齐向荣指了指后面的酒楼,“我们进去说。”
萧默颜看了看,这不就是他们那日吃饭的酒楼吗?
“这还没开门营业,难道这是齐公子家的产业?”
齐向荣点点头,“萧夫人请。”
萧默颜心中的算盘打响,跟着他走进酒楼,到达他的专属包厢。
“夫人这么早,看样子两个孩子入学了?”齐向荣看到脸上带着笑意的她,猜测道。
“对,还要多谢齐公子的引荐。”
齐向荣摆摆手,“我只是搭了条路,还是孩子们自己有实力。
你不知道,黎叔可是看人不看情面的主,如果那孩子资质差他也是不收的。”
萧默颜点点头,心中美滋滋的,这就说明她家两个孩子还是有过人之处的。
她不知道的是,两个孩子自从喝上灵泉水后,不止身体机能得到改善,记忆力也是惊人的。
她没感觉,是因为,她一直都是过目不忘的。
齐向荣见她沉默,“萧夫人今日就留在醉仙楼吧!让我尽尽地主之谊。”
萧默颜有些难以开口,一副欲言又止的样子。
“怎么,萧夫人还有其他事?”
萧默颜摆摆手,“没有,不过齐公子,小妇人有句话不知道该说不该说。”
“夫人但说无妨。”
“那我就说了,前段时间,我带孩子们来吃过,可我觉得酒楼的菜色还有待改进。”
齐向荣听到她说的话,静静的看着她,随即一拍手,“好,夫人,你既然能吃出店里的酒菜有些问题,想来你的厨艺一定绝佳。
不瞒你说,我刚刚那么急躁,就是因为我们酒楼过两日要接待重要客人。
可我尝过,酒楼的菜色一般,虽能糊口,可是招待贵人,还是不妥。
所以,还请夫人帮帮在下。”
萧默颜在心里盘算着,现在该有的调料也都有,她只需要出些菜方和指导一下。
可........
齐向荣见她又出现为难的模样,随即开口道:“萧夫人放心,齐家绝对不会亏待你。”
萧默颜抬起头,正色道:“不是小妇人不同意,是因为我也打算开个食楼,我手里的菜谱,都是将来我自己要用的,所以......”
齐向荣一拍桌子,“这样好啊!那就你以菜谱入股,从今以后我齐家的酒楼,都有你一份。”
听到她手里还有菜谱,立刻拍板决定。
萧默颜吞吞吐吐道:“这不好吧!我感觉我像是在捡现成的。”
齐向荣摇摇头,“萧夫人此言差矣,对于一个好的酒楼,有几个招牌菜都是神一样的存在。
可萧夫人竟然还有菜谱,那这样的好事齐某又怎能错过。”
萧默颜其实心里高兴的不行,面上半点不显,“那齐公子不要回去和家人商议一下吗?”
“不用,酒楼里的事,都是我全权负责。爹要是知道我们合作,开心还来不及呢。
而且你也刚好能解了我们的燃眉之急。”
脸上的笑意都要挂不住了。
萧默颜也没有过分激动,丧失该有的判断,笑着道:“这样吧!我给齐公子做两个菜,如果不行,就当两张菜方送给齐公子怎么样?”
齐向荣摆摆手,“那不行,不管怎么样,两张菜方算我买的,余下的合作我们再谈,如何?”
萧默颜心里想着还能如何,当然是很行啊!
面上则不喜不悲道:“走吧!我们去厨房。”
齐向荣带着萧默颜走进厨房,里面的人都已经在处理今日所需要的食材。
齐向荣对着其中一个人招了招手,“秦掌柜,你来一下。”
那个叫秦掌柜的看到来人,忙小跑出来。
“你去收拾一口灶出来,让萧夫人用,萧夫人需要什么食材,让下面的人准备好。”
秦掌柜看了看萧默颜,随即点点头,进去吩咐其他人。
等了一会,秦掌柜出来道:“少爷,收拾好了。”
齐向荣点点头,对着萧默颜道:“萧夫人有劳。”
萧默颜微微额首,进入厨房。
看了看他们处理好的食材,就选了他们那日吃的红烧鸡块,和鱼。
看了看还没宰杀的鱼,捞出一条,刮鱼鳞,去内脏,抽鱼线。
冲洗干净,放在一边。
又拿出半只鸡,剁成块,放入葱姜,加了点酒,放在一边腌制。
起锅烧油,油微热时加入少许食盐,等油温高些,把鱼身上抹上少许面粉,下进油锅,两面煎制金黄,加少许酱油上色,淋上一点白酒,加入开水,放入葱姜段。让它煮着。
又开始处理鸡块,起锅烧油,把鸡块放在在油锅里炸,微黄捞出,等油温升高,继续复炸。
等金黄后捞出沥油,锅留底油,加入葱段姜片,放入干辣椒,炒制辣椒香味爆出,加入鸡块。
快速翻炒,出锅前加入调料。
唯一不足的是,这里竟然没有大蒜,不然会更好,看样子,这有是个挣钱的门路。
萧默颜一边装出两道菜,嘴角都勾起了。
“好了,端出去吧!”
虽然简单,可是比起酒楼里原本做的样子,已经不知道好了多少。
齐向荣就做在外面的大厅内,看着两个菜上来,闻着香味咽了咽口水。
等萧默颜过来时,他才动筷。
一口鱼下肚,和他往日吃的一点都不一样,没有那股难闻的怪味,甚至有时候鱼肉还会发苦。
可她做的,完全不是。
又夹了块鸡肉,虽然有些辣,可鸡肉外焦里嫩。
“秦掌柜,你叫几位大厨也过来试试。”
他不敢在吃下去,他要赶快把这财神留住。
吩咐人送好茶水上楼,两人坐在包厢里,齐向荣脸上带着讨好的笑,“萧夫人,我们现在签合约吧,以后酒楼的四成归你。”
萧默颜震惊的看着他,“四成?”
“对,四成,不过你的菜方,可就不能在出现在别的酒楼了。”
萧默颜在心里盘算着,是不是太多了。她心里想的就是两成,毕竟她也不是就指望这里挣钱。
如果和他合作,那就要还想些别的门道挣钱的。
齐向荣见她不说话,以为她是嫌少,手抓着衣角,有些紧张,四成已经是很多了,在多他就没什么利润了。
在他不知如何是好时,萧默颜开口了,“这样吧!我要酒楼的三成。”
齐向荣还以为她会说什么,谁知道,“什么,萧夫人,你说什么?”
“我说我要三成,我算过,四成你基本挣不了多少钱,而我只是出个菜方,三成足够了。”