因为在农村,窑红薯都是小孩子才干的。
更何况,他们的红薯都是自己拿来的,并没有用到集体的。
所以大家,对他们的边干活,边弄吃的都包容得很。
有的小孩看到了,还想加入进来,只是他们的土窑挖得不算大,放不了太多。
时间也不早了,他们又不想再弄一个,所以只能放弃了。
土窑里面的火烧得很大,足足烧了一个多小时,最上面的土块都通红了。
两人商量了一下,黄姚丽不太敢下手,沈雅也不怎么会。
就喊了马建业过来,还是给做惯的人动手才好,不然一下子全塌下去,就失败了。
马建业先是把里面的火退出来,封上灶口。
小心地观察哪里更好下手,轻轻地从顶上推了一块下去,旁边的没有一起掉。
又隔了几块推了一下,一下子掉进去三分之一。
吓了沈雅她们一跳,往后走开了几步。
接着又继续推,直到掉了一半下去,才开始往里面丢红薯,一边丢一边推最上面的土块,最好能盖住红薯,而且不能让红薯都堆在一起,这样它受热不均匀。
等看到几个叶子包起来的东西时,马建业还好奇地问了是什么东西。
两个女生都摇头不告诉他,只说让他丢的时候小心点放,别搞烂了。
东西很快都放进去了,三人就一起拿棍子把上面的土块敲碎,还用旁边的泥沙,盖了上去压实,尽量不给漏气。
热气露出来了,就很很容易半生不熟。
还要再等上半个小时,才能吃。
检查完没有漏的,沈雅就跟着黄姚丽一起,去田里帮忙除草了。
地里的油菜种到田垄里快一个月,已经长到快二十公分高了。
长得真是快啊,绿油油的一片,偶尔能看见黄色的花蕊,再过两个月就可以收了。
她也才想起来,前段时间,请假出去给闻逸城治疗,刚好错过了秋收,回来后又搞养殖和堆肥。
连地里的活都干得少了,就不怎么来这边。
现在看着田里,这副郁郁葱葱的样子,真是心生喜悦。
心里偷乐,只要辛苦的不是自己就好。
她是喜欢乡下的生活,但那至少要建立在不干苦力活,没有蚊虫的基础上。
现在嘛,她一直都在往这个方向努力。
一人半亩地的工作量,几人很快做完了。
把挖出来的野草都丢到田埂上,收拾好手上的工具,大家都围坐在土窑周围。
香味肯定是没有的,热气散了很多。
几个男生手上都各拿了根棍子,从不同的方向,拨开上面的一层沙,热气又冒了出来。
小心地挑开土块,偶尔还要辨认一下是土还是红薯,棍子不能太用力,不小心碰到红薯很容易烂。
但是这是一个很解压的活儿,就有一种挖宝的感觉。
沈雅很想上手,但是她刚刚洗过手了,还是等等吧。
看见马建业挑出一个荷叶包着的圆球,才突然想起来,刚刚他们敲土的时候还是蛮用力的。
当时就没想起来,鸡蛋会不会被敲碎?
赶紧拿过来打开检查,原来绿色的荷叶,已经变成了棕黄还有点发青,拉开草茎荷叶慢慢散开,一股独属于荷叶的清香扑鼻而来。
大家都闻到了这个味道,齐齐转头看过来,都发出感叹:“好香啊。”
“原来你们包的是鸡蛋,我还以为是什么肉呢。”马建业恍然大悟。
“我看你是想吃肉了。”齐衡山打趣道。
“我也想吃肉,下次我们用荷叶做叫花鸡啊。肯定更香。”沈雅提议。
“只要是肉都香。”黄姚丽总结。
几人叽叽喳喳地讨论,沈雅打开荷叶后,发现鸡蛋壳确实是裂开了。
但是可能当时丢下去后,立马又碰到高温,里面的蛋白很快就凝固了,虽然有些胀开,但是并没有散出来。
鸡蛋香和荷叶香混合,让人忍不住咽口水了。
鸡蛋有酱油和香油的话,都加进去更能让人欲罢不能。
清新而又淡雅的荷香,让人想把它收藏起来,而后盼望自己也能拥有这样的味道。
沈雅分了一半给黄姚丽,两人吃得津津有味,抬头对上其他人幽怨的眼神,赶紧打哈哈。
“小心点挖啊,下面还有呢,大家都有份。”
等全部挖出来,一人分了一个鸡蛋、两个红薯、一个土豆。
“感谢沈雅同志的慷慨解囊。”这是平时高冷的宋锦和。
“谢谢。”黄姚丽也感谢。
“感谢春的新生、感谢夏的热闹、感谢秋的收获、感谢冬的磨砺!感谢四季,感谢你,我的朋友。”马建业还即兴来了一首。
