问妇人是要在这儿吃，还是要带走，得知是在这儿吃，三奶奶把一份豆腐和一个豆饼用油纸装好，递给了妇人。妇人用筷子夹起一块豆腐咬了下去，外焦里嫩，油香、焦香混合着不知名香气，很有滋味。
她眼睛一亮，又咬了一口，边嚼边说：“婆婆，再给我来一······两份豆腐吧，我好带回去给我家男人和孩子尝尝。”
吃了一会儿她又开口，“豆饼也给我来三个，等会儿一起带走！”
“咋样？好不好吃啊？”有人问道。
“好次！”妇人嘴里塞着豆饼，口齿不清地说，“香，也不知道里头放了啥，香得很！”
“别家一块豆腐才三文钱，你家卖的是不是有点贵？”一个瘦老头说。
姜怀序忙上前道：“爷爷，您要是有意想买，可以先试吃一块，吃完我保证您不会觉得亏，我们一路逃难刚刚安定下来，也就赚个辛苦钱，日后想安安稳稳做个小买卖，还得仰仗各位父老乡亲呢！哪儿能坑害大家？”
那人一听，笑了，“你这小娘子说话还挺顺耳，来，我尝尝。”
三奶奶立即配合地递过去一块。
老头显然是个挑剔的，细细品尝许久，才问：“豆腐上头放的是香料？”
姜怀序立即竖起大拇指，“爷爷，您这舌头真厉害，这是我家的祖传秘方，概不外授的！”
那瘦老头点点头，“吃起来确实有滋味，豆腐给我装五份吧！”
三奶奶、钱秀珠和杜梅相互对视一眼，眼睛里的惊讶和喜悦如出一辙，随即忙活了起来。
瘦老头还在问：“丫头，你这香料能不能卖我？”
“卖也能卖。”姜怀序斟酌着说，“我这香料不便宜，一小包六文钱，您要是多买些，我给您便宜些，您看咋样？”
姜怀序拿出一包香料给瘦老头看，拆开一看，瘦老头立即嫌弃道：“这也太少了些。”
“爷爷您看我娘往豆腐上撒的料，也不多，这香料本就是提味增香的，往饭菜里放一小撮就很好吃了。您是第一次来，买十包我送您两包！”
那瘦老头摆了摆手，姜怀序便以为他嫌贵，心里有些失望，但看自家摊位边不少人在买豆腐和豆饼，姜伯良带着姜薇姜芙都在帮忙，又开心了起来。
“给我来一斤！”
姜怀序倏地收回目光，诧异地看向瘦老头，这时她才有意观察这位瘦老头的穿着打扮。
这人穿着一身靛蓝细棉布衣裳，也没戴什么珍贵饰品，看着倒平平无奇。
她提醒了下，“爷爷，咱们这香料可不能久放······”
“给酒楼饭菜里用，要是卖的好，我还来你家买。”
闻言，姜怀序立即道：“一斤香料加上五份豆腐您就给我160文吧。”
接过瘦老头递过来的两吊钱，姜怀序一边数一边自报家门：“我姓姜，名怀序，不知您贵姓？是哪家酒楼的？以后若要的多，只管叫人头一天来这条街上找我们，我们第二日给送去，您看成不成？”
瘦老头满意地点点头，“老头子免贵姓任，家就住在街头转角那家福满楼，若吃着好，明日我叫人再来。”
数好钱，姜怀序把多出去的四十文还回去，又有条不紊地打开香料布袋称起香料来。
送走任老，姜怀序见摊位前站了不少人，忙去帮忙。
一边把豆腐丢进碗里一边吆喝道：“各位父老乡亲们，想吃的都来尝尝，免费试吃一块不要钱！今日我们第一天开张，买两份豆腐送两块，买三个豆饼五文钱！过了这村没这店哈！”
一听免费试吃，原本有些意动的人立即上前拿了一块尝，尝过之后意犹未尽地舔舔嘴唇，咬咬牙道：“给我来一份豆腐！”
“我要两份豆腐，三个豆饼！”
“我要六份豆腐！”
还有人看见姜怀序方才称香料的情形，拉着姜怀序问：“你方才称的是什么粉？能不能买？”
“您要是想买我们就卖，一包六文钱，买十包再送您两包，香料是我们秘制的，旁的地方都没有，平时炒菜炖汤都能放一点，提味又增鲜，爱吃的人定不能错过！”
有人被姜怀序说的蠢蠢欲动，却又碍于价格不太想买，有人一咬牙，对姜怀序道：“给我来两包！”
“您第一次来，就收您十文钱吧，寓意十全十美，您要觉着好，平日里多来关照关照就成！”
见少了两文钱，还得了句吉祥话，那人脸上露出了笑模样，说起闲话来，“你家豆腐吃着那么香，是因为加了这个？”
“就是这个的缘故！”
姜怀序一边回答一边在心里琢磨，香料卖出去，豆腐反而没了竞争力，还得想个法子。
附近的人听见这话，立即买起香料来。
大多都买两份，还有些不缺钱的人家，直接买了十份。
忙活了一个多时辰，日头也到了头顶，街上人少了不少。
姜怀序算了算，一共卖出一百多包香料，还得加上任老买走的一斤，至于铁板豆腐也卖出了一百八十多份，豆饼七十多个，还有人直接买豆腐、或者买豆腐加香料的，觉着这样划算，一句话总结——销量很不错。
姜伯良帮着三奶奶算钱，拿着钱匣子的手有些抖。就这么点时间赚了这么多？
扭头看了看剩下的豆腐和豆渣，豆渣只剩下一个底儿，豆腐还剩下两板多，一板豆腐六七十斤，二百多斤的豆腐已经卖完了——
我的天老爷啊！
三个小的坐在豆腐摊后面休息，姜怀序对还在忙碌的钱秀珠道：“娘，我们明天带一些辣椒粉来，卖的时候问一嘴要不要辣，要是卖的好以后都带着来。”
钱秀珠扭头看了眼小闺女，跟杜梅打了声招呼，转身把姜怀序拉走。
两人走到一处角落，钱秀珠问：“辣椒粉是你小房子里的？万一给卖完了咋整？”
姜怀序解释，“辣椒粉咱们就加在豆腐豆饼里卖，暂时不单独卖，啥时候能种上辣椒了，再单独卖。这样也算是独一份，就算香料卖出去，咱家的豆腐也能卖。”
钱秀珠不住点头，“还是你想的周到，之前商量的时候差点把这事儿忘了。”
姜怀序嘿嘿一笑，见豆腐摊又来了人，两人就又忙活起来。
晌午过后，姜怀序见豆腐摊不怎么忙，便用布袋装了些香料去摊贩和酒楼茶馆推销。
三奶奶下意识担心：“呦！不行！被拐子拐跑了可咋整？”
杜梅也不放心，“咱们生意这么好，不用这么麻烦吧？街上拐子可多了，还不声不响的，序姐儿年纪还小呢！”
“堂嫂，你看拐子要碰上我，是我拐他还是他拐我？”姜怀序笑着说。
姜伯良也道：“这丫头力气大得很，旁人轻易制不住她，你们就放心吧。薇姐儿，你跟你妹妹一起，芙姐儿留下帮忙。”
姜薇早就准备好了，闻言立即“欸”了一声，也拿起一个装好香料包的布袋跟在姜怀序身后。