几人走到门口,苏晓和林秀芬俩人同时转身。
苏晓对韩母挥了挥手,“那行,大娘,我们就先回去了。”
韩母越看这姑娘就越喜欢,握着她的手说,“好好,苏知青,林知青,回去路上注意些,有空再上家里来玩哈。”
苏晓点点头,跟林秀芬转身往知青点走去。
韩母和韩婷婷站在门口望着她们远去。
这时正是下工的时间,韩家门口的大路上人来人往,大家一看有人提着篮子从韩家出来,就有村民上前八卦,“韩嫂子,这两人来干啥的?”
也有眼尖的发现,“咦,看着好像是知青点的知青。”
“哪儿呢,哪儿呢?唉,左边那个好像是林知青?”
“对哦,是林知青。”
大队里的人基本都是土生土长的,但凡来个外人没过多久就能家喻户晓。
所以大家都很关注知青。
而林秀芬在大队算是比较活跃的类型,大队里的人大多认识。
“那她旁边那个漂亮的姑娘是谁呀?也是知青点的人么?”
“这个,”被问的人哑口,她也不知道啊。
众人嘀嘀咕咕,这么好看的人没道理大家不知道的,难道是新来的知青?可没听说有新来的知青呀?
大家不约而同把目光投向韩大娘,人是从她家出来的,她肯定知道啦。
有那好事的年轻人红着脸问,“婶子,那和林知青一起的人是谁呀?”
韩母看着众人脸上八卦的表情,没好气道,“是苏知青,苏知青带了谢礼来家感谢我家老三的。”
她没有说苏晓带了什么东西上门,只着重提了感谢的事。
这时候,物质都很匮乏,保不齐人家知道了眼红,有人动那歪脑筋,到时候苏知青一介娇滴滴的女孩子,防不胜防。
防人之心不可无,亲兄弟为一口吃的还争得你死我活呢,谁知道面皮下面是人是鬼。
听到的人都很惊讶,重点都没有放在来家送啥上,大家听到那个好看的姑娘竟然是苏知青都一脸懵逼了。
原来这就是苏知青嘛?
原来苏知青长得这么好看?
在场的年轻男人心里都不约而同的羡慕起了韩瑾正,要知道人这么好看,他们也会毫不犹豫下去救人的。
但也有些人有疑问,话说苏知青都下乡一年多了,往日也不是没人见过她,也没发现她这么好看呀。
不过他们想起苏晓,印象中就是她低着头含着胸不声不响的样子,其实压根没看清她的长相,是以,印象中似乎一直没看清她的脸。
这样一想也释然了。
人一直长这样,只是他们没注意到而已。
***
知青点。
苏晓打开篮子,拿出里面的大碗,嘿,还别说,韩大娘做的萝卜干看着还不错,色泽鲜艳,还泛着萝卜的香气,她凑近闻了闻,这应该是腌了盐的,倒是可以做佐餐的小菜。
看样子可以放一段时间。
想着便看向林秀芬,“啊芬,要不要尝尝看?”
