碗里的东坡肉,颜色红润漂亮,油光泛亮,一层肥一层瘦,三种肉,三种颜色,皮是焦糖色的,看着晶莹剔透,肥肉白中泛金,瘦肉已经被酱汁染成了褐红色。
三种颜色融合在一起,形成了这块四四方方的东坡肉,好看的像是一块大师雕刻出来的艺术品一样。
再搭配上这空气里散发出来的香味,这个时候,谁还能走得动路了。
蒋老三感觉自己喉头动了一下,“这肉看着好像挺不错的。”
“何止看着不错,吃起来更好吃,蒋哥你看。”这木工也是实在人,当着大家的面就把那肉咬了一大口,吃的满嘴流油,嘴里还哼唧哼唧的说好吃。
看到凹陷下去的一块,蒋老三他们忽然都产生了可惜的感觉,这要是他们咬一口,那该多舒畅。
“既然你们都说这饭菜好吃,那我们今天就试一试吧。”
一行人走进食堂里,这会儿食堂里已经坐了不少人,不过因为是按照工地人数来搭的棚子,所以,还空着一些桌子。
蒋老三他们在吃饭登记名单上签了自己的名字,随后都去排队打了菜。
三个菜,看起来也挺丰盛的,就这菜色,去小炒馆子里吃,就一个东坡肉就要大几十。
蒋老三就是冲着东坡肉来的,本来以为就一块,这会儿看到打饭一次给两块,顿时惊喜连连。
他本来想狠狠干掉那两块肉,可是那个肉沫酸菜小笋看起来好适合拌饭,颜色红红绿绿,色彩鲜艳,闻着还酸辣开胃,简直是在勾人流口水。
他一时间没忍住,随便拌了两下,把这菜拌饭吃了一大口,嘴里咀嚼的时候,跟闻到的感觉一样,酸辣开胃,胃口就这么被打开了。
“嗯,不错,这小菜做的味道一绝,拌饭贼正。”
吃了两口饭之后,他才去吃心心念念的东坡肉,结果一口下去,直接被这味道惊呆了。
这哪里是什么五星级,简直比五星级酒店的东坡肉还要好吃,他又不是没有吃过五星级酒店的大餐,根本就没这种味道和口感。
“蒋哥,我没骗你吧,好不好吃?”
蒋老三嘴里包着一大口肉,根本没法开口,只是用力的点了点头,想着刚才打东坡肉的时候,已经没几块了,加快了吃饭的速度。
徐远原本以为,最先没的应该是东坡肉,不过因为他的安排,一人一次两块,最先没的居然是那个酸菜小笋肉沫。
这个菜拌饭特别好吃,打一勺就能吃大半碗饭,对于大口干饭的工人来说,简直是再好不过的菜。
“陈阿姨,厨房给你留了菜,你去吃饭吧。”
徐远已经吃过饭了,看工人们也来的差不多了,应该不会再来人,就让陈秀芳去吃饭,自己坐在那里,有工人添菜的话,他来就好。
陈秀芳看盘子里放着的两大块东坡肉和一大碗菜,露出不敢相信的表情:“老板,这菜是给我吃的?我能吃这么好的菜吗?”
她本来以为,能有个肉沫酸菜给自己拌饭就不错了,没想到老板人这么大方,还给了那么大两块肉。
徐远笑道:“咱们就俩个人,工作餐没那么多讲究,以后工人们吃啥咱们吃啥,快吃吧。”
陈秀芳刚才给工人们打饭就馋的不行,这会儿也不客气,说了好几声谢谢,迅速端起碗吃饭了。
徐远则拿起登记表看了一眼,今天吃饭来了四十九个人。
看来这工人们饭量也没有他想象的那么夸张,跟公司里的员工差不多,他本来以为这五十多份的菜,能吃四十五个人就不得了了,没想到也吃了四十九个人。
再一看装米饭的大锅,才发现米饭已经快吃完了,徐远就笑了,他做饭的时候,实在不清楚工人们到底多能吃,就随便煮了一大电饭锅,没想到还真是派上用场了,工人们吃饭真的费饭。
不过这也跟他定的规定和安排有关系,拿大碗装饭菜,不用餐盘,米饭装下面,打菜的时候汤汁都浇在白米饭上。
他做的菜味道又好,汤汁自然美味,大家把上面的菜吃完了,直接汤汁拌饭就把下面的饭给吃了个干净,这样倒是把菜给省下来了,还让工人们多吃了一些米饭。
就这一会儿功夫,该添饭的都添过了,倒是最后来的蒋老三他们,因为来的太迟,人家第一碗都吃完了,他们才来,这会儿一碗饭吃完,意犹未尽,想要再吃第二碗,菜已经不全了。
几个木工跟蒋老三关系好,工作都靠蒋老三联系,就把最后那块东坡肉让给他,但这样也不够再吃一份的,蒋老三砸吧砸吧嘴,感受到那意犹未尽的香味,馋的不行,干脆从电饭锅里刮下最后两勺子饭。
一勺倒在装东坡肉的大盆子里,一勺倒在酸菜肉沫的大盆里,搅和搅和,就这么拿着勺子站在那里,把这些米饭吃了。
吃完后,看到花菜盆子边缘还有两个漏网之鱼,把这俩花菜也没放过,全都吃到嘴巴里,这才心满意足的捧着大家留给他的那块东坡肉回座位,慢慢享受了。
这一顿饭吃完,工友们都吃的舒畅极了,完全有种吃饱喝足,浑身都充满了力量的感觉。
“蒋哥,下次还出去吃不?”一个工友笑道。
“出去干什么?咱们工地有自己的食堂,我们当然都应该在食堂吃,支持食堂支持工地,就是支持我们自己的工作。”蒋老三嘿嘿一笑。
这么好吃的菜,12块钱去哪里买,做梦还差不多,必须天天来食堂。
大家喝着茶,一边在这食堂里打量起来,看徐远坐在那里刷手机,笑问道:“小哥,刚才打菜的大姐喊你老板,你就是这次承包我们食堂的老板吧,你从哪里找到的做菜厨师,手艺好厉害,工钱不低吧?”
“是啊,这么厉害的大厨,你是从哪里请来的,怎么没看到他人?”
徐远已经习惯了别人不觉得他像厨师这件事情,指着自己的鼻子说:“我就是厨子,你们做的菜都是我亲手做的。”
“你做的?”
一众工人们上下打量着徐远,比刚才吃到了那么美味的饭菜还要惊讶。
这么年轻帅气的小伙子,竟然是个牛逼轰轰的大厨。