“可有卖身契?”全福皱眉,“王府不收没有卖身契之人。”
小栓子赶紧说道:“回,回全管事,小的们有卖身契,在冯大厨手里。”
全福冷哼,“一个奴仆也敢收奴,好大的胆子。一会儿咱家让人把你们新的卖身契拿来,签了就能在水台上做工了。”
小栓子二人赶紧道谢,他们看了下易青竹,不知道能不能问问有没有工钱。
易青竹笑道:“全管事都说能在水台上做工了,当然有工钱了,不过是水台上的工钱。”
全福点头,“易小管事,咱家这算是还了你这个人情了。”
这正合易青竹之意,也点点头,“嗯,多谢全管事通融。”
全福又道:“不过,这俩小子日后的所作所为你得负责,毕竟是你的人。”
“是,奴婢记下了。”
待全福走后,桔大姐赶紧过来跟王大厨和易青竹打招呼。
并让人带着王大厨去原本冯大厨的厨房备菜,此时桔大姐才有机会跟易青竹说句话。
“易小管事好本事。”桔大姐笑道,“没想到易小管事能跟全管事说上话,当真是出乎我们所有人预料。”
易青竹看着眼前这瘦得吓人的厨娘,赶紧回忆起昨天从兰惠那里听来的消息。
“桔大姐好。”易青竹咧开嘴角笑笑,“我哪有那个本事呀,只是昨儿个刚好被全管事送来罢了,这才过了一天,想来全管事还记得我,就冒险一试了。呵呵,呵呵!”
桔大姐笑道:“能让全管事记住那就是本事。不愧是易御厨的女儿,平日里再怎么低调,这认真起来,谁也比不了。”
当真好一顿夸,易青竹也只好尴尬地笑笑,“桔管事莫夸了,我,我只不过是胆小罢了。”
这位桔大姐,从兰惠嘴里说出来,可不是一般人儿。
两年前,西厨房的大管事就是这位桔大姐,后来不知吴婆子用什么法子从她手里夺走管事的。
而吴婆子跟桔大姐的恩怨,整个西厨房的人都知道,听说起初是因为一个男人。
后来这俩人嫁的男人分别死于非命,但她们的仇却是一点儿也没化开。吴婆子成了西厨房的大管事后,直接安排桔大姐做主食去了。
京城这边的主食是馍,白面馍黑面馍以及各种粗粮混合的馍,也就是我们常说的馒头。
摄政王府里的下人是真不少,不管是哪种材料的馍,一天得吃多少个?
而这些都得桔大姐一个人来做,做不好得受罚,就是没饭吃。
吴婆子还动不动找各种茬来算计桔大姐,大家都以为桔大姐撑不了多久的,没想到这一撑就是两年。
而原本很是丰腴的桔大姐也瘦成了一把骨头,今日桔大姐也算是成功翻身了。
桔大姐又道:“我就知道小竹子跟别人不一样,别看你以前总是不声不响的,却是个有主意的丫头。
昨天你刚来,我就好过了,今儿更是移走了头上的大石头。说实话,我要是再这样干下去,用不了多久就被吴婆子折磨没命了。小竹子真是大姐的福星。”
易青竹笑笑,“哪里的话,是桔大姐自个儿的福气……”
就在这时从原本冯大厨的厨房间里传出一声怒吼,“都给老子滚!”
两个打扮得花枝招展的小厨娘被王大厨扔了出来,王大厨指着她们鼻子骂,“就你们也想上灶,别污了厨神的眼。给老子有多远滚多远!”
易青竹没想到那看上去带着不少斯文气的王大厨竟然会发这么大的火,赶紧上前问:“王大厨,这是怎么了?她们是谁呀?”
王大厨深吸一口气,“这就要问你们的新上任的代管事了。你去厨房里收拾一下,我先去把那几条河豚处理了。”
“哦。”易青竹点头,叫过小栓子和小愣子来,“你们两个去把那厨房收拾一下。关于这两个姑娘以及冯大厨的物件都给清理出来吧。”
“好!”
这俩小子回答得响亮,从今儿开始他们也翻身了。
桔大姐叹气,“我们西厨房在这府里原本也是响当当的一个大厨房,自两年前被那两人用卑劣手段上位后,就一天不如一天喽。小竹子,你去忙吧。”
“好的。”
易青竹看了眼那两个花容失色的姑娘,此二人竟然狠狠地瞪她,看来是恨极了她。
易家小妹或许认得她们,可她却对她们没半点印象,瞪眼又能怎样?
完全不上心,爱咋咋地!
她这个人呀,毛病可能一大堆,但是优点也不少,脸皮厚就是其中之一。
面皮薄的人做不了大厨,你做的菜总归是给别人吃的,评头论足少不了,玻璃心真不行。
易青竹第一时间跑到王大厨那边,嬉皮笑脸道:“王大厨,我让小栓子和小愣子先去收拾着了,等会儿我再去查看一下。不知王大厨可需要我搭把手?”
王大厨看她这活泛劲儿,笑道:“你呀,跟你爹说的不一样。依我看,你还是这个样子好。想学?”
易青竹一个劲儿地点头,“想!水台上的人谁不想学呀。”
王大厨呵呵两声,看了眼水台一角上的四个姑娘,“我看她们就不想学。”
易青竹皱眉,这四人低着头,谁也不说话。不由得叹了口气,“人各有志,谁也不能强求谁不是?王大厨,教教我吧,我是真心想学。”
王大厨点头,“你敢学那我就敢教。水台是一个厨子的基础,你不能在斗厨时还带着水台上的人吧?不可能!想要在厨艺上更进一步,必须亲为。
我在厨艺上的成就有限,是你爹点醒了我,虽说厨房里的一切都得熟悉,可也不必样样精通。
我素来爱吃鱼,便主动往这方便靠了,如今凭借一手鱼菜倒也混了个御厨头衔。小竹子啊,你爹是个好厨子,还能更进一步,你也得努力呀。”
“是,王大厨教导得是。”易青竹重重点头,敢情她这是占了便宜老爹的光呀。
这让她想起自己在现代的亲爹来,这位倒也爱吃,就是在厨艺方面的天赋……,唉,不说也罢!
“看好了!”
终于开始了!