跟世外桃源一样。
在末日前那个时代生活过的人,也回忆起了以前的生活。
“老板,你这有牛肉吃吗?”
“牛肉啊……你不说我都忘了还有牛肉可以吃。”
“好像以前最常吃的是猪肉……”
后面排队的客人开始聊起来。
“再过两天就有牛肉了,不过目前没办法搞到猪肉。”
林星抽空回答客人的问题。
猪肉,至少要等牧场再升一级才行。
而且他也不能确定下一个出来的家禽就是猪。
弄好后,林星取出一块牌子递给客人,“这是号码牌,跟你待会儿坐的位置号码对应,待会儿吃完过来结账,记得拿上这个牌子。”
“哦。”第一个客人接过。
林星一次性给三个客人登记完,又发了牌子,这才教他们怎么操作。
“来,三位看过来。”
收银台旁边的位置,有一个电磁炉。
这是林星特意让小助在这里也安一个,方便教客人怎么操作的。
“电磁炉旁边有个正方形的图案,你们把手里的号码牌放上去,就通上电可以开火了……”
林星一一给他们介绍上面的按键功能。
介绍完后,就让他们去取菜台端汤底。
“号码牌我看一下。”
陆明日一手拿着汤勺,一手从下面拿出三个小锅。
三位客人把手里的牌子展示给他看,有两个颜色一样。
陆明日看了一眼,开始给他们舀汤底。
一锅两大勺。
羊肉、羊肉、鸡肉。
“好了。”
“这边有蘸料,自己过来弄。”陆明日又提醒一句。
“哦哦哦,我们自己弄。”
面对这个可怕的男人,怂人三人组可不敢说什么让他帮忙。
只是等他们端着汤底去找位置。
却发现用餐区的位置有点多,这要怎么找啊?
懂了!
有问题,找老板。
“老板!我们的位置在哪儿啊?”
“桌面上有号码,从靠近门口的第一个位置开始数!”林星抽空回了一句。
大约半个小时后,所有客人都领到了自己选的汤底,坐在位置上开始忙活了。
选菜的选菜,调蘸料的调蘸料,忙得不亦乐乎。
陆明日准备的食材很多,目前还不用补充。
于是两人也坐在收银台旁边的位置,两人一个锅子,开吃。
“哥,放点肉丸……”
“这个羊肉片得好,薄如蝉翼,烫个半分钟就能吃了。”
靠近收银台的那个客人听到,回头看他笑道,“老板,这你就不懂吃了,烫个几秒,吃起来鲜香滑嫩!”
林星笑了笑,也没反驳,“确实,待会儿我试试。”
偶尔有客人来了,又放下碗筷过去操作几下。
不得不说,这样还挺悠闲的。
只需要前面那段时间忙一点。
剩下就有大把的休息时间。
这一天。
店里可以说是热气腾腾,温暖如春。
从锅里飘起来的热气往上弥漫,积久了就跟仙境似的。
每个过来吃饭的熟客和新客,很快就被小火锅俘虏了。
林星也很开心。
看着电脑上逐渐往上涨的今日营业额,差点就笑出声来。
下午五点。
等最后一个客人离开,挂上停止营业后,林星立马兴奋地蹦了起来。
“哥!我们今天的营业额是两千七百多!”
“真的?”陆明日也有些惊讶。
要知道,之前每日营业额基本是在一千上下浮动的。
偶尔也会窜到一千五百多。
“再过几天,应该会有更多客人知道咱们这个店。”
林星发现,这两天来吃饭的客人变多了。
哼哼!
看来是这帮家伙快要瞒不住了。
是的。
前期客人少,除了意外找到这个地方的那几个,来吃的就是他们的朋友。
这帮家伙为了不让那么多人跟他们抢吃的,就相约把这个‘秘密基地’瞒下来。
现在看来,应该是瞒不住了。
林星觉得,等人多了,后面的每日营业额或许可以突破到四千,甚至是五千!