“大宝二宝,来一起帮忙。”林瑶站起身来说道,然后找了个盆,去仓库里盛了半斤木薯粉后,往厨房走去。
此时,大宝和二宝早已乖巧地等候在厨房里了。
“妈,我们要做啥?”大宝问道。
林瑶将半斤木薯粉递到大宝面前,“你揉珍珠,和做馒头一样,加水不加酵母,揉完不用发酵切成丁就行了。”
聪慧过人的大宝一听,瞬间心领神会,立刻端起木薯粉,跑到一个干净整洁的角落里,兴致勃勃地开始动手揉起木薯来。
“那我呢?”二宝道。
“你做奶茶,我教你,以后在家想喝的时候就不用我来了。”林瑶说道。
接着她找来白糖和茶叶、奶粉,手把手教二宝怎么样煮奶茶。
整套流程下来,二宝直呼太简单了,都还没做饭难。
会做饭的,学习这些简单的技巧就是一点就通。林瑶笑道:“就是容易才能开饮料店,难的话,教店员也难。”
二宝抬起头来,一脸担忧地问道:“妈,如果把做奶茶的方法都教给店员了,那她们学会之后万一起了心思,辞职不干然后自己去开一家同样的店跟咱家抢生意怎么办?”
听到儿子的顾虑,林瑶教导他道:“开店哪里有你想的那么容易,拿货渠道,店铺租买成本,没一整个家庭支持,根本开不起来。”
“你看咱们家开店容易,那是你没和你爹在外跑过。像火锅店,你爹要跑几个供应商谈价格,拿鸡肉猪肉这些,拿少了别人还不给,所以开店没你想的容易,存折没个几千块钱的,不要想开店的事情。”
“先做做小摊子积累经验和钱财,有一定资本本了,再来想这事,所以我压根就不怕教会店员饿死自己。”
“这么难吗?我看咱家说开店一下子就开起来了呀,好像没遇到什么麻烦事儿呢。”二宝一脸单纯地说道。
林瑶看着天真无邪的二宝,轻轻叹了口气问道:“哪有那么容易。开店就怕入不敷出生意不好亏本,你看那些在厂上班的,工资比不上在外面卖馒头的,你说他们为什么不辞职也整小摊子卖馒头去?”
二宝这回懂了,“因为在厂里上班虽然挣得少点但收入相对比较稳定。要是真的辞职出来做小生意,那一开始就得先投进去不少钱和精力,而且到头来还不一定能赚到钱。”
林瑶满意地笑了笑,接着说道:“嗯嗯,二宝说得对!所以对于咱们这开奶茶店来说也是一样的道理,我倒是不怕把制作奶茶的方法教给别人,就怕有些有钱又有心眼儿的人学会了之后跟我抢生意,这才是我最担心的地方。”
毕竟偷师是自古以来都有的。
二宝毕竟还没有真正踏入社会这个大染缸,心里总是把每个人都想得很善良,他皱起眉头反驳道:“怎么会有人干这种缺德事儿呢?要是真这么做了,传出去岂不是要被大家笑话死,也太丢份了!”
这时正在一旁忙着切分木薯丸子的大宝忍不住插了句话:“二宝,我看你是把蔡功成都给忘了,有些人呐只要能捞到好处,那可是脸都不要的,正所谓‘人不要脸,天下无敌’!”
林瑶给接了句顺口溜,“人不要脸,天下无敌,有钱不赚,就是傻蛋!”
二宝:“.......”
“妈,木薯丸子切好了,接下来怎么做?”大宝放下手中的菜刀问道,他还怕沾黏,给散上一些木薯粉在木薯丸子的表面上。
林瑶看了眼锅中还没沸腾起来的水,说道:“等水烧开了,你把丸子全下了,煮熟我来做红糖珍珠。”
大宝听后,把木薯丸子端到灶台前,接替妈妈的位置。
林瑶则从厨房柜子上找了罐红糖出来,然后另起灶台煮红糖水。
此时沈云川走了进来,看到她们母子三人都围在灶台边,笑道:“珍珠做的怎么样了?”
二宝抬头应道:“我哥在煮珍珠了,我妈在煮红糖水,一锅水下了好多红糖,可浪费了。”
听到这话,林瑶抬手敲了敲二宝的脑袋瓜,笑骂道:“那待会红糖珍珠奶茶你别喝,你喝了就是小狗。”
二宝张嘴就来,“嗷嗷汪~”
厨房外面的惊奇惊吓听到声音,立马跑了进来,接着一阵狂叫。
“嗷嗷汪......”
吵的林瑶说道:“快,二宝,把你弟弟们带出去。”
于是二宝一手一只狗,拉着它们出了厨房。
就在这时,锅中原本安静沉底的木薯丸子开始慢慢漂浮起来,像是一群欢快的小精灵在水中舞蹈。
一直紧盯着锅里动静的大宝见状,眼疾手快地抄起大勺,将这些丸子捞入大碗里。
随后他耐心等待了一会儿,直到丸子稍稍冷却下来,便迫不及待地伸出手抓起一颗放入口中。
当牙齿咬下去的瞬间,大宝只感觉到一种 qq 弹弹、艮啾啾的独特口感,但却丝毫尝不出任何味道来。
他砸吧砸吧嘴,皱着眉头说道:“妈,照目前这个情况来看,咱们做的木薯丸子应该算是成功了吧?至少它已经有那种艮啾啾的口感了,只是…它完全没有味道呀。”