参观完奇迹可乐厂,赵金龙又带着王阳去了大力啤酒厂。
中午和几个管事的干大酒,大力啤酒的麦汁醇厚,相当上头。
一个老工人咧嘴笑道:“以前卖散装的时候,那些商贩拉着罐子出厂门的时候,直接往里面灌凉水,嗷嗷赚钱。”
赵金龙搭话:“就现在也有拉出去兑水卖的,都说劲太大。”
“你们是真的不会做生意!”
王阳打了个酒嗝,不禁感叹道,大力啤酒的配料表里只有水、麦芽、酵母和啤酒花,放在以后绝对是高端啤酒了。
而这样一瓶,除去瓶子,出厂价七毛钱,还有赚。
要是再兑水,岂不是赚翻?
几人齐刷刷看向王阳。
王阳咧嘴一笑:“何必让他们兑水啊?我们自己兑!”
赵金龙苦瓜脸:“这样不好吧?口味变淡,很多人都会骂的,口碑就臭了。”
王阳猛地看向赵金龙:“大力啤酒有口碑吗?挨骂是好事,黑红也是红,你们要有强大的心理素质。”
不挨骂,哪来的怒气值!
老实说,这家啤酒厂本来就是小作坊,在赵金龙收购之前,靠着卖散装啤酒积累的口碑。
自从赵金龙接手后,主打瓶装啤酒,效果并不好,大家都习惯了市面上的珠江啤酒了。
对于这种劲大的德式酿造的啤酒,甚至觉得苦涩,不好喝。
要不然之前那些商贩,就不会兑水了。
至少王阳读大学的时候,一直就喝的什么清爽、淡爽,大概就是大力啤酒勾兑一瓶大力矿泉水,呈现的效果。
与其让别人兑水,不如自己兑,这样既能降低成本,又能符合大众口味。
工业水啤,YYdS!
王阳读大一的时候,自助餐的啤酒喝得最快乐。
后来各种各样的啤酒都有尝试,酒吧KtV那种淡如水的啤酒,或者不同口味的精酿啤酒。
总之,不同的口味,不同的度数,都有受众的人群,要推出多款啤酒,全方位的占领市场。
王阳继续说道:“咱们不仅要加水,还要加大米,玉米,降低啤酒的苦味,这样喝起来才爽口。”
一个男人突然眼前一亮,激动站了起来:“王总,请您给我一分钟时间,让我介绍一下我对啤酒的理念。”
王阳疑惑地看了过去。
男人拿起一个碗,将啤酒倒了进去,说道:“是您刚才的一番话给了我灵感,大米和玉米里面的糖分可以降低啤酒的苦涩,夏天的时候,不少人喝啤酒,都习惯往里面放一袋汽水冰块,我的想法是往啤酒里加入不同口味的果汁,顾客可以根据个人喜好挑选啤酒,你喜欢草莓,就喝草莓啤酒,如果你还喜欢其他口味,也可以加点菠萝、猕猴桃、橘子汁......”
赵金龙脸一黑:“你这不是胡闹嘛!”
这样一来,岂不是要添置更多的设备。
再说了,别人真喜欢这些口味,自己买果汁回家勾兑啊!
“杜爽,你可真敢想。”
“那玩意儿不就成了饮料,还能叫啤酒吗?”
“笑死个人,王总你别生气,他这人总能想到这些歪主意。”
同桌的几个人都笑了起来。
“这项目我投了!”
王阳突兀的一声,几人都愣住了。
“马上量产!”
赵金龙:!!!
就这玩意儿你都敢投?
还不如拿钱给我,去电视台打广告呢!
杜爽目瞪口呆,他就是随口一说,当真啦?
“你叫杜爽是吧?现在什么职位?”
“组长,负责过滤......”
“行了,你以后就是研发部的负责人,把你那些草莓、猕猴桃、橘子汁统统研发出来,还有常规的啤酒,按照麦芽浓度,酒精度数,也分别做几款出来......呐,兑水的时候悠着点来,也别太狠了!”
嘿嘿!
这他妈才是人才!
现在市面上的啤酒,清一色的某某啤酒,都是富有地域性的。
比如珠江啤酒、哈尔滨啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒......
还没有那么多分类,于是王阳琢磨,以后的系列啤酒,就叫大力勇闯天涯?
大力纯生?
管他了,谁先用算谁的。
念头通达后,王阳愈发的高兴,跟几人喝了起来。
结果可想而知,到了傍晚才醒过来。
头痛欲裂,妈的,这劲太大了,必须兑水!
刚走出门,那个叫杜爽的小伙子就跑了过来。
“王总,我刚调制了几款果味啤酒,您来试试!”
王阳眉头一皱,急忙拒绝:“别!好不好喝我说了不算,你要拿到大街上去,让别人评价,不需要满足所有人,只要有一部分人觉得喜欢,就可以少量的生产。这种啤酒的瓶子要做大一些,看上去漂亮一点,偏女性市场一点。”
一直以来,不管白酒啤酒,消费的主力军都是男性,但是女性市场也很大。
随着时代的发展,特别是沿海城市,不少女性经济独立,不受约束,自然有了喝酒的念头。
“对了,这种酒拿去酒吧、KtV和歌舞厅试试,度数要低,不容易喝醉。”
杜爽一脸激动,王阳的想法简直击中了他的心巴。
王阳有些庆幸来了一趟,不然在赵金龙的管理下,大力啤酒算是废了。
一款不符合市场的产品,就算有渠道和广告的加持,也终将会被市场淘汰。
大力啤酒就应该主打工业水啤,然后搭配一些高端产品,占据上下游市场。
王阳告诉杜爽,就现在的大力啤酒,加半瓶水取名大力原浆。
加一瓶水取名大力纯生。
加一瓶半水取名大力勇闯天涯。
加两瓶水取名大力清爽。
加两瓶半再勾兑点糖精就可以卖给夜场了,取名大力1998。
杜爽不可思议地看着王阳,眼神充满了惊讶,心说这喝醉了睡了一觉,连名都给取好了?
“王总,您真的是一个天才!”
“嗨,常规操作罢了!”
王阳心里一阵暗爽,感叹这小伙子路走宽了,递了一张名片过去:
“这我手机号,要是在厂里遇见什么麻烦,给我打电话。”
杜爽的观念比较超前,厂里的其他管理不一定会支持他,甚至会打击他,否决他,雪藏他。
无论何时,有人的地方就有江湖,年轻人太冒头了,就会有老人感到受威胁。
“那个,你干脆当副厂长算了,主要负责研发新品和市场调研。”
原本以为杜爽会高兴得跳起来,没想到他扑进王阳怀里,带着哭腔:“王总,您实现了我埋藏多年的梦想......”