林秀芬摇了摇头,“小小,我不饿,这是韩大娘给你的,你先收起来吧。”
苏晓想了想,便收了起来放进碗柜,“你要是想吃的话自己拿哈,对了,你的这个碗……”
她还没说完就被林秀芬打断,“放心,我不会跟你客气的,碗我暂时不用,先放着吧。”
说着便转身走到灶膛前生起火,“小小,我们得抓紧时间做饭了,一会大家该回来了。”
刚才在路上就见到好多村民下工了,知青们应该也快回来了。
“好,我这边很快的。”苏晓打开锅盖看了看熬着的大骨汤,嗯,火候差不多了,便把一早准备好的萝卜一股脑倒了进去,“啊芬,这个火可以大点,萝卜再熬一会就可以了。”
到时加盐撒点葱花就可以出锅了。
林秀芬点了点头,转身又往灶膛里加了几根柴。
“叩叩叩,叩叩叩”,知青院的大门被敲响了,林秀芬见苏晓正在掀开锅盖,准备翻拌卤大肠,便说,“小小,我出去看看是谁。”
苏晓点点头,会敲门的肯定不是知青点的人,就是不知道这时候谁会上门来。
她见林秀芬出去了,连忙把锅里煮的鸡蛋捞出来过冷开水,迅速敲了几下后放进了大铁锅底部,煮上一会再找个时间拿出来好了。
看着锅里的卤大肠,想了想,她边侧耳倾听着院子里的动静,边赶紧拿出空间里的几个饭盒和大海碗,装满了放回空间。
呼,做完这一切,她后背出了一身汗,幸亏这些餐具她早上就有先见之明,全部用开水烫过了,倒没想到这么快就派上用场了,要不然,时间上还真来不及。
这才又从碗柜里拿出下午烫好晾干的两个大盆,拿起大锅铲装了满满两大盆。
厨房里的香味更浓了,锅里大概还剩下一半。
这时候林秀芬回来了。
苏晓便对她说,“啊芬,锅里这些再煮一会,留着明天吃,这两盆就今晚吃,你先贴饼子吧。”
她边说边端起大盆放到旁边的碗柜上,拿起盖子将盆子盖好,等一会大家回来了再端出去。
现在天气热,在外面放一天还是可以的,放太久就怕到时变质了。
不过放空间就没这种烦恼了。
这次去镇上没添上碗和饭盒,到时还是想办法在村里换些木制的餐具,有空的时候就做多点好吃的放在空间慢慢吃。
卤大肠苏晓是打算给知青点的人吃的,并不打算收大家的钱,大骨和猪肝的钱还是要收的,毕竟,升米恩斗米仇,她可不想好心被人当成驴肝肺。
“好。小小,这是刚才海花嫂子还给你的碗,还有她送的酸豆角,说是她自己做的。我推辞不过就帮你收下了,她说家里正在做饭就没有进来,以后有空再来找你。”
林秀芬有些忐忑不安,海花嫂子来去匆匆,她也是看小小收了韩大娘给的萝卜干才帮忙收下了酸豆角。
苏晓有些诧异,不过这不是什么大不了的事,在她看来,有来有往的交往才能更长久嘛。
萝卜干和酸豆角这些在乡下也不算什么大不了的东西,收了负担也不会太大。
她接过林秀芬递过来的碗和一个瓶子,瓶子里的酸豆角看着还不错,色泽分明,打开一闻,酸豆角的味道扑面而来,闻着很是开胃,是夏天很常见的一道开胃小菜。
她抬头问林秀芬,“啊芬,你要不要试试?”
林秀芬摆了摆手,见苏晓脸上并无异样,松了口气,“我不吃了,你收起来吧,我先贴饼子。”
说罢转身往灶台走去,准备开始贴饼子。
苏晓闻言便收起了瓶子,顺手放进碗柜里。
林秀芬已经开始贴饼子了,还别说,这沾着卤香味的饼子,味道别提多好了。
苏晓往灶膛里添了把柴,将另一个灶膛生起火,先把大铁锅洗干净,准备先做凉拌豆角,凉拌豆角要把豆角先过下水,等啊芬贴好饼子再炒个丝瓜就差不多了。
她往锅里加了几勺水,刚才豆角已经收拾好了,头和尾已经去掉,豆角有点长,便从中间斩成两段。
很快水开了,苏晓往水里加了少许盐和两滴大豆油,又把豆角放进锅里,焯水一分钟后捞起来,加盐和油是为了保持豆角原本的颜色。
再过一遍准备好的冷开水,捞起放在漏筐里沥干水分后,放到用开水烫过的案板上切成3cm左右长的段,再放进一边准备好的干净的大盆里。
将准备好的大葱切丝,大蒜切末,红辣椒切成小段,把大蒜末和葱丝撒在豆角上面,切段的红辣椒装进一个小碗里。
再调个料汁,取一小碗,里面加盐,白糖,胡椒粉,生抽,醋,加少许温水拌成料汁。
没有香油有点差强人意,苏晓便烧热锅放了些大豆油,烧热后再倒进料汁里,瞬间激发出一阵香味。
锅内还留了些油,她又把切好的辣椒放进去炒出香味,最后把料汁和炒好的辣椒浇在豆角上拌均匀,一道凉拌豆角就做好了。
碧绿的豆角,红色的辣椒,红绿搭配,非常好看。
又做了个拍黄瓜,有了昨天的经验,这次快了许多,苏晓庆幸自己买了些调料,要不然巧妇难为无米之炊,想吃好吃的也不行!
