运气不错的是，章斯尔这一队的计分员是她第一次赶海时捡扇贝换工分给她称重的那个计分员大狗子。运气更好的是大狗子对她还有印象，而且印象不错，马上就交待那个铲海鲜的壮汉。
“大强，这是我妹子，给她多铲点。”
虽然一箩筐一工分，但一箩筐里铲多少海鲜也是有讲究的。有的是满到堆起来，还给你压实了，有的稀稀疏疏，看着多，其实也就是前一个的一半多点，甚至还有的都没给你铲满，就把你打发走了。
村民们很自觉，拿的箩筐大小都差不多大，因为如果有人投机取巧拿那种明显大很多的箩筐过来，那铲海鲜的壮汉就只会给你铺个底，然后把你打发了，计分员还要在记分本上多扣你一工分，超亏的！所以没人会这么干。
章斯尔两工分换了两大箩筐的海鲜，里面杂七杂八的什么海鲜都有，她们这个队伍铲海鲜的大强子还帮她把箩筐提到她为兴茂专门定制的驮架上，并细心的帮她绑好绳子。
章斯尔感激得连连道谢，还往大强子手心里塞了一把猪油糖，说实话，要她自己，是真的提不起来，这一工分，换得太值，也太重。
说到这个驮架就不得不再夸夸兴茂马骡，这骡子换得实在是太值了。章斯尔自己的蚝壳屋院子里是有井的，但“牛棚”可没有，而且他们是不被允许用村里的井打水的，就连村民们日常洗衣服的那条河的水都不被允许碰，这界线是划得明明白白，清清楚楚。
所以他们只能走山路到山上的溪流里或水潭打水，而且不能白天大大咧咧地去，得傍晚没人的时候赶紧打几趟水回来囤着用。
山路本就难走，而且还挑着水，更难走，她爸爸和朱叔叔两个文弱书生挑着两桶水从山上下来，一趟，能撒掉小半桶。章斯尔来了后看到他们这样很心疼，就会在晚上的时候打着手电筒，带着他们两人偷偷摸摸地走小树林那条路去她的蚝壳屋的水井打水。
而兴茂来了以后，她都不需要带着两个拖油瓶了，直接从家里打了水，放驮架上绑好，让兴茂驮着走小树林那条路给送“牛棚”去，兴茂认路，都不需要章斯尔带着，自己就能安全的到达目的地。
因为章斯尔是第一个排队的，而且她还有马骡运输，所以她也是第一个回村的，现在村里除了行动不便搁家里待着的，都去海岸边要么排队换海鲜，要么看热闹，那场景跟杀猪宴比也不差多少了。
这个时候的渔村空荡荡的，村路上根本看不到人，章斯尔也就大着胆子直接带兴茂抄近路回“牛棚”。
“牛棚”里也空荡荡的没有人，村民们是去海岸边凑热闹，她爸妈和邹爷爷，朱叔叔，姚姨是去海边，铲船底附着的海蛎、生蚝和藤壶等各种海洋贝类。累就算了，铲了还不敢带回来吃。
因为船底的海鲜非常臭，而且还有毒，铲下来还不能乱丢，只能挖坑埋起来，更别说吃了。
就像飞鸟会影响飞机飞行，船舶航行的时候要是有太多的异物附着，也会影响螺旋桨，损害船只的使用寿命。所以为了尽可能的减少船底被海洋生物附着，渔民会在船底涂上有毒的漆料。
结果随着时间的推移，很多的海洋生物产生了变异和抗毒性，不止不会被毒漆给毒死，自己还含有毒性的，根本就不在怕的，就比如藤壶跟牡蛎之类的滤食动物，它们体内大量吸取了船底的有毒物质。不止不能食用，还不能扔回海里，必须要挖个坑，先一把火烧成灰，再埋起来，大队长每次都会亲自全程监督，就怕有懒的人把这些扔回海里。
既然爸妈他们都那么忙了，章斯尔也就不矫情了，撸起袖子自己干，吃力地把两箩筐的海鲜都倒地上，然后拿了块长方形的杌子坐着慢慢挑拣。
没想到这两箩筐里的海鲜种类还挺多的，有黄花鱼、鲳鱼、虾蛄、香螺、面条鱼、凤尾鱼、海鳗鱼、鮼鱼、马鲛鱼、
笔管鱼（小鱿鱼，大连、青岛等地也有叫它海兔子的。）、
梅鱼（色金黄，和黄花鱼长得有点像。）、
桃花蛸（小八爪鱼）、
鹰爪虾（螃蟹味儿的虾，春季的鹰爪虾还有甜味。）、
小蜢虾（虾米，有的地方叫海米。）、
桃花虾、小白虾、青虾、花盖蟹、黄海胆、马粪胆、扇贝、蚬子、文蛤等各种贝壳类海鲜、还有各种章斯尔也不认识，叫不出名字的小螃蟹和小海鲜。
