小姑娘赶紧把手上的东西放下,笑道:“易小管事叫我阿梨就行,梨子的梨。”
“梨子?”易青竹笑了,“小梨姑娘很喜欢吃梨子吧?”
阿梨捂起嘴来笑了,不好意思地说:“这倒不是。是我娘在我快出生的时候特别喜欢吃梨,我出生的那会儿正好是梨子上市的时候,就给我取了这么一个名儿。”
“阿梨,好听!”易青竹点头,就是带着点儿南方味儿。北方人喊别人不会带着“阿”的。
这不,阿梨又解释起来,“我娘是江南人,那边给孩子取小名大多都是阿什么的,她生我时吃了太多梨,干脆就叫我阿梨了。”
“原来如此。”易青竹道,“那么阿梨姑娘,你也是咱们府上的人吗?”
阿梨点头,“嗯,叫我阿梨就行。我爹是咱们府上的一个铺子里的掌柜,我娘是铺子里的点心师傅,听说要将我爹管着的这个铺子扩大,就让我来跟着易小管事学学,那叫什么果子是吧?”
易青竹也点头,“是,叫果子也行,叫茶果子也行,反正都是点心。喝茶的时候吃最好。”
“太好了。”阿梨看易青竹的眼神都冒小星星了,“易小管事,咱们开始干吧?我一定好好学,您放心。我保证不外传,这是咱们王府的产业呢,我们一家必须给王爷守好。”
“好。”易青竹也跟着说,她从这小姑娘的语气中听出了这家人对摄政王的维护。
看来摄政王还是很不错的,爱护他的人都很维护他。
但是想起护卫大哥受伤又中毒来,又觉得恨摄政王的人也是恨不得他死呀。
易青竹深吸一口气,“来吧,咱们开始做糕点。小梨,先把大白芸豆泡上,这东西得泡开才能剥皮,有点儿小麻烦。”
“好的,我来了!”
小梨手脚麻利,帮了易青竹很多忙,在等待大白芸豆泡发的时候,易青竹跟小梨一起做了鸡头米糕。
“这类糕点儿的做法都一样,唯一不同的是里面加的馅儿料,如果想要好看,可以加点儿带颜色的果蔬粉。”
“什么叫果蔬粉?”小梨没听说过,赶紧问。
易青竹拿出她空闲时间做的南瓜粉,还有菠菜粉,说道:“就是这东西晒干或者是烘干,然后磨成细细的粉,跟做糕点的粉和在一起,这样蒸出来的糕点就是带着颜色的。”
小梨震惊了一回,“还能这么做。”
“等以后有了其他颜色的食物,就能做其他颜色了。”易青竹道,“加点颜色,好看。还有这个!”
她拿出了护卫大哥专门找人为她做的模具,“等会儿咱们就用这个切一切,切出各种花样,会更好看。”
“嗯嗯,确实!”小梨道,“我们铺子的糕点大多都是方方正正的,多点儿花样想来会有更多人想买。”
易青竹笑了,“没错,所以啊,无论古今,大家都爱看脸下碟儿。”
爱美之心,人皆有之嘛!
有人帮忙做起来就是快,小梨有基础能直接上手。午后没多久,今天的材料便都做成了糕点。
易青竹让小梨选出最好的样式,剩下的,两个姑娘平分了。
可是到了午后,易青竹又被小六子叫去做药膳了。
易青竹不由得看了下小六子,“这样好吗?我毕竟是水台上的人啊。”
这见天儿的早退,真的没问题吗?
小梨说:“易小管事尽管去忙,水台这边有我呢,我来做易小管事的那一份儿。”
易青竹感激得不行,“我先谢谢小梨,等我忙完了这一阵儿请你吃好吃的。”
“太好了!”小梨舔舔嘴唇,“我就喜欢吃!”
这丫头长得很水灵,就是有点儿微胖,一笑起来露出两个小尖牙,看上去可爱极了!
易青竹又说了水台上的现状,嘱咐了几句,这才跟着小六子去刘副管事和桔大姐那边打个招呼。
毕竟他们是这边的老大,不能不吱一声就走呀,这样不礼貌。
跟着小六子回到自己的小院儿,小六子便从大门后面的筐里提了两包药出来,“易小管事,这是新的药膳,请易小管事看看需要哪些材料。还是那句话,好吃最重要。”
易青竹道:“这是两份药膳?”
小六子道:“一份昨日易小管事做过,另一份还是那个孩子的药膳。”
“还是管头痛的吗?”
易青竹接过药膳来,直接在小枣树下面的小桌上打开,嘟囔道:“果然是与头痛有关的。小小年纪怎么会头痛呢?”
小六子叹气,“这谁知道呢?请最好的御医看过,说是打娘胎里落下的毛病,很难根治。只能后天养着,长大了说不定就好了。”
易青竹皱眉,“先天的毛病?”
头痛的原因很多,有的是真因为有病才引起头痛来的,比如脑袋里长了个坏东西,或是血管类的毛病都能引起头痛。
还有的就是真的找不出原因来,就是神经性的头痛,这个可难了,那真是说疼就疼的。
还有颈椎不好也能引起头痛来,这个头痛症呀,真会让大夫很“头痛”。
可若是先天的毛病,那就得考虑遗传因素了。
小六子道:“我听说先皇年少时也曾经头痛过,也是吃了好些年的药膳变好的。”
“哦,那就好办了。”易青竹点头,心说,果然跟遗传沾了点儿边儿。
但是治疗头痛的这包药里,根本就没什么像样的药材,就是包炒决明子和菊花。
易青竹想了又想,问:“这两包药是鲁师傅抓的吗?”
小六子点头,“是鲁师傅。”
那就没问题了,本着鲁师傅在考她的想法,一个药膳方子浮现在了脑海里。
这边她打算做个决明菊花粥,用这两样再加上些许粳米来煮个粥,最后加点冰糖就行。这方子可以吃上一些时日不用换的。
另一包还是昨天的药,易青竹这回要了只鸽子为主食材,如此护卫大哥就不会吃撑了。
小六子记下这些食材,又道:“我那边的食材多的是,一会儿让十五给你送些过来,易小管事也吃点儿好的。”
易青竹笑了,“那就多谢小六子公公了。”
“哪里哪里,叫我小六子就行。”小六子笑着抓抓头,“我走了。”
易青竹赶紧拿了几块刚做好的糕点给他,“尝尝味儿。”
小六子高兴地边走边吃。
易青竹也很开心,这就叫你好我好,大家好!
将药材拿进厨房,易青竹眼前一亮,忍不住跑到烧烤那里看,眉眼弯弯地嘟囔:“这算是彻底完工了吧!”