乔欣挑选几个功夫最好的留下，直接吩咐道：“你们去西南找我家老大吧，日后就跟着他，如果可以就为自己挣个功名，愿意去的，在凯旋的那一天我帮你们消除奴籍。”
“老夫人，公子是让我们来护你们一家子平安的。我们岂能离开乔家去为自己谋取功名？若是咱哪儿做的不好，你老只管调教 。若真的要想挣个功名，咱随着大公子去西北军岂不是更好？”
张允急了，他不愿意离开乔家呀， 在乔家的每一天 他过的都好踏实呀！
虽然天天累的倒头就睡，但是再也不用过着刀口舔血的日子，也不用 担心主子有点啥事， 他们就得陪葬。
在这里的几个月，他才真正觉得自己活的像个人。可没想到，老夫人就要把他们打发了！
他本已经做好了一辈子赖在乔家的打算，岂会去建什么功，立什么业，就凭他们以前是侯府的私人护卫这一条，再大的军功也不会真实的落到他们的头上。
谋算到最后，也不过是个不入流的武官 ，不同阵营的人也不会真心信任他们。怎么看都没在乔家的日子快活呀！
“这么说，你们还是听前任主人的？那我留着你们做什么？”
张允赶紧朝乔欣拜了拜，解释道：“老夫人，咱不是这个意思，你老的话 哪敢不听，保护大爷和三爷，谋在所不辞。建功立业还是算了。咱愿意去西南军保护大爷和三爷，只是脱籍之事，还请老夫人切莫再提。”
乔欣心里不解，看到秦嬷嬷朝自己使了眼色也就没再说什么，就让人下去了。
\"嬷嬷这世界上真的有人抢着为奴为婢，自由身都不要了?\"等人一走，乔欣疑惑的问秦嬷嬷。
“张允他们 都是老侯爷在外面带回来的孤儿，从小都是当做侯府的明卫，暗卫培养，学得都是杀人的伎俩。
离开了侯府时，除了那身杀人的本事，啥都不会。 若再离开了乔家，他们有朝一日还是会沦为别人手中的工具，还不如留在乔家做个正常人。我想大公子也正是看到他们志不在此，才喊他们来这。几全了主仆之情，又能护卫老夫人一家。”
乔欣心里骂了一声，这该死的世道，人命如草芥 ，蝼蚁都算不上！
转头就对秦嬷嬷道，“你看看他们这一段时间多勤快，都是好娃儿，日后只要不做出对不起乔家的事，想跟正常人一样娶妻生子，传宗接代没啥不行的。到时可以来找我消除奴籍的。\"
秦嬷嬷疑惑的问道：“老夫人，您 好似不怎么喜欢奴籍？”
“嗯，谁不是爹娘的宝贝，也就是是世道艰难，活不下去，不得不为奴为婢。这不是他们的错。我又不是什么世家贵族的大家长，没那么多深入骨子里的偏见。
咱不过是底层一普通的小老太太，岂能一朝翻身了 ， 就把利器对准了曾经跟我一样在苦难中挣扎求生的人。”
秦嬷嬷鼻子一酸，有些嗔怪的说道：“你就不怕我们这些奴仆，有一天会蹭鼻子上脸？”
乔欣哈哈一笑：“在绝对力量面前，一切阴谋诡计不过是小孩子过家家。再说我这来肩膀上的这个家伙 难道就是个摆设？再说不还有嬷嬷你帮忙看着的嘛！那捣乱的，不很咱一条心的，早点踢出去，别妨碍老娘赚钱钱。”
秦嬷嬷无奈的笑道：“是是是，你说的对！”
在门外候着张允也松了一口气，从侯府到乔家 也许在一些人眼里，他们是被这主家是厌弃了。
可只有他们这些身处其中的人 ，才能真正的明白 ，大公子 确实是为他们选择了一个很好的安身立命之地。
第二天一早，乔欣收拾了几个大箱子，对张允一行人道：\"脱籍的事暂且先不说，但是西南你们还是要去的。范家今儿有人随这运送粮草的车队去西南，老二提前打个招呼，到时候 你们多花点银子，可以跟在后面一起过去，然后留在那里替我看护好老大，老三。”
乔欣又指着另外一个箱子道;\"这里面是给恒温准备的一些东西，你们也派两个人跑一趟西北吧。\"
这些箱子里装的也不过是些吃食。
前些日子，乔云信，乔云霆和恒温好似约好的一般，都给乔欣送了信过来。
那字里行间除了常见的问候之外，明里暗里多少都有些儿子跟老母亲撒娇般的抱怨。
这个说，军营的伙食经常吃了上顿没下顿，硌牙的沙子，干硬的粗粮顿顿可见。
那个说哪怕是将军，要同士兵同吃同住，一两个月见不到一丝荤腥也不稀奇。嘴里都能当出个鸟了，他们做梦想念乔欣做的饭菜云云！看的乔欣心里也不是滋味。
这打仗随时送命不说，就连口饱饭都吃不上，难怪人人都抗拒兵役。乔欣在家寻思了半天，最后还是打算多做点好保存的吃食让人捎带过去。
恰恰那几日，老湖镇的猎人 ，组队去消耗了一波野猪，原本是打算全部拉到镇上的去卖的，乔欣将肥三瘦七的肉全部留了下来，打算制作肉脯。
那几日，乔家男女老少齐上阵，忙活个不停，院子里“笃笃笃”的声音从早响到晚。
十几个汉子，一溜的排开。甩开了膀子，两人各持菜刀在菜板上，上下翻飞都舞出残影。硬是将几大盆的猪肉都剁成了鲜肉馅。
乔欣 用鲜榨的甘蔗汁，食盐，酱油，一些其它的调料将肉馅搅拌腌制。
隔天一早，天还微亮，乔家人就爬起来，看着乔欣在简易的铁板上煎烤着肉饼。
只见那一公分厚的长铁板上，被提前抹上了肥肉，“呲呲”响着，等煎出厚厚的油花，乔欣将肥肉取走，又将早已擀好肉饼铺在铁板上，两面煎着，边煎边撒上白胡麻和糖水。
不大一会儿，一股咸甜的味道瞬间激发出来了！
啊，好想吃呀！