对于王洋来说,十八桌当然没什么问题,可现在对于主家王金水来说,再不控制一下,十八桌也不够。
弄得他们王家几个负责的人满头大汗,纷纷说:“这咋回事啊?怎么今天来的那么多?我们之前不就请了一百来个人吃饭?人数都算得好好的,这多出来好几十个?”
另外那人就擦擦头上的汗水说:“我算是看出来了,村里的人来了不少,个个都想着王洋做的饭好吃,都来吃美食,而且我看还有些外人送了红包来吃的。”
一来二去,人可不就多起来了吗?
“还能这样的?”王金水听完他们的分析仔细一看还真是,不但村里来了好多个计划外的人,连不认识的生面孔也有好几个。
再看看门口,专门负责记账收礼金的大爷已经把人劝走好几个了。
这还真是王老板魅力不浅。
“行了,再多人也坐不下了,就这样吧,人也差不多了,跟厨房说一声,开席!”
王金水赶紧趁着事情还在控制范围之内喊开席。
不开不行啊,等会再来人咋办? 让他们站着吃?这也不像话啊。
“行!那开席!”
王金水扭头就让人去找王洋上菜开席了。
而门外也有几个想浑水摸鱼送红包混大席吃的客人,见前面几个客人混进去了,自己却进不了,不禁十分郁闷:“怎么你们这个还看红包大小是吧?咋人家交了红包能进,我就不能?”
受礼金的王大爷慢条斯理的把红包塞回对方手里说:“不好意思,东家说里头人满了,再多人坐不下,不好意思,失礼失礼。”
说完慢吞吞的把记账的本子一合,竟然连自己的工作都不做了,起身就走。
吃席去!
那人郁闷的不行,这好不容易找到了进去吃饭的办法,结果人家居然连红包都不收?
他怎么这么倒霉啊?
而已经坐在大席上的陈平看着门外发生的事情暗暗庆幸,还好还好自己来得早,不然这个时候被挡在门外的人就是他了。
开心!
随即更让他开心的事情发生了。
上菜时间开始。
第一道菜很快就上来,是红烧狮子头,拳头大小的狮子头被放在一只老大的汤碗里,裹着酱汁的大肉丸子看着那么的红润可口,别说吃了,光看一看就能让人心里由衷的感觉到喜悦。
大家纷纷举起勺子从狮子头上挖下一块到自己碗里,陈平之前也没有吃过这道菜,只觉得狮子头不就是五花肉么,有什么好吃的,难不成还能比得过红烧肉?
等到这次他终于吃到了嘴里才发现自己大错特错。
这狮子头的味道居然还真真的有红烧肉那么好吃。
香甜,绵软,鲜美,入口即化,而且里面还似乎混着一些蔬菜颗粒,这让狮子头吃起来口感更加有层次感,也很好的解除了大口吃肉所带来的后遗症,太腻。
也就是说,光这第一道菜就已经完美的让人无法找茬,好吃得令人无法忘怀。
真好吃!
再来一道粉蒸肉,同样香软可口,其中的米粉是点睛之笔。
再来一道西湖牛肉羹,好吃又解腻,连汤汁都鲜美得惊人。
还有……
美食一道道的上,一开始还有客人在交谈说话,喝酒的人也不少,可到了后来大家的动作基本上都一致了。
全在埋头苦吃,没一个人说话的。
期间王洋还偷看了几次,见到这样的情形觉得很满意。
就是嘛,吃大席就吃大席,喝什么酒说什么话,老老实实的给我吃席就行了。
他把手里的一道鱼香肉丝倒了出去之后,就只剩下最后的一道蔬菜了。
这道菜在菜单上没什么讲究,就随便说了句炒时蔬而已。
王洋想了想,干脆给他们来个香菇菜心。
滑嫩的香菇和清脆碧绿的油菜心形成了鲜明的对比,吃起来两种截然不同的口感让这道菜的口感更加丰富。
想到这里,他朝刘辉挥挥手:“来,香菇好了没?”
这道菜不但口感丰富,滋味清淡,颜色也是好看的,香菇的灰黑色和菜心的碧绿也能形成相当强烈的对比。
其中的香菇也因此必须完整,比如需要大朵一些,中间划开十字刀,这样也好入味等等。
不过这些对于王洋来说不是什么大问题。
等到最后的这道压轴素菜上完,就是甜汤和主食了。
这样一来,这次的大席才能说完美。
但他不知道的是,这道香菇菜心被送到外面桌子上的时候也发生了一点小小的争执。
起因来自一个挑食小屁孩,大约五六岁的孩子,正在活泼好动,精力无限的时候。
他碗里基本上都是他妈妈给他夹的最爱吃的肉肉,鱼香肉丝,狮子头等等,吃得他不亦乐乎,连头都没抬一下的那种。
结果等到最后妈妈没给他夹肉了,而是直接夹了一块灰色的东西,再来一条一看就不好吃的绿色蔬菜。
小东西不乐意了:“不,妈,我不吃这个!”
“怎么了?这道菜好吃的,你试试!”
他妈妈笑容可掬,使劲推荐这块香菇。
小屁孩使劲摇头:“不,我才不要吃,妈你上次骗我吃药的时候也是这么说的!”
他妈妈脸上的笑容淡了一下,很快又扬了起来:“不,这个怎么会一样呢?我跟你说,这是菜不是药!很好吃的!”
“不,不吃!”
小屁孩拿手捂住嘴,使劲摇头:“我不吃!我才不喜欢吃这个!”
见他态度坚决,妈妈渐渐危险的眯起眼睛:“你到底吃不吃?”
“不吃!打死也不吃!”
面对妈妈的威胁,小屁孩抗住了压力,使劲说自己不吃,绝对不吃菜,一块香菇也不吃!
“很好!”
妈妈深吸一口气,马上就如闪电般的扯过他的小碗:“那这些菜都归我了!”
小孩震惊的瞪大了眼睛:“不是,妈,里面还有我的肉!我的肉!”
那情急的模样,像是碗里有他的心肝宝贝一样。
妈妈冷笑:“你的肉啊,你不是说你打死不吃?那就都归我了,听见了没?”