沈雅有些不好意思,她现在算是过得不错,只是想跟人分享一下。
“咳咳,行了,谢什么啊,有得吃就吃。
下次你们抓到野鸡,我帮你们拌调料,弄叫花鸡啊。”
“还以为你说,要请我们吃叫花鸡。”
“美的你。”
哈哈哈哈……
几人开心地吃着手里的东西,边讨论:这个刚刚好、这个有点焦了、这个竟然有虫子…红薯比土豆香甜…
开心自是不必说的。
路上开始有很多人下工了,几人也赶紧用挖出来的土,把坑填回去,没吃完的收了起来,拿上东西跟着大部队回去了。
已经到晚饭时间了,他们已经吃了这么多东西,差不多有半饱了。
沈雅决定,晚餐就弄个野菜流心蛋汤,水烧开,放点盐,两个蛋从不同的位置打进水里,熄火。
什么都不要动,盖上盖子十分钟,鸡蛋就熟了。
把圆圆的鸡蛋捞出来,再开火把水重新煮开,放入野菜、油就好了。
不够吃再从空间拿两个包子。
最近天天都吃鸡蛋,有点腻了。
沈雅翻开菜谱,想看看在自己有限的资源下,能整什么好吃的。
结果发现,那菜谱上都是跟肉有关的,什么水里游的,地上跑的,太伤人了。
她现在最缺的就是肉啊。
香葱拌香干、酸辣白菜丝,这两个可以,她有材料。
香干暂时没有,先把黄豆泡上吧,要先把豆腐弄出来啊。
反正自己也馋了,厨房里什么工具都有,就是时间问题。
白菜梗洗净切细条,烫水捞出晾凉。
怎么还要莲藕,这个没有,省了。
红辣椒洗净去籽切丝,大葱没有换小葱,洗净切丝,姜也切丝。
热锅放油,烧热后放入花椒,花椒没有啊,直接放辣椒丝、葱丝、姜丝和干辣椒一起煸炒几下,加入酱油、醋,炒出香味后倒入装白菜的盆内。
加入白糖、盐、香油,香油没有,换成豆油,味精也没有,就这样吧,搅拌均匀,盖住,等上20分钟。
行吧,这个缺斤少两,缺这少那的菜,应该还行吧?
她把自己有的配料都放进去了。
以前不是听人说过吗,想要把菜煮得好吃够味,就得把厨房里的配料都放一遍,适量!
基本上就可以了,放多了肯定不行,太甜或者太咸,舌头它受不了。
等待的时间里,沈雅就一直在翻这个菜谱,感觉不怎么实用。
刚开始的时候,看到这个名字,就以为是好的,实在是她太浅薄了。
所以凡事不能只看表面。
忙活了一阵,发现才8点多,把那个酸辣白菜丝吃掉了一半,很爽口,虽然葱不是那个葱,还少了些调料,但是它原汁原味啊。
非常不错,是个开胃菜,再做清淡点就可以当零嘴。
什么蕨菜、酸黄瓜、折耳根、海带丝、吸溜~以前超市里就是这么卖的啊。
放下手里的东西,她今天总感觉心里有事儿,静不下来。
把家里家外转了一圈,栅栏下没有被挖,应该没有人进来。
还有哪呢?难道是我的兔子?
那边没有人守夜,只在外面挂了个锁,想进去搞破坏还是很容易的。
想到这个,沈雅就穿好衣服,打着手电筒出了门。
她也不喜欢天黑的时候出门,黑暗容易滋生罪恶,给一些心理阴暗的人勇气。
但是现在她得去看看,虽然刚才精神力已经扫描过了,并没有传来异样。
拿着钥匙把大门的锁打开,进门又回身关上。
先在院子里检查,没发现什么。
打开里屋,兔子被光亮和声音惊醒,红彤彤的眼睛警醒地盯着她这边。
沈雅一只只地检查过去,都很好。
难道这次的感觉错了?
踮脚尖,笼子顶上啥都没有,蹲下身,把笼子底下也扫了一遍,也没有。
水壶闻了一遍,没有异味,野草随意翻了一下,主要是看看,是不是藏了蛇啊之类的。
结果还是没有,却在看到自己手上的草的时候,眼神凝住了,里面竟然有野葱和艾菊。
这两种野草,某些部分可能含有毒素,兔子吃后可能会食物中毒。
赶紧打开笼子,检查了一下里面放的草料,竟然也发现了这两种草。
这是什么人什么时候混进来的?
沈雅现在不确定,是有小孩不小心混进去的,还是有人故意使坏。
只能先把这些兔子不能吃的草,挑出来放到院子里,捆扎起来。
没有丢掉,明天她还要问清楚到底是怎么回事。
沈雅又细细检查了一遍,确认没什么问题后,就回家休息了。
睡觉之前还在想,村里人能被收买的不多。
如果还是那个死癞子,她就让他好看。