挑拣着挑拣着，章斯尔的耐心逐渐告罄，开始有些不耐烦，这么多要挑到什么时候？
站起来活动活动身子，顺便看看附近有没有人，本来吧，她是想尽量少依赖空间，老老实实地干活的，免得哪天因为用空间太频繁不小心暴露了自己。
不过现在，她觉得，死就死吧，反正她是不想一只一只地拣了。
走了一圈，也观察了一圈，没有人来，很好，可以搞事。
“兴茂过来，帮我挡着点，有人来了吁一声。”
“兴旺，你到前面，对，就在那，你坐在树下等着，远远的看到爸妈他们回来，你就赶紧跑回来通知我。”
交代好章斯尔就折回身把地上的海鲜全部收进空间里，用精神力挑，速度快一点。
把那些死了的螃蟹和扇贝、蚬子、文蛤等各种贝壳类，和不认识海鲜都筛选出来扔空间的林子里，给里面居住的那些动物吃。
虾跟虾都放到一堆，等会这些就直接白灼了吃吧。
鱼跟鱼…不能全部放到一起，只能按种类划分，算了，还是按大小吧，大条的风干慢慢吃，小条的晒干，炒菜煲粥时可以撕成细条条加进去，很好吃的。
这条马鲛鱼好适合做成深沪的那种马鲛鱼羹，煮汤喝，超鲜的，不过今天还是算了，姚姨回来估计没有力气了。
emm…也不是非得让姚姨来，她空间的藏书中有一本她记录外婆的菜谱，里面就有一道马鲛鱼羹的做法，等会她自个来试试。
章斯尔分类的时候只要遇到还喘气的海鲜就都扔进海水坑里，不过这些只是少数，大部分都死绝了。
两箩筐的海鲜分类完章斯尔叹了口气，还得出空间做午饭，再一次感叹，家庭主真的太辛苦了。
做什么好呢？emm…来个海鲜白灼大拼盘好了，新鲜的海鲜就是要吃原汁原味的才鲜甜，对吧？
怎么做来着？先烧一锅水，切几片生姜…那么多的海鲜，几片够吗？算了，拿一块生姜用刀背拍散了扔进去，一个应该够吧？
放点葱？拿三根葱打个结放锅里，还要来点啥？蒜吧，葱姜都有了，海鲜三结义不能缺席一个，拍几瓣蒜扔进去，团团圆圆的，这汤底算是完成了。
把贝壳类的先下进去，贝壳类的海鲜在煮的过程中会让汤水变得鲜甜，后面接着煮的海鲜给能跟着受益。
稍微煮一会儿，不用久，壳打开就是熟了，用大漏勺全部捞进一个干净的簸箕里，占据簸箕的三分之一，接着烫虾，虾也不需要煮多久，几分钟，看到虾变红就说明已经熟了，可以捞起。
然后就是桃花蛸（小八爪鱼）、笔管鱼（小鱿鱼）。
这样就差不多了，这个时候清水汤已经变成了海鲜汤了，只要下几片米粉，再撒一些青菜就海鲜米粉汤了，很棒，主食也有了。
剩下这些鱼呢？嗯，炸了吧，她好久没吃炸鱼了，想念。
炸鱼就简单多了，她刚刚已经用盐和黄酒、葱姜蒜腌制过了，现在只要起锅倒油，开干！
不过这个味道太大，还是回空间里干吧，章斯尔不承认是自己辣鸡，把控不了火候，在空间里还能用精神力感知，就跟修仙界炼丹一样。
鱼比较多，炸好的鱼自己就堆满了一整个簸箕，不知道废了多少油，一般人还真舍不得，差不多了，开始做马鲛鱼羹。
马鲛鱼剖腹，去腮，去内脏，清洗干净，去头，取两片肉，用汤匙将肉刮下来；
一条将近3斤的鱼能取1.4斤的肉，鱼肉用来做成鱼羹，剩下的鱼皮鱼排鱼头章斯尔不想要，直接扔空间的林子里。（她鱼多任性，椰宝们不要学她，一鱼可以四吃，鱼肉做羹汤，鱼皮炸酥，鱼排煎香，鱼头炖汤喝）；
外婆的菜谱之马鲛鱼羹：
准备蛋清1个、白糖10g、地瓜粉70g、盐15g、味精10g、胡椒粉10g、料酒10ml；
蛋清打一下，和白糖、盐、味精、胡椒粉和料酒一起倒鱼肉里，搅拌均匀；
70g地瓜粉用水化开，倒进加入调味料的鱼肉里搅拌，边搅拌边摔打鱼肉，直到非常粘稠就可以了；
水烧到80度左右，撤火，用筷子将搅拌好的肉泥挑进锅里，肉泥会在水的高温下凝结成一块不规则状的鱼羹，等全都挑进去以后，再加柴旺火让水沸腾起来；
最后把全部鱼羹捞起，倒进准备好的凉水里冷却，速冷会让鱼羹的口感更韧。
把做好的鱼羹放地窖里保存，晚上用来煮汤，今天的厨房她承包了，闲人免进。