叶荞先把蛤蜊拿出来吐沙,把几只花蟹都洗干净切成两半,虎头虾有点少,她又从空间的小海里捞了些出来,洗干净后剪去虾头和虾须,去掉虾线,冲洗干净后控干水份后备用。
又把那条海鲈鱼洗干净去掉鱼鳞杀了,剖开后去掉肉脏,冲洗干净,打上花刀,用葱姜等调料腌制好。
从部队带回来的半斤五花肉有点少,她干脆把它收进了空间的储藏室,从里面拿了一斤野猪五花肉出来,切成一寸见方的方块,冷水入锅,生火煮肉,水开后,把浮沫撇去,改小火把肉煮到八成熟,捞出来放进冷水里泡着。
他们没有带青菜过来,叶荞只得去后院摘了一把白菜苔回来择好洗好,又择了些豌豆洗好,削了两个土豆冲洗干净后切成滚刀块。
她又从空间的储藏室里拿出一只卤猪耳朵,两块卤豆腐,切成薄片后加上葱末、油淋辣椒和香油拌匀装盘,一个卤菜拼盘就做好了。
准备好这些后快五点了,叶荞便生火煮饭,家里有客人,陆向北又是一个病人,她干脆煮了大米饭。
米饭开了后,她改成小火,给另一个灶生火做菜,她按照自己准备的材料做了清蒸鲈鱼,红烧肉、香辣花蟹,香煎虎头虾,清炒豌豆和蛤蜊青菜汤,加上她先前准备好的卤菜拼盘,六菜一汤,主食还是大米饭,在这个年代已经够丰盛的了。
“嫂子,你也太客气了。”谢建平看到桌子上的饭菜,就知道叶荞是为了招待他特意做的。
“这鱼虾蟹都是上午赶海的时候抓回来的,没有花钱,希望小谢不要嫌弃才好。”叶荞笑着说。
“再没有花钱,也是嫂子和大宝二宝他们辛苦抓回来的,而且一看就知道很美味,我怎么会嫌弃?”谢建平笑着说。
他知道他家老大是个妻奴,如果敢嫌弃嫂子做的菜,他以后就休想再次迈进老大的家门,而且他也听梁营他们说过,嫂子有一手好厨艺,他们恨不得天天过去蹭饭。
“你嫂子做的菜确实不错,你要是喜欢就多吃点。”陆向北听着他说这些菜一看就知道味道不错,就知道他也是识货的,便笑着说。
“那我就不客气了。”谢建平等陆向北动了筷子后也夹了半只花蟹吃了起来,啃完半只花蟹才慢悠悠的说,“这花蟹太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的蟹。”
“我妈妈做的海鲜最好吃了。”大宝和二宝认真的点头。
“嗯,我相信。”谢建平点点头,嫂子的手艺确实不错,比国营饭店的大厨也不差,难怪让梁营他们惦记,自己以后要多过来蹭几次饭。
“妈妈,我们想吃鱼。”大宝指着那条清蒸鲈鱼说。
叶荞点点头,她夹了两块鱼肚子上的肉,剔去鱼刺之后一人给他们分了一块:“向北,你不能吃虾蟹,多吃点鱼。”
“知道了。”陆向北夹了一大块鱼肉,优雅的吃了起来,“谢建平,想吃什么自己夹,如果吃不饱就是你自己没本事。”
“我知道了,团长。”谢建平点点头,筷子也动得越发快了,嫂子做的菜太好吃了,他就就想客气也不客气不来。
二十分钟后,桌子的饭菜都扫光了,叶荞看着空空如也的盘子和一堆堆的壳子,满意的点点头,看到大家都吃得有点撑,和李小梅一起把桌子收拾好后,又煮了一壶消食茶,一人倒了一杯。
喝完茶,又坐了一会,谢建平便起身告辞了,叶荞看到时间不早了,也没有留他,去厨房拿了几个苹果出来装在一个小布袋子里给了他:“昨天买了点苹果,你拿几个回去吃。”
“不用,不用,嫂子,你留着给团长和孩子们吃。”谢建平连连推辞。
“家里还有,这些你拿着。”叶荞看到他执意不要,干脆放到副驾驶位。
“嫂子,谢谢啊,我走了,再见。”谢建平也不再推辞,上了车。
“时间还早,慢点开车。”叶荞点点头,看着他开着车子出了院子上了大马路才回去。
“荞荞,你们今天就吃过晚饭了?”这时何英带着赵子涵走了出来。
“嗯,小谢要回部队,我怕太晚了他在路上不安全,就早了点。”叶荞笑着说,“你家赵营可以休息几天?”
“他明天休息,后天早上回部队。”何英笑着说,他们每次出任务回来都可以休整一到两天,这次出去的时间比较长,按道理可以多休息几天,但陆团长和梁营长都受了伤,暂时不能上班,所以他们只能休息两天,“你家陆团怎么样了?”
“他这次与死神擦肩而过,幸好抢救及时,不然,还不知道能不能回得来。”叶荞叹了口气说。
“你家陆团长福大命大,一定不会有事的。”何英也听赵云华说过陆团长和梁营长这次有多危险,他们之所以能平安回来,纯粹是因为叶荞给陆团长准备的药好,不然,他们都等不到军医给他们做手术。
“陆向北还真有点运气。”叶荞笑着点点头,如果他不是运气好,胸口那枪再偏一点打中了心脏,就是神仙来了也救不了他,“英子,我先回去了,你也回去做饭吧。”
“嗯,饭已经煮上了,我这就回去炒菜,荞荞,你回吧。”何英笑着说。
“嗯,有什么事待会再说。”叶荞点点头,往家里走去。
“谢建平走了?”陆向北问道。
“走了,向北,你要不要回房躺一会?”叶荞坐到他身边问道。
“不用,我先坐一会,待会你陪我去院子里走走,不然,再这样下去就废了。”陆向北连连摇头,他现在应该恢复了八成,如果在战争年代,他早就上战场了,哪里用得着卧床休息?
“你不累吗?”叶荞问道,伤得那么重,流了那么多的血,还这么的活蹦乱跳,难道灵泉的效果真的有这么好?她前世也给受伤的战友喝过灵泉水,效果好像没有这么好。