沈安叹息一声，随后才严肃的说道：
“你们先起来。”
等大家都起来之后，沈安继续说道：
“先说说我的规矩，第一，别动不动就跪；第二，别自称奴才、奴婢；第三，做好你们的分内之事，在我这里没有第二次机会。”
“往后你们统一叫我东家。”
沈安想了想说道：“暂时就先定这些规矩。”
其实沈安并没有制定什么规矩，只是实在受不了这些人一直自称奴才，还动不动就下跪的毛病，每次都要耽搁很长一段时间。
沈安说完之后所有人都愣住了，这算是什么恶规矩，难道第一件事不是立威或者杀鸡儆猴吗？
看到大家都没有回话，沈安咳嗽一声，“我说的都听到了吗？”
听到沈安的咳嗽声，所有人才一下子反应过来，正打算下跪行礼，沈安立刻又是一声咳嗽。
原本所有人都已经有了下跪的动作，听到沈安的咳嗽又及时收了回来。
立刻改成了拱手行礼，“奴婢、奴才……”
沈安无奈的看了一眼，所有人立刻闭上嘴巴，赶紧改口。
“我……知道了。”
在牙行的时候，从睡醒开始就要教规矩，说梦话都是奴才、奴婢，没想到有生之年竟然还能自称我。
有人再次红了眼眶，沈安也只当做没有看到。
受托下巴想了想，又看了看在场的人。
片刻之后沈安停了下来，“既然你们让我来分配，那你们就不要有想法。”
沈安指了六个年轻的姑娘，“你们四人住第一间小院，一人两间屋子，可还要我给你们分配屋子？”
被指到的六人完全没有反应过来，整个人都已经晕了，她们竟然两人一间屋子，这可是在家里都不曾有过的待遇。
想着想着，六个人竟然同时落下了泪，沈安一时没反应过来，下意识的拉着丁夫人。
丁夫人赶紧拍了拍沈安的手，随后上前一步冷冷的说道：
“墨迹什么，赶紧回答东家的话。”
沈安指到的六人在牙行就很相熟，所以不会存在争夺和吵架的行为。
听到丁夫人的话立刻上前，一同说道：“奴……我们自行安排。”
沈安继续指了剩下四个稍微年长的婶子，“你们四个暂时住第二小院，同样两人一间，剩下的一间屋子随时可能有人住进来。”
四个婶子立刻上前，“是。”
接下来的十人沈安照样按照年龄来分配，两人一间屋子，一处住四个人，一处住六个人。
分配完之后，沈安很严肃的看着所有人问道：
“对于我这个分配你们可有异议。”
“回东家，没有异议。”
沈安扫了众人一眼，随后继续说道：“若有异议现在提出来我还可以尽量为你们解决，若以后你们因为住所闹矛盾，那我只能把闹矛盾的两人都发卖了。”
看到还是没人说话，沈安接着继续问道：
“我打算现在教你们做几道菜，我知道你们在牙行学规矩会很累，若是有人想休息提前说，准许你们先下去休息。”
沈安说完所有人立刻都上前一步，“东家，我们不需要休息。”
遇到这么好的主子不容易，主子再好说话也不是他们放肆的资本，而且主子的下人做饭都那么好吃，主子做饭只能更好吃。
这时候敲门声响起，郁青玄赶紧去开门。
随后阿大便推着食材进来了，“主子，晚上的食材已经准备好了，你先检查一下，看看有没有缺少的东西。”
沈安听到后便来到板车前，把食材都检查了一遍。
“都齐了，拉倒厨房去吧。”
“是。”
等阿大离开后，站着的二十人着才反应过来，之前到新地方整个人都在发懵，现在冷静下来才发现这人好像一直自称的我。
沈安看了众人一眼，随后点了点头。
“都跟我来吧。”
沈安说完便拉着丁夫人去了厨房，郁青玄看了二十人一眼，随后也跟了上去。
沈安到厨房便对郁青玄说：“你帮我烧火。”
郁青玄冲着沈安笑了笑，随后便走到灶火边坐下。
紧接着沈安继续吩咐阿发：“你去洗菜。”
沈安又挽着丁夫人的胳膊，“至于干娘你就帮我切菜和打下手。”
丁夫人宠溺的笑了，点了点头：“好。”
紧接着沈安立刻换了一张严肃的脸，看着二十人说道：
“我先教你们认厨房调料。”
听到沈安的话，所有人都情不自禁的啊了一声。
这还需要教吗，就算没有进厨房的人也都认识吧。
沈安也没有生气，只是淡淡的说道：“我这些调料你们还真不一定认识。”
沈安也没有去管他们的表情如何变化，先是拿起盐说道：
“这是食盐你们都认识，我也就不过多介绍了。”
看到食盐的那一刻，所有人都瞪大了眼睛，竟然有这么细腻洁白的盐。
沈安拿起味精，盛了一勺让所有人都能看到。
“这是味精，用小麦制成，主要用来调味……”
“这是花椒……”
“这是酱油……”
“这是老抽……”
“这是陈醋……”
沈安把所有调料都介绍了一遍，还让每个人都尝了一下。
听完沈安的介绍，所有人都懵了，他们没想过竟然还能有这么多调料。
沈安侧身往旁边站，“你们先记一下这些调料，记不住名字或者功效的直接问我就成。”
所有人立刻上前，一边问沈安一边开始记调料的名字和功效。
二十分钟后沈安上前说道：“好了，今天就先到这里，一下子记不住实属正常，多做几次饭就记住了。”
沈安一边说话，一边开始洗手。
等所有人都退下之后，沈安便拿过阿大洗好的食材。
“现在教你们切菜，有时候同样的食材，不一样的切法味道也会不一样。”
看着沈安的刀工，众人再次佩服得五体投地。
原本以为教他们做菜只是说说而已，却没想到竟然真的有深厚的功底。
“接下来就是教你们做菜，今天就暂时做几道容易的，你们一定要记好了，到时候可以在我这里领一份食材，回去了你们可以练手。”