要不是吃大锅饭,她还真想吃个白米饭,唉,卤汁浇在米饭上她都能干上两碗饭!要是能分开吃就好了,苏晓第一次有了分灶的想法。
她抬头看了看,林秀芬那边的饼子也快贴好了,遂洗干净锅准备炒丝瓜。
炒丝瓜不用加什么调料,光是加油放盐一炒就非常好吃。
苏晓在心里暗暗的想,要是原味的健康的食材还是这时代的好,现代的环境被污染,想要吃上这样纯净的食材不知要耗费多少功夫!
厨房外已经响起了脚步声和知青说话的声音,苏晓招呼林秀芬把饼子端出去,转身又把碗柜上的两个大盆子端出来放一边打算一会端出去。
又将料理好的猪肝倒进汤里煮了煮,试了试味道,还真不错。
严颖探头进来,“哇,苏晓,今天吃什么呀这么香?”
苏晓拿起大盆把汤倒进里面,“好吃的,赶紧洗洗手,马上就好了。”
严颖感觉这两天的苏晓好似变了个人似的,对她的态度一百八十度变了,不但对她道谢,还忿了她的死对头李莲华,她的心情舒畅得不得了,这才将自己的肥皂票拿给她用。
她这个人呢,好的时候对人掏心掏肺,讨厌一个人的时候连空气都是错的。
现在她觉得苏晓哪哪都好。
昨天做的那顿饭就非常惊艳了,没想到没有最好只有更好,今天比昨天更好,真的,香的她一进门便往厨房钻。
厨房这里香味更浓了,听到苏晓这样说便赶紧去洗手拿餐具了。
知青点的人又一次被惊艳到了。
苏晓介绍说这是卤大肠的时候大家差点把舌头咬掉了。
什么,这么好吃的东西竟然是大肠!玩的吧?!
但看到苏晓和林秀芬那一脸诚恳不开玩笑的表情,众人默了默,管它什么肠,好吃就是硬道理,最后几块没抢到的人直接拿了饼子蘸盆底的汤汁吃,那吃得也叫一个香呀!
卤大肠好吃,凉拌豆角好吃,拍黄瓜好吃,大骨猪肝萝卜汤也好吃。
今晚的菜都好吃,众人顾不上说话,纷纷埋头苦吃,生怕说多一句话会比别人少吃两口菜,饭桌上诡异的安静,只听到大家的咀嚼声,碗筷的碰撞声。
十几分钟后,苏晓喝完碗里的最后一口汤,满足极了,今天的菜都很好吃,很好的抚慰了她的胃。
她抬起头,看到的是桌上空空如也的碗盆和众人满足的表情,就连于芳和李莲华都没跳出来作妖,苏晓挑了挑眉,有点意外,看来,没有人能逃得过美食的魅力。
实际上是她俩吃到这么好吃的食物太震惊了。
尤其是李莲华,一边愤恨地想着苏晓到底装傻充愣瞒了她多少,心里一阵阵恐慌,都说抓住男人的心要先抓住男人的胃,她做的东西这么好吃,要是振轩哥因此对她高看几眼怎么办?
一边又实在管不住自己的嘴,哼,这么好吃的东西,自己不吃岂不是便宜了别人,遂心安理得的吃起来,甚至速度比旁边的人还更快。
哪还顾得上作妖。
这时王强走过来,“苏晓,这些多少钱,趁大家都在,算算吧。”
大家都默默看着她,想知道这么好吃的一顿究竟花了多少钱,虽然东西很好吃,但,如果太贵的话,他们也是会肉疼的。
苏晓看着知青点众人,慢条斯理的回答,“组长,大骨2毛钱,猪肝4毛2,这两个大家平摊了就好。这卤大肠是我送给大家吃的,不用大家摊钱。”
什么?王强呆了,众人也呆了,这么好吃的卤大肠苏晓说是送给他们吃的,天上掉馅饼了?
王强难得结巴一次,“苏晓,你,你是说,这,这卤大肠不收我们的钱,送我们吃了?”
也有其他知青问,“是啊,苏晓,你说卤大肠不要我们的钱,我们只需要摊了大骨和猪肝的钱就可以?”