正要去花园找何念的雨嬷嬷见何凡朝这边走来,停下来等了等。等何凡走到近前说道“今日凡管事倒是回来的早。”
“这几日铺子里的生意比往日好了不少,这东西都卖完了,自然就回庄子上了。”何凡说道。
府城里这几日喜欢上吃卤鸭货的人越来越多,这鸭货才带去没一会便都被买光了。这烤鸭一卖完,他们也就可以收拾收拾铺子回庄子上了。
两人在花园旁停下,何凡小声说道“姑娘这泥人倒是捏的好,但愿能早些时日找到治姑娘眼疾的大夫。”
“是啊,这楚山长给找的太医还要月底左右才能到,这来往的行商那也没打听到个行针好的大夫,可真真是愁人。”雨嬷嬷说道,这姑娘别看面上看不出什么,可这心里还不知道得难受成什么样子。
自从何念把他们买回来之后,从未亏待过他们。在何凡看来何念已经是这世间难得的好主子了,何凡道“放心,姑娘这么好的一个主子,眼睛定是能治好的。”
就算治不好,这庄子上也有他们守着,绝不让人欺负了姑娘去。
之冬把何念之前捏好的泥人拿回院子,回来时见两人站在廊下。说道“嬷嬷,凡管事你们怎么过来了,可是有事要找姑娘。”
“不急,等姑娘忙完再说,你先去侍候姑娘去。”何凡说道,不过是些小事,晚些说也并不打紧。
起初何念不知道有人在廊下,不过听到之冬的声音就知道了。何念说道“凡管事有什么事便在此说吧,我捏好这个就不捏了。”
何凡上前躬身行礼说道“回姑娘,是府城里这几日有点心铺子做出了咱们铺子里的开口笑,卖得比咱们铺子便宜了些。
小人悄悄让人去卖来尝了尝,这味道比咱们的逊色了些,口感也没咱们的酥脆。
就想问问姑娘,咱们可要做些什么。”
既然做了生意,这东西被人复刻出来是早晚的事。特别是吃食这类的,有些有经验的厨师一尝便大体能猜出来是怎么做的了。
何念说道“无事,照往日的卖便好。咱们这铺子也卖了一段时日的开口笑了,招牌在那,生意也差不到哪去。
另外这几日天气也开始慢慢热了起来,这肉干和鱼干也可以开始着手卖了,嬷嬷看着准备一些,先拿去铺子里卖卖看。”
先试个水,她也好确定每日要准备多少的肉干和鱼干,才好分批量的开始晒制。
见何念说的和自己的想法大同小异,何凡说道“小人所想和姑娘的差不多,这铺子间卖同一样东西是常有的事,不过是看谁家的更好罢了。
还有一事要回禀姑娘,咱们这铺子里的卤鸭货近日越来越好卖了,姑娘看铺子里可要再加一些鸭货。”
铺子里现在可是有好大一批人都是冲着鸭货前来的,何凡觉着也是时候可以多加一些鸭货拿到铺子里卖去了。
鸭货在这个时代刚开始接受的人不是很多,何念还想着最起码要个一年半载才有更多的人能接受。
何念说道“加一些吧,先去定二十只鸭子看看,能不能卖完再说。
让丹娘把鸭脖和鸭锁骨这些都卤出来一起带去铺子里卖,这两样东西之前没卤过,得再看看火候,让丹娘先试试。
另外把鸭胸肉给放冰室里冻着,过几日用来做肉干。”
她之前看视频就有博主说用鸭胸肉可以做出牛肉干的口感,她也想试试看能不能行。
“是,那小人让门房告知一声明日送鸭子过来的人,让他们再送二十只过来。”何凡说道,庄子上每日都有人送鸭子过来,也就用不着他再去村子里找村长再说此事了。
把手里捏好的泥人放在地上,何念起身说道“行,此事你们多费心,我如今眼睛看不到,许多事还要你们看着才行。”
“姑娘放心,我与凡管事两人一定会看好庄子上和铺子的。”雨嬷嬷应道。
何凡闻言也在一旁附和道“姑娘放心,小人定会尽心尽力的为姑娘办事。”
“你们两个我一向是最放心不过的,不然也不会交给你们这么多事。”何念说道,她又不傻,自然是把要做的事交给能信得过的人去办才行。
“好了,我累了嬷嬷扶我会回去吧。之冬把我做的泥人给带回去,放在廊下晾着。”何念说道,这春日里雨水多,可别让一场雨把她好不容易捏好的泥人给浇了。
回到院子何念洗干净手上和身上沾上的泥土,就又躺在她的摇椅上开始了躺尸。
摇椅一晃一晃的,何念说道“嬷嬷,那俩做芙蓉面的丫头可还乖巧,没做什么出格的事吧。”
这几日那两个丫头倒是没看出来有哪里不好的,雨嬷嬷说道“都还好,平日里做完活在庄子走动,也知道该说的说,不该说的不说。
再加上之前也与她们好好说过庄子上的规矩,两人做起事来还算是小心谨慎。”
“那便好,她俩与常人不同,平日里嬷嬷也要看的严实些。”何念说道,她可不想还不等她的眼睛能看见,这方子就被泄露出出去了。
“是,我会看好两人的。时辰快到了,姑娘自己坐会,我去厨房给姑娘端菜。”雨嬷嬷说道。
在摇椅上晃着晃着的何念觉着一股薄荷香传到鼻间,说道“好香啊,这是用薄荷做了什么菜。”
雨嬷嬷把菜放在桌子上摆好,说道“是薄荷鱼丸汤,还有姑娘爱吃的蒜香排骨。”
之前何念想吃鱼,但又怕不小心把鱼刺给咽了下去,就退而求其次的让丹娘试试做一下鱼丸,没想丹娘还真给她做成了。
何念自己起身走到桌前坐下,说道“嬷嬷先给我盛碗汤,这汤闻着太勾人了些。”对于她这种喜欢吃薄荷的人来说,简直是不容错过的美味。
雨嬷嬷先盛了碗汤递给何念,说道“这里面有鱼丸,姑娘拿个勺子慢慢喝。”
“知道了。”何念先端着碗喝了口应道,这才拿着勺子舀着鱼丸吃了起来。
府城,肖家杂货铺
一穿着艳丽的妇人,与肖三郎说道“公子真想好了要去向那姑娘提亲,就不怕令尊知道了责骂。”
肖三郎不屑的笑笑,说道“怕什么,等我提亲成了,他不答应也得答应。
再说那姑娘如今一个瞎子,除了我谁愿意上门求娶。”
妇人闻言说道“即是如此,那明日我就带着聘礼前去了。”