第829章 缺人
现在手里的东西多了，投资的钱财也多了，甚至身上担负的责任也多了。
迈步的时候自然要多想一些，三思而后行。
不过再怎么三思，也不能面面俱到，还是得先做，再具体问题具体解决。
“楚娘子你就放心吧。”
于老板最后笑着鼓励了一下，“我相信以楚娘子的菜肴和酱料，绝对能在京城站稳脚跟，至少在这平安镇上，咋们还没有那么大的竞争对手。”
“嗯。”
楚清歌也是做过调查的，平安镇上的酒楼，最大的就三家，但其实都是京城大酒楼的分店，虽然有大酒楼的支持吧，但分店的厨师肯定没有主店的好。
再加上在平安镇毕竟只是一个镇子，在这里吃饭的人，消费能力只能算中等。
那些酒楼越大的，反而不适合这里的人去吃。
对方在这里设立酒楼，也多半只是为了扩大影响力，针对很少的一部分顾客而已。
和他们开小食坊对标的客户源，并不重合。
就算将来春晖小食坊火了，要变成春晖大酒楼，和对方形成了竞争关系。
那也是火了之后的事。
现在的目标离火，还差了不少呢……至少店还没开，好的厨师还没请到。
“那就这里吧。”
楚清歌对于宏富找地方开店，明显比对福来找地方开马场要放心得多。
毕竟于宏富是真正的老板，生意人，有过丰富的起家经验。
要不是她不好让于宏富忙两件事，她指不定会把弄车马行这事也交给于宏富。
还是缺人才啊……
不过人才不是你想有，想有就能有，楚清歌琢磨着，还是先把自己当人才用吧。
于宏富给楚清歌简单过了一下后，就没有留楚清歌了。
因为李老板那边也需要楚清歌去看一下，不过李老板那边简单一点。
基本上就是租下了闫管家买下的三家商铺之一，然后举家都搬了进去。
“我家没老于家人多，所幸这店后面的小院子还挺宽敞，就直接租在这里了。”
“你看着弄就好。”楚清歌看向三叔楚长平，对方是被李老板给喊上的。
这也是楚清歌的意思，楚家老宅的人负责生产，李老板负责外销。
过去已经有了合作的经验，现在李老板要找地方开店，自然也把楚长平喊上了。
“豆瓣酱那边，我已经和裴二公子商量过了，明天我就带你和二叔过去。”和人家庄子的负责人对接一下，然后商量弄豆瓣酱的事，“分成也说好了。”
裴彦那边也就算是他们豆瓣酱事业的第二大股东了，到时候直接开干就行。
“就是爷爷那边想要的田地。”楚清歌叹气，“有点超出预计。”
楚长平从很早之前，就离开家去十里镇上打工了，在码头干活接触的人多。
从见识上来看，远远超出自己的大哥二哥，人也很聪明，楚清歌只这一说。
他就基本猜到了问题在哪，“京城的田地一般都是大地主手里的。”
很少有散户，因为这个地方太吸引富贵繁华了，普通人在这里只能做打工仔。
不可能有自己的田地的。
有也守不住。
因为这里的地太值钱了……