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顾宁:“......是吗?......”

牧夫人:“就跟我们练武是一个道理,枪有枪的学法,剑有剑的练法,虽然都是兵器,但是路数不一样~”

牧野:“......”

那炒菜也跟练武是两回事啊!

最后的麻辣豆干就更好做了。

豆干是现成的,稍微煎一煎就行。

小火爆香姜蒜末、干辣椒、花椒姜,再放入煎好的豆干,加酱油、白糖、辣椒粉、花椒粉、少许盐,最后撒葱花、白芝麻出锅。

福婶儿在旁边看着,辣椒呛得她连连几个喷嚏,但是辣中又带着一种让人欲罢不能的香。

她问出心中的疑惑:“加这么多辣椒可是辣的很,每次出来后菜都没有味道了,只剩下这个辣味,为什么这个闻着这么香?”

顾宁笑道:“并不是所有菜都适合放辣椒,清炒时蔬这种菜肴本身追求清淡、原汁原味的口感,加入辣椒反而会掩盖食材本身的特色。”

“像酸辣土豆丝就是要放辣椒才出味,麻辣豆干足够辣才够味道。”

福婶儿一拍手:“我就说,肯定是哪里出了问题,那菜和辣椒都是好东西,怎么到我手里还做不出来了呢!”

麻辣豆干顾宁做的多,走的时候还往厨房留了一份给福婶儿她们尝一尝。

这东西当下酒菜或者零嘴儿吃都好吃。

所有菜都上桌的时候,天已经黑了。

一家人围坐在桌前,牧夫人招呼大家:“自己做的家常便饭,许久不做手生了~”

牧老将军心疼自家媳妇儿:“辛苦夫人了,以后做饭这种事交给福婶儿就好。”

牧霖也附和道:“是呀是呀!娘以后还是忙您的绣花吧~”

底下牧野和顾宁偷笑,乐哥儿和小牛不明所以。

牧老将军看着整整齐齐的一家人来了兴致:“难得这么齐,牧霖去拿我的一坛梨花白上来!知道你小子惦记好久了!”

牧霖眼睛一亮:“得咧!”

他爹珍藏了几坛子好酒,他磨了好久他爹都没同意,说要等着他哥回来喝。

这次他哥和嫂子都在,今天可算是有口福了。

牧霖端上来后殷勤地给他爹和他娘都倒上了酒,又给他哥和嫂子,乐哥儿和小牛一圈人都倒上了。

最后把自己的也倒上了,阿信年纪小,自然是不能喝酒的,就喝点甜水儿吧!

顾宁看着牧夫人和自己的酒杯,看了看牧野,眼神示意:“能喝吧?你家里应该没有只有男人才能喝酒的规矩哦?”

要是有的话自己要考虑一下这门亲事了。

牧野轻轻点点头,又微微摇摇头:“能喝,没那么多规矩~”

顾宁肉眼可见的开心,没有那么多规矩就好。

乐哥儿和小牛也有点儿愣愣的,他们还不怎么会喝酒呢!

在家里都是他爹和哥哥们喝,今天要喝吗?

牧老将军举起酒杯:“今日难得高兴,我们共同碰杯,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月!”

高兴夫妻恩爱,一家团圆,好友远道而来。

牧夫人点破他:“我还不知道你,早就想喝了~也罢,今天难得团圆饭,就共同来喝个痛快~”

梨花白清冽甘润,口感烈而香艳。

初尝时,口感绵柔,清甜的味道在舌尖上轻轻散开,仿佛春天的微风拂过味蕾,带来丝丝缕缕的甘甜。

然而,这只是它的前调。

当这口酒顺着喉咙滑落,一股强烈的热流如火山喷发般喷涌而出,瞬间点燃了整个喉咙。

这股热流像熊熊烈火一样,迅速蔓延至全身,让人感到一种灼热的刺激。

牧老将军很满意:“够劲儿,这才是爷们儿喝的酒!”

这种后劲儿之大,让人猝不及防,喉咙里仿佛燃起了一团火,灼热难耐。

顾宁好久没喝这么烈的酒了,差点儿一口没呛出来,赶紧喝了口茶压一压。

但是缓过来之后,又感觉浑身通透。

这名字这么雅致,酒却这么烈呢!

牧野果然是真男人,一口气杯子直接空了。

牧霖“斯哈斯哈”几下,咂咂嘴回过味来之后也再次倒上了。

乐哥儿和小牛也是一口下去人差点没了,原来梨花白是这个味道。

好辣~

牧夫人酒量巾帼不让须眉,一口喝下去面不改色。

见牧夫人一个女人喝酒都这么厉害,哥儿几个顿时肃然起敬。

牧老将军再端杯的时候,顾宁一饮而尽。

乐哥儿和小牛也没有再含糊,也是一口干完。

虽然这酒很辣,但是喝到肚子里,感觉整个人都痛快了。

牧老将军高兴道:“这样喝酒才痛快!”

“在座的都是好样儿的!”

牧夫人知道,牧野回来后,他爹心头的石头算是已经落下了。

不然今日不会这么高兴地饮酒。

第三杯喝完的时候,在座的几人已经完全放开了。

除了阿信,还在喝甜水儿,但是他眼睛眨也不眨地看哥哥们喝酒,心里已经在琢磨梨花白是个怎么个滋味儿了。

小牛说话都有点儿大舌头了:“这,这梨花白确实好啊!等我回家的时候我要给我爹,买上两坛子!”

牧老将军:“想来令尊也是个爱酒的,有机会了一定跟他喝上一杯!”

他也没忘记过年时候的女儿红:“过年的时候,我爹对那坛女儿红可宝贝的紧,就喝了一次,一次就收起来了。”

牧老将军:“哈哈哈,我的酒也算是找到了懂他的人!”

小牛喝了酒胆子也变大了,他站起来端着酒杯:“谢谢牧伯伯的女儿红,我替我爹谢谢您,这杯我敬您!”

牧老将军从来爱惜小辈,看到小牛敬酒,高兴地又饮了一杯。

牧霖走的时候拿走他两坛二十年的女儿红,他当时还觉得这臭小子不懂酒,把这酒给他是浪费了。

现在看来他儿子也学会人情世故了。

不得不说,这山阳县果真是人杰地灵啊,就连两个小哥儿都是好酒量。

眼看几个孩子的脸都有点上头了。

牧夫人赶紧制止:“来,我陪相公喝一杯,不过喝完这杯就不能再喝了!”