郑思思点头：“不错，还知道宣传手段，以后做事确实要见机行事。”
高掌柜：“嗯，小的明白了。”
郑思思在柜台翻看了高掌柜记录的账册，记录里各式菜品都有，点得最多的还是口味红鳌虾，不愧是风靡现代的小龙虾，到古代来了也要占一席之地啊！
郑思思翻看没多久就不想看了，最主要是这记账方式方法太复杂，看来有时间还得做一本简易的账册，既方便记录也方便查看。
幸好她将这个事情交给了三位小姐妹，让她们有事情做了。不然这些活都让自己做，郑思思觉得在青春期就会掉光头发的。
等到吃了晚餐和发了奖金，郑思思等人又带着大部队回庄子了。
在回去的路上大家都很兴奋，都在议论着在酒楼里发生的种种事情。孙大明还和几个婶子说好，明天一早带村里的人上山挖笋，还交代要他们都再带一个提篮，可以装蘑菇。
婶子们都知道今天的竹荪是如何受欢迎的，都点头说一定交待好。
第二天，除了去渭水河拉小龙虾和上山挖笋的人，郑思思还安排了几个侍卫跟着去荷塘挖藕。
郑思思看刘村的人跟着去挖笋子和采竹荪了，这次她打算叫姚村的村民帮忙挖藕，她也找刘村长说明了。
刘村长也明白县主的意思，两个村子都要照顾，不能顾此失彼。也没说什么就是同意了：“县主放心，我会跟村民们说清楚的。”
在姚村旁边的荷塘边，今天一早就来了很多人，这和以前无人踏足的现象形成鲜明对比。
郑思思望着这么大的一片荷塘，也是很兴奋，这比自己府里的荷塘大了几倍，只是里面的莲花没人打理照顾，不知道能挖出多少藕来。
三皇子已经在指挥侍卫们下塘里去了，有挖藕经验的侍卫都参加了。
姚村的村民只听村长说到荷塘集合，也不知道要干什么，看到三皇子和县主带来的侍卫一个个脱了外衫就往荷塘里去，都莫名其妙的。
几人都在荷塘边摸索，没一会就有人摸出了一根藕，他在水里晃动了几下，将泥巴洗掉，露出白嫩嫩的藕节，很粗大肥实。
侍卫高兴的喊着：“县主您看，和府里的藕一样根粗很嫩。”
郑思思招手：“快送过来我看看。”
等侍卫将藕送到塘边，后面也有人举着一根说：“我挖的也很大。”
然后也举着藕往塘边走。
郑思思接过藕看了看，确实很肥嫩。然后他对身后的村长们说：“各位，这个荷塘以后是我的了，你们也看到了，刚才侍卫们挖出来的是莲藕，这个可以做菜吃。
我想聘请你们村的人以后帮我挖藕，今天召集你们来是想让你们学着怎么挖，以后每天挖一百到一百五十斤送到酒楼去，
这个需要的时间不长，我每天给三十文的工钱，不管你们几个人挖都一样，也可以由村长安排轮流让每家挖一天。但必须按照侍卫们教的方法挖，现在想学习挖藕的可以报名了，没学过的以后不能参与。
还有，我这荷塘以后要专人打理，一两银子一个月，有想法的可以找村长或陈庄头说。”
大家听了郑思思的这两个工作，马上有报名的村民，郑思思要陈庄头和姚村长做好记录。也方便以后给他们结算工钱。