转眼快到中秋了,李云想到月饼。
她根据前世烤箱的做法,画了一个大大的烤炉。
把图纸交给陆绍,就去了东南镇杂货铺买月饼的材料了。
古代人做的月饼很单一,就是一个糖饼,叫做团圆饼。
李云要做的月饼有豆沙馅,五仁馅,蛋黄馅和哈密瓜馅的月饼。
杂货铺有很多东西不齐全,李云又在好多多上购买了。
回到家,陆绍已经切好烤炉了。
李云让人烧火恒温,她去做月饼馅料了。
首先做的是豆沙馅的,豆沙是从好多多上买的,比较简单,做好月饼,放入预先预温的烤炉,等月饼烤半刻钟,李云拿出来,涂上一层蛋黄,再放进烤炉,烤上一刻钟就可以了。
时间一到,李云拿出月饼,叫公公婆婆,上官飞云过来试吃。
“爹,娘,上官飞云,快过来试一试月饼。”
“来了,云儿(老大家的)。”陈墨和秦兰兰说。
两人一早就闻到香味了,李云一叫,就过来了。
陈墨和秦兰兰看着卖相很好的月饼,它的形状跟他们的不一样,他们做的月饼是大大厚厚的,这个是又细又高又厚的,他们都不知怎么吃。
“爹,娘,这个叫月饼,你们吃啊!”李云看到陈墨和秦兰兰只是看着月饼,并没有吃,于是催促他们吃月饼。
陈墨和秦兰兰还是不动手,李云很无奈,只好用小刀切成四小块,分别给陈墨和秦兰兰拿一块塞进他们的手中。
李云拿起一块,放进嘴里,小咬一口,慢慢嚼起来。
唔,就是这个味道,真是好怀念前世过中秋的日子,不知她的儿女过得好不好,父母过得好不好。
“好香!李娘子做了什么好吃的?”上官飞云在影视房看电影,没有听到李云叫他,只是闻到香味,肚发出咕噜咕噜叫,只好下楼寻吃的了。
“月饼,快下来试试。”上官飞云打断李云的沉思,见他下楼,叫他吃月饼。
“月饼,是什么月饼这么香?我来试一试。”上官飞云来到李云前,拿起一小块月饼放进嘴里吃了起来。
“哇!好好吃,是不是李娘子做的,我可没有吃过,看形状不像是大晋朝的团圆饼。”上官飞云被豆沙月饼甜而不腻、油而不黏,回味间还有淡淡的奶香,深深爱上它了。
他一向不喜欢吃甜的,自从遇上李云后,他的口味变了,变成了她爱吃的他就爱吃,这就是恋爱吧。
陈墨和秦兰兰试过后,也爱上了豆沙月饼。
最后又切了两只月饼,留了两只,其余的分给下人们了。
李云吃了豆沙月饼,开始教厨娘们做月饼,等大宝他们放学回来,五仁月饼,蛋黄月饼和哈密瓜月饼也做好了。
“大宝,二宝,三宝,小花,你们去洗手,我给你们拿月饼吃。”李云对放学的大宝三兄妹和小花说。
“娘,什么是月饼?”大宝问着李云。
他长这么大,也没吃过月饼,二宝和三宝也没吃过。
“月饼就是团圆饼,只有中秋节才会有,你们先洗手,我去拿月饼。”李云对大宝三兄妹说。
“是,娘亲(舅母)。”大宝三兄妹和小花说。
大宝带着弟弟妹妹去洗手,李云也去拿月饼。
每一种都拿一只,把它们切成四小块,等大宝他们过来吃月饼。
大宝带着弟弟妹妹洗手,然后带着他们过来吃月饼。
“大宝,二宝,三宝,小花,这个是豆沙味的月饼,你们一人拿一块试试。”李云见他们回来,指着豆沙月饼对大宝他们说。
“好,娘亲,我们试试。”大宝说。然后帮二宝,三宝和小花拿了一块,递给他们,自己才拿起自己的那一块放进嘴里。
“哇!娘亲,豆沙月饼好好吃。”大宝试了一口,就爱上这个味道了,糯糯甜甜的,真的很好吃。
“唔。”二宝,三宝和小花顾着吃,只发出一声唔字来表示他们也很喜欢吃。
“慢点吃,小心咽着。”李云见大宝几个狼吞虎咽的,害怕豆沙粘着喉咙。
“娘亲,还有豆沙月饼吗?我还想吃。”三宝吃完手上的月饼,问着李云。
她还没吃够呢?
月饼真是太好吃了,以前都没吃过,还是有娘亲好,不但有很大的房子住,还能吃到好吃的食物,真是太幸福了。
今天,有好多女同学羡慕她呢?问她娘亲还要不要女儿,她们想做她娘亲的女儿,可以吃好吃的,住大房子。
她才不要她们做娘亲的女儿,不要把娘亲分给她们,结果她们说她小气,以后都不跟她玩了,她才不稀罕和她们玩呢?
“豆沙饼没有了,可以试试五仁饼,你们吃过也会喜欢的。”李云对三宝说。
“娘亲真好,还有五仁饼。”三宝用拿过月饼的手揽着娘亲的大腿,撒娇地说。
“三宝,拿开你的脏手,弄脏娘亲的裙子了?”李云拿开三宝胖嘟嘟的脏手,用抹布擦干净,然后拿起一块五仁月饼给她。
“三宝,试试这个好不好吃。”李云对三宝说。
“娘亲,这个五仁月饼,也很好吃,香香甜甜的,就是有点硬,咯得三宝的牙齿痛。”三宝吃过五仁月饼后,对李云说。
“对不起!娘亲忘记你是小孩了,五仁月饼都是坚果做的,有点费牙齿,不适合太小的小孩吃。”巴坦木和核桃的确有点硬,小孩子吃有的咯牙齿。
“没有,娘亲,我们慢慢嚼烂才吞就可以了,五仁月饼真的好香好吃,大宝喜欢吃。”可能是大宝大些,嚼起来没那么费劲。
“好,你们慢慢嚼烂烂才吞掉。”李云见大宝喜欢,就让他们继续吃五仁月饼,没有丢掉。
大宝他们吃完五仁月饼,也试了一块蛋黄月饼和哈密瓜月饼,他们都非常喜欢吃,尤其是哈密瓜的月饼,甜甜的,娘亲说这是水果做的,吃了不上火。
大宝他们几个试了四种月饼,已经吃得肚子胀胀的,根本吃不下晚饭。
晚饭时,李云并没有强迫他们吃,只是要他们四个在村中跑一圈,以助消化。
大家吃完饭,也陪着大宝四个在村中漫步,直到走完一圈,大家才回家洗澡睡觉。