说是头一茬,其实沈茹只是挑了几个品种,每种催熟几颗摘了来,真就只是拿来给人尝尝鲜。毕竟这个时候的蔬菜价格虽然比起之前好些,也只是相对而言,还是得天气彻底冷了起来,下雪之后,才是真正价格上来的时候,沈茹还是把大生意放在了后头,现在沈茹也就是给她的生意探探路,虽然沈茹有信心自己的菜好卖,但总是实实在在找到销路来的踏实。
赵掌柜也不是拖拉之人,何况收了沈茹一篮子菜,索性铺子里也不忙,将手头的事情暂时交给了伙计,就带着沈茹去找他那位朋友。
到了门口,赵掌柜见到翟邵庭才知道,小姑娘原来不是一个人来的,尤其是翟邵庭身上的气度和威严,虽然只是打个招呼没说什么,但是赵掌柜每天客来客往见惯了各色人物,就知道翟邵庭是个不简单的,好在他对沈姑娘并没有任何不好的心思,甚至还有几分帮忙的情分,不然翟邵庭可不是周钱那样的人物,他得罪不起的。
翟邵庭答应了小姑娘不管她生意上的事情,也真就没管,只是把沈茹和赵掌柜送到了全味斋,赵掌柜见此心里暗暗纳罕。
“全味斋”
沈茹站在酒楼面前,没想到赵掌柜的朋友是全味斋的东家,那还真是找对地方了。她的菜若是卖高了价格,寻常百姓是吃不起的,哪怕稍微富余一些的人家,能够吃得起,也只是偶尔买个几次,不会花大笔的银子在上头。
至于那些高门大户,有的自己就建了暖房,没有的,多半也有自己的渠道,沈茹一时半会还找不到门路,或者说沈茹不是没有办法,只是并不太喜欢和高门大宅里的人打交道,太复杂,如果有别的销路和渠道,她就不考虑这些地方了。
沈茹最中意的合作对象就是县城几家比较好的酒楼了,酒楼里菜的消耗大,也卖的起价钱,就算赵掌柜今天不带她来全味斋,她也会自己过来的。
沈茹之前就打听过,全味斋就是县城里最大最好的酒楼,进去吃一顿少则几两银子,多则几十上百两,贵的让人咋舌,有钱人都喜欢去这儿消费。
“老赵,你来了,我让小二带你去包间,这会子我没空陪你,晚些再和说说话。”
金万银见到赵掌柜来了,便是勉强带了几分笑说道,因为是熟人,金万银也没有瞎客气,这会子真的没有空,便是说道
赵掌柜和金万银是老朋友了,自然是知道这位老友的性子,也不会觉得怠慢生气,不过看老友愁眉不展的样子,颇有几分担心。
“老金,你这是怎么了,遇着什么事了吗,怎么愁眉苦脸的?”
“哎,别说了,今天来了几个特别难伺候的客人,挑剔的很,非要吃这个时节已经过季的几个小菜,我好容易才弄来了一些,偏还不满意,嫌做出来的味道不够好。”
赵掌柜闻言就诧异了:“怎么会,据我所知,你酒楼里请来的厨子厨艺很不错,就是到府城比起来,也是排在头前的,做出来的菜色香味俱全,那叫一个好吃,怎么还会有人嫌他做的菜味道不好,难道你酒楼里的厨子厨艺退步了?”
“当然不是,老海的厨艺是没得说的,何况只是几个小菜,费不了多少厨艺。只是巧妇难为无米之炊,老海就算厨艺好,可那几位说是吃腻了山珍海味,就想吃些家常的小菜,非要吃什么茄子炒豆角,香芹炒肉,西红柿蛋汤这类的,一点好几个,都是已经过季了蔬果。要是在往前一段时间,他们想吃多少没有,偏就这个时候,我就算费劲了力气找了些来,也都是些老菜帮子了,就算老海厨艺再好,煮出来的味道能有多好?那几位能满意才怪了!”
金万银对着赵掌柜大吐苦水,很是烦恼的样子。
“即是这样,你照实说便是,何苦这般为难自己,也不是你的错。”
金万银闻言颇有些幽怨的看了赵掌柜一眼:“要是有你说的那么容易就好了,难不成我在你眼里就是个傻子,偏那里头几个就不是好说话的,根本不听理由,就只看结果,说是既然打了全味斋这块招牌,连几个小菜都做不来,还开什么酒楼,不如把招牌砸了算了!你说气人不气人?可就算我心里着恼憋屈又怎么样,那几位连县太爷的公子都把他们当成座上宾,卑躬屈膝点头哈腰的,巴结的不得了的模样,可见来头不小,哪是我能得罪的起的!”
金万银越说越愁,下巴的胡子都被扯断了几根
赵掌柜闻言颇为理解,难缠的客人他也不是没遇到过,若单只是难缠还好说,就怕对方身份太高,你得罪不起,有理也变成了没理。
“哎,老赵啊,你说我辛辛苦苦经营了这么十几年,好不容易挣下这点家业,可别栽在了这上头。”
这事看着就只是一桩小事,但是那几位的身份一看就不简单,小事就变成大事了,他们这样的人拼搏了一辈子,在有些人眼里也不过是蝼蚁一般的存在,哪怕金万银这样其实还有些后台的,若只是县太爷家的公子,他还有办法可想,再往上就不成了,那样身份的人不是他想巴结就能巴结上的。
要说顾家铺子的后台其实是要硬很多的,可惜赵掌柜也只是人请的掌柜,很多事情都要报上去才能操作,做不了太大的主,帮点小忙还可以,多了,连他自己都要受连累,因此金万银也没说让赵掌柜帮忙的话。
赵掌柜也有些沮丧,道理谁都明白,可心里就是不是滋味儿,若按老金说的,那这事儿除了做出那几位满意的菜,还真就没别的办法了。
“哎哟,你说我怎么忘了!看来我今天这一趟来的还真是来得及时,就是给你救苦救难来了,老金,这次过后你可得好好谢谢我。”赵掌柜重重的拍了一下自己的额头说道,颇为兴奋的说道。