王洋刚从菜市场把菜买回来,闻言头也不抬的说:“当然不同意,就说不接单!”
“行,那我全回掉!”
“好。”
潘美英在一边收拾蔬菜,忍不住的问:“儿子,上次我也有人来问我这件事,我们咋有钱不赚呢?”
王洋摇摇头:“麻烦,而且我们菜馆的客户基本上都是专门来我们店里吃饭的客人,我们做了大席他们就没得吃了,不划算。”
毕竟他们不是专业烧大席的店,接了大席就办法接待别的客人了,到时候反而把自己的客人赶走,得不偿失。
潘美英一听恍然:“对,我说你咋回事,对,你说得有道理,还是你们年轻人想的周到,亏你爸还心痒痒的,我现在就让他口风管严实点,别人家一说话就答应!”
说完起身就要去教训王涛。
王洋头痛的把她拉住:“别别,妈你听我把话说完,也不用这么坚持,你听我说,一般人回掉没事,但很多人都是村里的亲戚,全拒绝也不行,我们可以挑一挑,接几个亲戚家又舍得出钱的。”
王洋店里菜色卖得挺贵,大席的价格自然定的也挺高,所以他才这么说。
潘美英这次一听就懂:“行,我知道了,老拒绝也不好,等会村里人该有话说了,那我跟你爸爸商量一下,挑个好的接了。”
“好。”
王洋跟老妈说完正经事,想起这几天家里人受到的欢迎真是无语。
也不知道那些人到底从哪得到的老爸的威信,天天问个不停,王涛都烦死了,还好当时他留了个心眼,没把自己的威信留下,估计现在斗地主的时间都没了。
还好还好。
王洋一边收拾手里的食材,心里暗暗庆幸。
刘辉此时正在一边给炸切成小方块的五花肉,这是做红烧肉的食材。
自从店里推出这道菜之后一直都大受客人们的欢迎,每天消耗不少五花肉。
现在刘辉做的就是先把五花肉过一过油,把其中的肥油逼出一部分来,吃的时候就不会太腻。
“老板,这样可以了吗?”过了一会刘辉问他。
王洋放下菜刀过去看,见五花肉颜色微黄,在油锅里快乐的上下翻滚着,就满意的点点头:“可以了,捞起来吧。”
“好。”
之前刘辉只是二厨,不上灶,但王洋答应收他做徒弟之后就开始做些简单的菜了,当然代价是王洋要教一教他,做菜就不能闷头干活了。
比如五花肉的后续就得下锅焖煮了,他们得先做出一部分的成品出来,免得到时候让客人等得太久。
“其实我的红烧肉跟别的地方吃不多,只是吃起来没有别那么油腻而已,这样的话吃起来口感会更好,吃多少也不腻,想做到这一点的话,就必须先炸,然后再……”
王洋慢慢的在他面前把红烧肉做了一遍。
其实这些也没什么好藏私的,网上的帖子一搜一大把,王洋也不怕他学会了就没自己的事,他会的菜谱多着呢,再说下厨这玩意看天赋,明明是一样的做法一样的食材,很多人做出来就是没那么好吃,甚至做成黑暗料理的也大有人在。
怕刘辉学会了就比自己做的好吃?想多了,不存在的。
王洋对自己信心满满,完全不怕教会了徒弟饿死师傅。
他可是有系统护身的男人!
但情形落在员工们眼中就不一样了,他们对王洋非常佩服,尤其是刘辉,心里那个感动。
他之前也拜过一个师傅,结果人家不但不肯教他,还藏着掖着,到了后来厨房出了问题更是第一个把他推出去背锅。
现在这个师傅年纪虽然轻了点,可人品简直不知道比上次那个好到哪去了!
他一定要认真工作,绝对不辜负老板对自己的期望!
俩阿姨看在眼中也在窃窃私语:“老板这人还怪好的,还手把手的教小刘做菜。”
“是啊,我们遇上了这么好的老板运气真不错。”小兰也点头同意。
之前她们答应来店里上班的时候还有不少人说风言风语的,现在回去谁不羡慕?更别说他们还天天有老板专门制作的美食吃,看看,她腰上又长了一圈肉。
这真是幸福的烦恼啊。
不过很快,俩阿姨就受到了第一个打击。
等到大家齐心协力的把今天的菜色都准备完毕,就到了每天最令人期待的环节,吃员工餐的时候。
每天员工餐的都是老板亲手制作,童叟无欺,就算有时候是黑板上没有的菜,老板也能做的非常好吃。
想到就要让人流口水的那种。
所以今天是吃青椒炒肉呢,还是吃番茄炒蛋?
俩阿姨在心里期待得很,却发现今天老板到了时间也没有动一下,倒是刘辉主动拿出了炒锅。
翠英阿姨震惊的睁大眼睛,心里出现了不太好的预感:“老板?今天的员工餐是小刘做?”
王洋点点头:“对,以后员工餐都给他做了。”
刘辉也不好意思的说:“老板这是在锻炼我,让我练手,你们放心,我会努力的。”
完了!
俩阿姨听到这消息简直就像是听见了晴天霹雳,整个人都傻了眼:“不会吧?我的员工餐?”
小兰阿姨也没好到哪去:“不是吧?小刘做的饭哪有老板做的好吃?”
完了完了,还说要去减肥,现在看来不用了。
咋能这样呢?
俩阿姨心里悲愤,叫着不要啊,我们要老板做饭才不要你!
但刘辉自然什么都没听见,照样老老实实的做了今天的菜,一大盘他亲手做的红烧肉,还有一道脆嫩的蒜泥生菜,再来一道浓浓的紫菜蛋花汤!
这两道菜可都是老板亲手教导他做的,味道肯定很不错!
刘辉信心满满,坐下来之后第一筷子就夹了一块烧得红润可口的红烧肉,放到嘴里轻轻一咬。
嗯,软糯鲜香,果然很好吃!
俩阿姨也吃得十分开心,一边吃还一边夸赞他:“小刘啊,没想到你居然还有这一手,红烧肉做的真好吃!”
刘辉谦虚了几句,又看着王洋,期待他的点评:“老板,味道怎么样?”