从前，闽中这个地方有个叫庸岭的村子。庸岭村后的大山上，盘踞着一条凶恶的巨蛇，经常危害百姓，每年还要吞食村里一口年轻的女子。这巨蛇一害就是好多年，把附近村庄闹得家家不安、人人惊恐。村民们既不敢得罪它，又不敢躲避它，都愁得没有办法。
这一年，巨蛇又向庸岭村索要女子了。村里的人吓得像掉了魂似的，到处求神拜佛，希望能免去这场灾难。有人出主意说：“咱们去求李寄姑娘吧！她胆子大，又有办法，一定能救咱们。”
大家一听都连声赞成。立刻派了几个小伙子去请李寄姑娘。李寄姑娘听了大家的请求，不但不推托，反而爽快地答应说：“好！我去除掉这条恶蛇，为民除害！”
村民们一听，都高兴得欢呼起来。
李寄姑娘带了一把宝剑和一只会叫的狗，就出发了。到了庸岭村，她先去看望那家将被蛇吃掉的女子，安慰她说：“你不要害怕，我去把恶蛇除掉，救你性命。”
女子一听，感动得流下了眼泪，说：“不知姑娘怎样去对付它？它那身子有几十丈长，脑袋像车轮一样大，眼睛像两盏明灯，舌头像一把利剑。姑娘，你一定要小心啊！”
李寄听了，微微一笑，说：“放心吧，我有办法对付它。”
说着，她用几捆大柴草在村边搭起了一座草房，又在草房的四周摆了许多药酒和牛羊肉等东西，作为诱饵。李寄自己躲进草房里，把宝剑紧紧地握在手里，只等恶蛇前来上钩了。
到了晚上，恶蛇果然从山里窜了出来。它闻到牛羊肉和酒香的气味，就顺着气味找到了草房，一口将房门吞进肚里。恶蛇吞下了房门，觉得不对劲，接着又吞下了整座草房。这时，恶蛇觉得肚子里一阵疼痛，知道受骗了，就张开大嘴，吐出了草房。这时，李寄姑娘趁势跃出草房，挥剑向恶蛇猛砍过去。恶蛇疼痛难忍，掉头就逃。李寄姑娘紧追不舍，恶蛇逃到哪里，她就追到哪里，一直追进了深山里。恶蛇见逃不脱李寄姑娘，就回过头来张开大嘴，向她猛扑过来。李寄姑娘眼疾手快，一下跳到了恶蛇的嘴里。恶蛇疼痛难忍，使劲甩动脑袋，想把李寄姑娘甩出来，可是甩了好多下，都没能把李寄姑娘甩出来。恶蛇没办法，只好又张开大嘴，想把李寄姑娘吐出来。李寄姑娘趁恶蛇张嘴的机会，一下从恶蛇的嘴里跳了出来，举起宝剑，对准恶蛇的七寸猛砍下去，只听“咔嚓”一声，恶蛇的脑袋被砍了下来，落在地上，把地面都砸了一个坑。恶蛇的尸身流出了鲜红的血，把周围的一大片土地都染红了。
李寄姑娘为民除掉了害人的巨蛇，村民们都非常感激她，大家都把她当神仙一样看待。
后来，这件事传到了越王那里，越王就把李寄姑娘接进王宫，封她做了宫女。
李寄姑娘虽然进了王宫，享受到了王宫的荣华富贵，但她心里仍然惦记着家乡的父老乡亲。她经常在越王面前提起家乡的事情，越王听了很受感动，就派大臣到闽中去治理，闽中一带从此就安定下来，百姓们过上了安居乐业的生活。
李寄姑娘的事，越传越远，一直传到了天上。玉帝知道了这件事，也很受感动，就封李寄姑娘为“孝女”，还封她为“女中豪杰”。
后来，闽中一带的人们为了纪念李寄姑娘，就把她除掉巨蛇的那座山叫做“蛇山”，在山上为她修了庙宇，庙里塑了她的全身像，让人们世世代代都记住她。