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混合好了,江翻将制作好的巧克力甘纳许装入裱花袋中备用,把镂空爱心饼干放到实心饼干上方,再把制作好的生巧挤入爱心孔洞中。

三个口味的曲奇都这么做。

黑巧克力苦甜风味平衡,同等重量,需要添加更多的鲜奶油达到丝滑的状态搭配可可的饼干体,碰撞出不同层次的巧克力味。

白巧清甜不腻,和红丝绒饼干底搭配,不仅是视觉上的冲击,香草香味和红丝绒香气搭配也很和谐。

牛奶巧克力有着更浓郁的奶味和巧克力味,恰到好处的甜度宛如爱情的甜蜜。

江翻多吃了一个这个。

真甜啊,确实是爱情的味道呢。

全部完成后送入冷藏室冷藏半小时定型,鉴定后黑巧和白巧的合格,牛奶巧克力的小有境界!

江翻瞪眼,这就是爱情的力量吗。

他自己都能当这个鉴定的了。

定价上,江翻选择两个搭配为一对,十三块一毛四。

这说不定也是个噱头呢。

十点冒头,江翻就将其他人打发去休息了,明天就要去镇上了。

江妈帮着收拾了卫生才离开,江翻就在原地脑内摇晃,九百九十九份牛奶巧克力曲奇摇出来,人也更疲惫了。

但还是坚持把草莓慕斯体做出来冷藏上,才去睡觉。

闭眼的时候都十二点多了。

次日七点不到,那个预定好的司机就到了,江翻睡眼惺忪的起来,用凉水洗脸,背上背包,下楼的时候爸妈都把一些东西弄上车了。

“厨房买了包子豆浆,快点吃,早点去早点占个好摊。”

经过上次游乐园的事情,估计江爸江妈都对这种活动日摆摊,有了强大的兴趣。

车子到了镇上,该放到民宿的放民宿,全家没一个有玩心的,全都激动的催促摆摊。

江翻直接锁定了之前就看到的位置,才九点就开始摆摊了。

弟弟妹妹年纪小,两个人一组,有个照应,两个人卖的钵仔糕,和雪媚娘,都是两个九块九,这属于走量。

爹妈年龄大,贸然放他们单独做生意也不合适,所以,他们也是两人一组,卖的是糖壳草莓,和蛋白霜棒棒糖,一支九块九,还搞了个小锅,江爸爸熬糖,江妈妈切玫瑰花形,就算忽然火爆了也不怕。

江翻自己一组,这是最好的安排,因为要挣大钱,他这里源源不断的补给才是最大的密码。

比如昨晚临睡前做的草莓慕斯,在一张白纸上剪一个心形图案,放在撒了草莓粉的慕斯表面,筛上糖粉,再拿走白纸,就是爱心慕斯了。

草莓粉和糖粉都要在吃之前撒,不然时间长了会化掉,所以说他一个人一组最合适了。

这样比巴掌大一丢丢的一个独立的小慕斯,十九块九毛九,不过分吧。

三组都有自己的客流群体。

江翻还多卖酒心巧克力,一个二十九块九,用透明盒子包装,自己还打了一个非常漂亮的丝带结。

这让他售卖过程中,遇到一个纤细的男人,购买了一个酒心巧克力后,加了江翻联系方式,然后半个小时后发来一张巧克力放在肋骨上一点红豆那边,问他好不好看,他是不是太白了。

江翻:……如果这个白,指的是白痴的白。

而且,他不喜欢跟排骨一样,骨头粘着一层皮的身材。

还没拉黑呢,这人又冒出一句,如果江翻愿意,他想出钱让江翻在他身上绑丝带打结。

你的手指真好看,适合xx,xxx ,yyyy。

江翻拍了一张竖中指的照片,拉黑删除了对方。

疯了。

痒了你找你的伙伴去啊,攻撃一个无辜男大做什么。

他还没拿毕业证没参加学校安排的实习呢,还在男大范围内,谢谢。

除了这个奇葩排骨男,倒是没再遇到什么奇奇怪怪的人。

中午的时候,弟弟妹妹那边汇报情况,不够卖了哇,小桶里都是钱了。

要知道他们除了用餐车,下面还有到大腿那么高的空间,全都装着冷却好的点心,四箱呢。

江翻赶紧叫江平安来自己这边看一下,他回家一趟,再出来的时候,抱着两箱货,身后跟着房东夫妻,他们预约了饭馆,也过过这个七夕,顺便就帮江翻搬一下。

江翻谢过二人,给两人送了一份爱心慕斯。

弟弟妹妹有了新货,又被哥哥使唤:“一个人去买饭,别饿肚子了。”

今天哪儿都多人,还真不好买饭。

到一点半了才轮到江如意点菜。

江爸江妈那边生意完全不输给孩子们,毕竟老夫妻,七夕,纯手工,这三者合一,在这个特殊的日子里,简直是大杀器。

江翻还补了两次草莓。

还好他上次解锁了食材卡,要不这么多新鲜草莓怎么运哦。

江翻自己这边,生意没有那么火爆。

所以他往酒店外面挪挪。

在保安赶过来也要一小会的路段,周围都没其他店家,江翻这个小摊位就挺显眼的。

他买的折叠户外团建桌,用的时候展开是两张桌面,能容纳两桌人打麻将的大小。

铺上新桌布,一半是生巧专场,一半是慕斯专场,几朵雕花玫瑰,是从他手里慢慢雕琢出来的,一开始吸引了几个孩子,之后就是吸引了夫妻、情侣,甚至小年轻。

有一个美女,一米七冒头了,穿着名牌丝袜,短裙,暗红的口红搭配长卷发,让她风情万种,似乎是来逗江翻这种看着就干干净净斯文又温和的小年轻,问能不能免费试吃。

“这么贵,总要试试值不值得嘛。”撒娇的语气,让旁边一个围观的中年男人觉得骨头都酥了。

江翻还真的把一个慕斯,十份,给周围的人一人一个叉子。

包括美女。

美女吃了之后眼前一亮。

她是真没想到,这种路边摊什么时候也出这么高质量的甜品。

一点塑料味都没有。

不是说真的吃塑料,是那些路边甜品都给她一种廉价口感。

眼前这个慕斯,看着贵,要是换个环境,八十八,一百八十八,都不在话下。

想起自己那群小姐妹,一会要去点男模过节,光吃辣椒有啥意思,也吃吃甜的。

她大手一挥:“我买十五个慕斯,还有这个曲奇也十五份,巧克力,你有包装袋不,有的话我也要十五份,一份两个。”

江翻给了一个酒心巧克力,看着美女把巧克力送入口中。