可易青竹实在是没想到,一进西厨房便看到了那叫桂芝的丫头。
她记的这是楚大小姐的二丫头,现在连西厨房里的人都认识这丫头了。
桂枝看易青竹过来了,便抢先说道:“易青竹,我家大小姐想吃你做的菜。”
易青竹皱眉,看了一下站在西厨房门口的刘副管事和桔大姐,发现在他们二人的表情也不大好。
“这不是桂枝姑娘吗?起得可真早。”易青竹随口一问,“桂枝姑娘恐怕还不知道我们西厨房的规矩吧?”
“规矩?”桂枝斜着眼问。
易青竹清了清嗓子,“我们西厨房每日清早都会开会,两位管事会安排一天的工作。所以,桂枝姑娘,不管你家大小姐有多饿,还请先等上一等,等我们开完会再说。”
说着易青竹还看了看天,这天色才蒙蒙亮呀,那位楚大小姐应该还没起床吧。
又哪里会饿?
他们是府里的大厨房,不是时时都备着饭菜的,就算是那些专门干夜宵场的厨子们,做的饭也不是给主子们吃的,依然是大锅饭。
易青竹不认为,楚大小姐这样的人会吃大锅饭,所以楚大小姐还是再等等吧。
桂枝被糊弄了,下意识地看向了桔大姐。
桔大姐皱了皱眉,扭头看刘副管事。
刘岚咳嗽一声,严肃地说:“今日咱们西厨房要重新分配差事,都站好了。”
易青竹赶紧跟水台上的人汇合,跟大家一样规规矩矩地看着刘副管事。
桔大姐也不例外,但是脸上还是有些担忧。
刘副管事接着说:“昨日比试的结果出来了,接下来我要宣布各人的差事……”
先从大厨房里的能上灶的人员点起,最后才是水台上的名额。
易青竹没想到水台上的人还真只剩下碧桃了,但是水台上不能没有人,这个工作岗位很重要,但没有几个人愿意去做。
除了先前被桔大姐特意针对的人,易青竹有些时日不见她的了,这会儿再看她,人已经瘦得不成形了,可见桔大姐折磨起人来也很有手段。
她现在变成了水台上的管事了,还有两个妇人,一个小厨娘打扮的人也去了水台。
她们连连道谢,一点儿也看不出不乐意来。
易青竹歪歪头,她看懂了,这几人的穿着虽然板板正正,但精神面貌相当不好。
偷偷瞧了瞧桔大姐,发现她嘴角冷笑,再看这几个人的眼里带着恨意。
果然这些人都被桔大姐针对了,看来她以后跟桔大姐打交道时需要再次提高警惕了。
易青竹就这么如愿地成了西厨房里的厨娘,而且还是有着自己的厨房。
这说明她以后不必跟大家一样做大锅饭了,但是刘岚说她得选一个帮厨。
西厨房里的人太多了,没那么多的灶台安置他们。
易青竹为难地说:“刘副管事,就我这个水平哪能请帮厨呢?我现在是自身难保。你看,桂枝还在等着我呢,我怕现在找帮厨是在给人家招祸。”
“哼,算你识相。”桂枝冷哼,等到现在她都站累了。
就这样,本来水台上的人都想给她当帮厨的,现在他们犹豫了。
刘岚也犹豫了,“那行,你现在就去帮楚大小姐做早饭吧。”
“是!”
易青竹赶紧往自己的厨房跑,她几天没来看看了,里面的锅灶都落灰了吧。
桂枝也跟着她跑,“别跑,你等等我!”
易青竹站在厨房门前,突然问:“对了,你家大小姐只想吃清爽的一盘菜吧?”
“是,只想吃清爽的一盘菜。”桂枝不耐烦地又重复了一遍。
“那行,我现在去厨房里清理一番,这就给大小姐做菜。桂枝姑娘你稍等片刻啊。”
易青竹进门,将门一关就开始忙活起来。
气得桂枝想打人,“赶紧的,莫让大小姐等急了。”
“马上就好。”
一刻钟后,易青竹出来提水,又过了一刻钟她才出门,看着桂枝问:“刚才忘记问了,不知楚大小姐想吃多少钱的清爽菜?”
“什么?”桂枝尖叫,“我们大小姐吃饭还需要付钱?”
易青竹一本正经地说:“当然要付钱。我们这边是西厨房,属于府里的大厨房。而且西厨房是给下人们做饭菜的地方,我们做什么,他们就吃什么。
正如东厨房那边是给主子和管事们做饭的地方,他们做什么,主子和管事们就吃什么。想要吃点儿什么就得自己掏钱。”
桂枝皱眉,这个她懂,其他人家的府里也是这么规定的,“但是我们大小姐是王爷的客人。”
“这是我们王府的规矩。”易青竹严肃地说,“听说楚大小姐是王爷的表妹,我觉得她不会带头破坏王爷亲自制定的规矩的。桂枝姑娘,要不你回去问问?”
桂枝呆了,找她做个菜而已,还要这么多规矩?
但是想了一会儿她还是转身走了,毕竟大小姐吃菜是假,整这个小厨娘是真,她是得好好问问。
过了两刻钟桂枝又气喘吁吁地跑来了,“一盘菜,一百文,爽口的。”
“行,如你所愿!不过,你家大小姐吃辣吗?”
桂枝沉默了一会儿,眼珠子一转,“不吃,我家大小姐一点辣都不吃。”
易青竹点点头,桂枝反应说明,她家大小姐爱吃辣,心里有数了。
看到了几根新鲜黄瓜,她开心得不行,昨晚她就一直想这道菜了。
这个季节还能有这么新鲜的黄瓜实在难得,想来这菜能值一百文。
易青竹故意磨蹭时间,这道凉拌菜足足用了两刻钟,也就是半个小时。
“盘龙黄瓜,加了辣,开胃爽口。”
易青竹将盘子当着桂枝的面放进食盒,给刘副管事看过后才盖上食盒递给了桂枝。
桂枝皱眉接过,瞪了眼易青竹,之前桔大姐给楚大小姐做的菜也没这么麻烦呀。
看到桂枝走后,易青竹赶紧请假,“刘副管事,我要请个假,明天再来上工。”
刘岚看了眼易青竹,他知道这丫头的后台很硬,便点了点头,“知道你不靠这点儿工钱过活,就依你。一会儿楚大小姐那边,我来应付,回走吧。”
“多谢刘副管事。”
易青竹锁好她的小厨房,脚底抹油,赶紧开溜。
回到小院儿,她便开始收拾装自己特制的行李箱,油盐酱醋这些调味料不能少,自制的那些稀有辅料也不能少……。
一样样,一件件装进行李箱,竟把这不小的箱子装得满满的。
刚到午时,全福就来了。
“走吧,本管事带你出府!”
易青竹点头,推着行李箱赶紧往外走,生怕被人抓住了,先溜为敬。