“怎么样?”
乔雨问正在喝藕粉的徐愿和许宁。
徐愿:“味道清甜,口感顺滑,十分不错。”
许宁:“嗯,好喝。”
乔雨接着问:“如果我给它做成一包一包的卖,想吃的时候就泡一碗,你们觉得好卖吗?”
“当然可以了。乔哥,我敢说只要你这么卖,我就能给你卖到京城去!”
徐愿激动道。
之前乔雨的火锅底料就是,因为天热不好储存运输,只能在桃源卖。
后来天凉了,牛油容易凝固,徐愿就安排上了去京城的货船,在路上就卖光了。
而且价格比在府城贵了好几倍。
乔雨放心了:“那就好,我还怕你们吃不惯,觉得没必要。”
“所以乔哥你叫我和夫君来是为了……”许宁问道。
“嘿嘿,这不我一个人觉得弄这个太累了。
你们知道的,我就想偷懒。
所以我们一起合作吧!”
徐愿和许宁相视而笑。
徐愿:“能让我和阿宁一起赚钱,我们当然开心了。”
三人接下来把要做的事情分了一下工。
乔雨家的藕不可能全部拿来做藕粉,所以后期可能要去收购才行。
乔雨这边负责采购、制作。
徐愿那边负责打包,售卖。
至于包装设计,乔雨还是交给了有经验的李昕。
务必要设计出一个漂亮的logo,让大家一看就知道是他家的。
徐愿主动提出就用“乔家”这个名字,因为之前他们的肥皂礼盒装就是用的这两个字。
现在乔家肥皂的口碑很好。
乔雨也觉得做好一个品牌就行,也不费多余的脑细胞去想新名字了。
藕粉的事情聊完,乔雨又顺势提出了想开年货集市。
许宁一想起上次集市的热闹,立马赞成:“好啊,这次我也要个摊位摆摊。”
徐愿忙转过身问许宁:“阿宁要摆什么?”
许宁有些不好意思,但还是说了:“栗子饼。我想烤一些栗子饼来卖。”
他看了眼乔雨:“不是板栗酥,就是一般的栗子饼。”
徐愿立马瞪大眼睛:“阿宁你是不是都没做给我吃过?!”
许宁更加不好意思了:“我也是最近才有这个想法,还没做过呢。”
乔雨忙问他:“打算怎么做?”
“就把栗子先蒸熟了,然后加点面粉,加点糖,揉成小饼子用油煎一下。我觉得应该会好吃。”许宁谦虚地说。
乔雨一听这个做法就很难不好吃。
“肯定好吃的,到时候我要去照顾生意。”
徐愿连忙说:“那我帮阿宁烧火,收钱,擦汗。”
“好好好,到时候摊位你们随便选。不过,阿愿你那边也派人过来,多放一些肥皂、背带、纸牌还有话本子,年底到了,大家肯定都想买年货。”
徐愿点头:“没问题。”
-
这次的年货集市,比上次整整多了四天。一共有七天的时间。
东西也更加琳琅满目,因为上次的集市打出了一点名气。
这次要来摆摊的人更多了,甚至有镇上的铺子也要加入。
再加上这次乔雨家要售卖的东西也比以前更多,所以前期光是宣传就宣传了十天。
最后还有一些船商专门来山庄寻求合作,想在集市上售卖他们的货物。
这样一来,摊位便僧多粥少。
乔雨保留了一部分摊位优先给村里的人使用。
剩下的摊位,根据使用天数来收摊位费。
没有像之前一样给大家免费使用了。
这么一来,就有些村里人不高兴了。
虽然收他们的摊位费和外面的人比起来少很多,但是因为第一次的时候是免费的,就总觉得这次也应该免费。
不过他们的抱怨还没传到乔雨那里,就被村长给大骂了一顿。
“乔哥儿和顾锋不欠你们任何一家,你们爱去去,不想去就拉倒。
这个村子可以没有你们,但是不能没有他家,要是不想住就给我搬走!”
那几人立马就不敢说话了,怕村长真的要联合其他人来赶他们走,现在村里哪家没受过乔雨和顾锋的恩惠。
“村长,我们错了,您别生气。”
“是啊,我们就是觉得他家也不缺钱,乡里乡亲的,那点摊位费也不差不是?”
“哼,李明,跟我一起去顾家看看,有没有啥需要村里帮忙的。
人家是不差这点摊位费,但是你不想给多的是人想给。
做人啊,不要太贪心。”
“哎!爹,咱走吧。”
村长想得很明白,乔雨的集市办好了,以后如果经常办,那带动的就是整个村子的发展。
正常人巴结他家还来不及,就这几家老想着占人家便宜。
可不能让乔雨和顾锋知道了。
要不然得多寒心。
-
十天后,年货集市正式开张。
许多马车从镇上来到凌云山庄,载来许多客人。
因为马车来得太多,最后山道上摆满了,只能停到村口。
上田村从来没有这么热闹过。
凌云山庄前的空地上整整齐齐地划分了上百个摊位,是上一次的两倍。
这一次的摊位上不仅有好吃的美食,好看的布料,实用的工具,还有船商带来的沿海特产以及精美的舶来品。
许多慕名而来的客人都觉得这次的集市比上一次更加有趣,可以在集市上逛一天。
逛累了可以在山庄中休息,点一杯好茶休息。
渴了,集市上有好喝的奶茶、果茶、红糖水。
饿了,有各种串串、烧烤、炸串、烤土豆、炸土豆、烤红薯、栗子饼、藕粉。
这些还只是小吃。
正餐,凌云山庄再次推出快餐套餐,一份米饭一荤两素只要十五文钱。
还有十五文的素菜麻辣烫,二十五文荤素麻辣烫。
乔雨这次为了这个集市,准备了许多牛轧糖和山楂糖和薄荷糖。
后两种其实就是用山楂液和薄荷液兑入麦芽糖中制成。
谁知道直接卖爆了。
逼得乔雨当天连夜安排人熬糖。
最后补了三次之后,乔雨直接宣布没货了。
他家员工也不是钢铁打的,几天轮下来已经精疲力竭了。
这一次的年货集市,除了整体时间延长了以外,每天的营业时间也是延长的。
从早上就开始迎客,晚上了整个集市就挂上灯笼,开启夜市模式。
为了这个夜市能顺利进行,乔雨还特地找谢昶玉报备,这次集市营业所得的利润,除去该上交的税收,再额外多给一成。
为此,谢昶玉特批了张全派人维护夜市的安全问题。